15/02/2022
O trigo sarraceno é o mais yang de todos os cereais e, por isso, bom para as estações mais frias e para nos dar vitalidade. Apesar de ser tratado como um cereal, é na realidade um pseudo-cereal, isento de glúten e com o qual se faz uma massa muito saborosa, a soba.
Estas papas são simples de preparar só precisa de trigo sarraceno, puré de maçã (de pera ou abóbora também são boas opções), bebida vegetal e raspa de limão. Leva ao lume durante aprox. 25 minutos e estão prontas a comer! Pode, ainda, adicionar canela e/ou baunilha.
O Trigo Sarraceno germinado é um cereal crocante, livre de glúten, rico em proteínas, aminoácidos e antioxidantes, que protegem o organismo ...
