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Na tentativa de simplificar o dia a dia com receitas práticas para toda a família 👶🏼
Criação de conteúdos - Workshops - Showcookings

Na tentativa de simplificar o dia a dia com receitas práticas para toda a família 👶🏼
Criação de conteúdos • Workshops • Showcookings

18/12/2025

Um clássico reinventado com sabor a natal ✨🎄

Das receitas que mais gosto de fazer nesta altura do ano. Este "leite creme" f**a tão cremoso e leve mas, ao mesmo tempo, aconchegante.

Agora digam-me, já experimentaram ou vão querer fazer? Contem-me tudo ☺️

LEITE CREME DE ABÓBORA

Ingredientes:
• 2 chávenas de leite ou bebida vegetal
• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
• 1/2 chávena de açúcar mascavado
• 3 c. de sopa de amido
• 2 chávenas de puré de abóbora
•Q.b. de canela para decorar

Preparação:
• Numa taça pequena, dissolver o amido em parte da bebida vegetal. Reservar;
• Levar a lume médio um tacho largo com a bebida vegetal, o puré, o açúcar, a casca de limão, o pau de canela e a mistura do amido;
• Envolver tudo com umas varas de arames e deixar que o creme engrosse lentamente, mexendo sempre;
• Servir numa travessa ou em taças individuais e polvilhar com canela em pó.

Guarda esta receita para quando precisares de conforto ❤️

17/12/2025

Registos do workshop de natal na

Entre risos, mãos cheias de farinha e muita criatividade, fizemos umas bolachinhas com formatos natalícios e saquinhos de papel personalizados 🥰

O Natal também se faz destes momentos 🎄✨

11/12/2025

Para quem ama o sabor do Natal, mas prefere uma sobremesa mais leve, esta mousse de chocolate e abóbora é a escolha perfeita 🍫

Com poucos ingredientes e uma preparação rápida, é a prova que de uma sobremesa pode ser simples e leve, sem perder o aconchego que esta época pede ✨🎄

MOUSSE DE CHOCOLATE E ABÓBORA

Ingredientes:
• 1 chávena (250ml) de puré de abóbora
• 1 chávena de chocolate negro picado
• 1/4 chávena de leite ou bebida vegetal
• Q.b. flor de sal
• Q.b. raspas de chocolate

Preparação:
• Começar por derreter o chocolate;
• De seguida, colocar num processador de alimentos o puré de abóbora, o chocolate e a bebida vegetal;
• Triturar até f**ar um creme liso e homogéneo;
• Dispôr em taças individuais ou numa taça maior, salpicar com flor de sal e decorar com raspas de chocolate;
• Servir de imediato para uma textura mais cremosa.

Guarda esta receita para fazeres nesta época natalícia (e fora dela 🤭)

04/12/2025

Sabem aquele cheiro bom que só o Natal sabe trazer? Laranja fresca, canela, gengibre… aqueles aromas que aquecem a casa e a alma.

Natal para mim também é cozinhar um bolo sem pressas, só a aproveitar o momento, e é incrível como algo tão simples consegue deixar tudo mais leve.

Este bolo de laranja e especiarias é fofinho e cheio de sabor, perfeito para estas tardes frias. Às vezes, cozinhar nesta altura é mesmo isto: um pequeno aconchego 🎄💝

BOLO DE LARANJA E ESPECIARIAS

Ingredientes:

• 170gr de farinha de trigo ou aveia
• 100gr de farinha de amêndoa
• 120gr de açúcar mascavado
• 1 c. de chá de bicarbonato de sódio
• 1 c. de chá de canela
• 1/2 c. de chá de gengibre em pó
• 1/4 c. de chá de noz moscada em pó
• Raspa de 1 laranja
• 80 ml de sumo de laranja
• 80 ml de óleo ou azeite
• 180ml de leite ou bebida vegetal
• 1 c. de sopa de vinagre de sidra

Preparação:

• Coloca numa taça as farinhas, o açúcar, as especiarias e a raspa da laranja. Envolve;
• Acrescenta o sumo de laranja, o óleo, e o leite. Bate tudo muito bem até obteres uma massa homogénea;
• Por fim, adiciona o bicarbonato de sódio e o vinagre. Envolve delicadamente;
• Transfere a massa para uma forma forrada com papel vegetal e leva ao forno pré-aquecido a 175°C por cerca de 35 a 40 minutos;
• Faz o teste do palito para garantir que está cozido.

Guarda esta receita para fazeres a época festiva 🍰

20/10/2025

Donuts de banana e chocolate 🍩

Fácil, docinho e pronto em menos de 30 minutos! Não é um ótimo lanche?

Vamos à receita 📝

Ingredientes:
• 75gr de azeite
• 2 ovos
• 2 bananas maduras
• 55 gr de leite ou bebida vegetal
• 1 c. de chá de bicarbonato de sódio
• 220gr de farinha de trigo
• 1/2 chávena de pepitas de chocolate ou chocolate picado

Preparação:
• Pré-aquecer o forno a 175°C;
• Esmagar a banana com um garfo;
• Colocar numa taça o azeite, os ovos, a banana e o leite. Mexer tudo muito bem;
• Incorporar a farinha e o bicarbonato delicadamente;
• Distribuir a massa em formas de donuts e levar ao forno durante 10 a 15 minutos.

Nota: também podem ser usadas formas de queques.

Guarda já a receita para experimentares 👩🏼‍🍳

06/10/2025

Se tens crianças em casa, partilho contigo algumas formas de tornar as refeições mais divertidas! 🐻

Todas as crianças adoram, e aqui em casa tem funcionado como truque para comer melhor 🙌🏼

Três opções de pequeno-almoço:

1. Crepioca com iogurte natural, mirtilos e framboesa;
2. Panquecas com manteiga de amendoim, banana e mirtilos;
3. Papa de aveia e cacau com cereais, framboesas e kiwi.

Porque comer pode, e deve, ser divertido 🌸

Vídeo 📷:
Espaço:

01/10/2025

O wrap é uma opção deliciosa e super prática para levar na marmita do trabalho ou para as crianças levarem para a escola.

Com a dobra certa, f**a compacto, fácil de transportar e sem aquele risco de se desfazer todo. 💼🎒

Neste vídeo mostro-te como dobrar direitinho: simples, rápido e perfeito para o dia a dia!

📝 Por passos:
1. Cortar o wrap a meio
2. Fazer uma pequena dobra com o lado redondo do wrap
3. Colocar o recheio numa ponta do wrap
4. Dobrar, duas vezes, fazendo um triângulo
5. Fechar o wrap com a ponta de massa que sobrar

👉🏻 Guarda este vídeo para não te esqueceres e partilha com quem também adora uma marmita bem preparada 🤍

16/07/2025

Começaram os workshops de verão na 👩🏼‍🍳 neste primeiro, fizemos uma salada de fruta com molho de iogurte e maracujá 🥰

20/05/2025

Panquecas de Cenoura 🥕🥞

Tão levezinhas e deliciosas! Foi o pequeno-almoço hoje e não me canso delas! 😍

Ingredientes (para cerca de 16 unidades):
- 1/2 banana madura
- 1 cenoura pequena
- 2 ovos
- 1 c. de sopa de farinha de amêndoa
- 2 c. de sopa de farinha de aveia

Preparação:
- Colocar todos os ingredientes num liquidif**ador ou copo de varinha mágica e triturar;
- Levar ao lume médio-baixo uma frigideira antiaderente e, quando estiver quente, colocar colheradas de massa, em forma de panqueca;
- Aguardar até as extremidades das panquecas estarem cozidas e já ser possível virar;
- Virar delicadamente e deixar cozinhar do outro lado.

Acompanhei com cottage, morangos e nozes pecan caramelizadas ❤️

24/04/2025

Diretamente das stories para o feed porque estas waffles f**aram tão boas que merecem vir para aqui 💚

Ingredientes para 3 waffles:
- 1 punhado de folhas de espinafres
- 2 ovos
- 2 c. de sopa de farinha de aveia
- 1 c. de sopa de bebida vegetal
- 1/2 banana madura

O processo é muito rápido e perfeito para manhãs corridas:
- Colocar todos os ingredientes num copo alto e triturar com a varinha mágica (podes também utilizar um processador de alimentos);
- Verter a massa para a máquina de waffles e aguardar 2 minutinhos.

Eu servi com banana e manteiga de amêndoa e ficou de-li-ci-o-so 🥰

Guarda a receita para experimentares mais tarde 📌

14/04/2025

Um bocadinho do primeiro workshop de Páscoa na 🤍 todos com a mão na massa a fazer umas bolachinhas de aveia com iogurte e amêndoas, em forma de ninho 🪺

30/12/2024

Um registo do workshop sobre Bolachas de Natal na 🍪 mais um momento de aprendizagem delicioso! Ficamos sempre na dúvida de quem gosta mais destes workshops, se nós, se os miúdos 🤗❤️

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Rua Dr Antonio Madureira
Estarreja
(JUNTO AO PARQUE DA CIDADE)

Website

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