Mariana Abecasis Nutricionista

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Local das consultas:
- Lisboa - Avenida António Augusto de Aguiar num 17, 5º dto

30/11/2025

Um aniversário que vai ficar para sempre na memória de todos!
Muitos parabéns querido Pai!
❤️ momentos tão, tão bons ❤️

29/11/2025

O meu mundo em 2 fotografias!
❤️🤍🤍🤍🤍

28/11/2025

Sabor a férias!

26/11/2025

Marmita mood!
Sem ideias do que levar nas suas marmitas de almoço?!
F**a a sugestão!!!

Salada de curgete, atum e ovo!
Uma adaptação lowcarb e mais leve à clássica “salada de atum com feijão frade”!

Vale a pena experimentar!
Receita:
1 curgete
1 lata de Atum em água ou azeite
1 ovo cozido
1/2 cebola
Coentros frescos
Azeite
Vinagre
Sal

Preparação: picar a cebola e cortar a curgete em cubinhos pequenos (usar a curgete com casca).
Cozer o ovo e picar.
Numa taça deitar os cubinhos de curgete, a e cebola e o atum. Envolver tudo e temperar com pitada de sal, uma colher de sopa de azeite e vinagre a gosto. Misturar.
No final adicionar o ovo picado e os coentros frescos a gosto!
Colocar em caixinhas prontas para levar! E já está!

Simples, nutritiva, saciante e de fácil digestão! ☺️
Bom apetite by me

23/11/2025

Fazer lanches equilibrados é muito importante para garantir as necessidades dos mais pequenos!
Nomeadamente as necessidades de cálcio e vitamina D, nutrientes tão importantes na fase de crescimento!

E é por isso que é uma ótima opção para incluir e complementar os lanches das crianças!
Rico em cálcio e vitamina D, Yoco é ainda composto por ingredientes 100% naturais, não contém glúten e aguenta 8h fora do frio!

Disponível em doses de 90g ou 160g, Yoco é um lanche divertido, didático e acima de tudo pensado nas necessidades dos mais pequenos!

22/11/2025

Lombo de bacalhau assado com “esparguete” de feijão verde!
Almoçaradas que fazem tão bem quanto sabem! ☺️

Receita:
Lombos de bacalhau sem espinhas
Azeite
Alho
Alecrim
Feijão verde
Sal

Preparação: num pirex dispor os lombos de bacalhau, previamente descongelados. Temperar com fio de azeite, alho e alecrim e levar ao forno cerca de 20 minutos.
À parte, numa frigideira, deitar um fio de azeite e o feijão verde ripado. Temperar com pitada de sal e cozinhar uns minutos, até estar ‘al dente’.

Almoço pobre em gordura, pobre em hidratos, mas rico em proteína e repleto de fibra, vitaminas e minerais!
F**a a sugestão! 😉

Bom apetite by me

21/11/2025

Menu da noite: pernas de frango assadas com mix legumes teriaky
Um jantar com um toque oriental!

Receita:
Pernas de frango assadas no forno
Mix de legumes orientais ultracongelados
1 c.cafe de óleo de coco
2 c.sopa de molho teriaky

Preparação dos legumes:
Numa frigideira untada com óleo de coco, juntar os legumes ainda congelados. Cozinhar em lume alto, grelhando e descongelando em simultâneo.
Quando no ponto juntar o molho teriaky e envolver bem. Cozinhar mais um minuto e já está!

Ótima forma de comer os legumes!
Bom apetite by me

20/11/2025

Sopa da semana: sopa cremosa de espinafres
Maravilhosa!

Receita:
1 molho grande de espinafres frescos da
2 cebolas
3 curgetes grandes
Azeite
Sal

Preparação: numa panela deitar a cebola e a curgete. Cobrir com água até metade e cozer cerca de 15 minutos. Ai adicionar parte dos espinafres, adicionar um fio de azeite e uma pitada de sal. Cozer mais 10 minutos e no fina triturar muito bem.
Depois de bem cremosa, adicionar folhas extra de espinafre e deixar ao lume mais 2-3 minutos.

De facto quando os legumes são bons e frescos as sopas ficam mesmo mais saborosas!
De comer e chorar por mais! 😋

Bom apetite by me

18/11/2025

Que dia tão feliz!
3 anos do Estevão em família! 🤍

17/11/2025

Couve flor gratinada no forno, versão lowfat!
Adoro!!

Receita:
1 couve flor
Leite
2 fatias peito de frango ou peru
Coentros
Sal
Cottage cheese

Preparação:
Cortar a couve flor em pequenos ramos e em seguida escaldá-la num bocadinho de leite a ferver (para amolecer).
Num pirex colocar a couve flor, juntar 2 c.sopa de queijo cottage e temperar com pitada de sal e coentros.
Como topping opcional pode adicionar 1-2 fatias de peito de peru ripado e de seguida levar ao forno cerca de 15 minutos. No final deixar 3 minutos na função gratinar e já está!

Uma ótima opção de legumes para os dias frios!
Bom apetite by me

Endereço

Avenida António Augusto De Aguiar, Num 17, 5º Dto
Lisbon
1050-016

Website

http://www.marianaabecasisnutricionista.pt/

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