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Nutricionistas que promovem grandes transformações através de pequenas mudanças!

03/04/2026

Quando começar a Introdução Alimentar? 🤔

Esta é uma das dúvidas mais comuns… e mais importantes.

A recomendação geral é iniciar por volta dos 6 meses.

Mas há algo ainda mais importante do que a idade:
perceber se o bebé está preparado 👶

Nem todos os bebés se desenvolvem ao mesmo ritmo.
E saber interpretar os sinais de prontidão faz toda a diferença neste processo.

Começar antes do tempo pode dificultar…
tal como adiar demasiado também não é o ideal ⚠️

Existem sinais claros que ajudam a perceber se o bebé está pronto:
✔️ sentar-se com o tronco direito
✔️ bom controlo da cabeça e do pescoço
✔️ diminuição do reflexo de extrusão
✔️ capacidade de levar objetos à boca de forma intencional

Esperar pelos sinais de prontidão permite uma introdução alimentar mais segura, que respeita o ritmo do bebé e que favorece uma relação positiva com a comida.

🔁 Partilha este post com uma mãe que também tem esta dúvida!

02/04/2026

Ser mãe é querer sempre fazer o melhor pelos nossos filhos 🤱🏻

Mas quando falamos de alimentação infantil, é normal surgirem muitas dúvidas.

Entre opiniões de familiares, informação nas redes sociais e conselhos contraditórios… muitas mães acabam por se sentir confusas ou inseguras.

Foi precisamente por isso que nasceu a Ciências na Cozinha 🧪🥦

Sou a Tânia Fernandes, Nutricionista e Educadora Alimentar, e trabalho na área da nutrição pediátrica e familiar.

O meu objetivo é ajudar famílias a sentirem-se mais seguras na alimentação infantil:
👶 na introdução alimentar
🥦 a melhorar a alimentação das crianças
🍽️ a gerir a seletividade alimentar
👨‍👩‍👧 a criar hábitos saudáveis em família

Sempre com base em ciência, mas adaptada à realidade do dia-a-dia de cada família.

Através de um programa estruturado e personalizado, ajudo mães e famílias a compreender melhor a alimentação dos seus filhos e a encontrar estratégias práticas que funcionem na sua rotina.

Porque a alimentação das crianças não tem de ser perfeita... mas pode ser mais tranquila e equilibrada com a informação certa.

Se este é um tema importante para ti, este perfil pode ajudar 🤍
👉 Segue a página para acompanhares conteúdos sobre alimentação infantil e nutrição familiar.

01/04/2026

Se és mãe, é provável que já te tenhas perguntado:
💭 Será que o meu filho come bem?
💭 Será que devia insistir mais?
💭 Será que estou a fazer algo errado?

A alimentação das crianças levanta muitas dúvidas e isso é completamente normal.

Hoje existe muita informação disponível, mas também muita confusão.

A Ciências na Cozinha nasceu precisamente para ajudar as famílias a passar por esta fase com mais confiança 🧪🥦

Aqui vais encontrar conteúdos sobre:
👶 Introdução Alimentar
🥦 Alimentação Infantil
👨‍👩‍👧 Nutrição Familiar
💡 Estratégias práticas para o dia-a-dia
Sempre com base em ciência adaptada à realidade das famílias.

Se este é um tema importante para ti, estás no lugar certo 🤍
👉 Segue a página para acompanhar mais conteúdos sobre alimentação infantil e nutrição familiar.
🔁 E se conheces uma mãe que também possa ter estas dúvidas, envia-lhe este post.

01/10/2025

Sentes que estás no caminho certo?

O teu valor não se mede em quilos, mas nas escolhas que fazes todos os dias.

No forma como alimentas o teu corpo, mas também a tua mente.

Na maneira como tratas quem está à tua volta e a forma como permites ser tratada.

A imagem corporal é hipervalorizada. O importante é a forma como te sentes.

Alimenta o teu interior para que se reflita num exterior incrível

26/09/2025

Se ainda achas que comer de forma saudável é caro, esquece essa ideia!

O redfish é um peixe acessível e nutritivo.

Com planeamento e escolhas inteligentes, consegues preparar refeições equilibradas, sem gastar muito.

Compara preços, opta por alimentos da época e aproveita as promoções que fizerem sentido para ti. Atenção, não vale comprar só porque tem desconto 🧐

25/09/2025

Na alimentação é muito comum colocar os alimentos em caixinhas:

Saudável
Não saudável

Pode
Não pode

Permitido
Proibido

A alimentação saudável é muito mais do que saber a composição nutricional dos alimentos.

Diz-me, seria saudável o teu filho fazer anos e não comeres uma fatia do bolo de aniversário?

27/08/2025

A quantidade do que comemos é importante, mas a qualidade vai além do simples sabor.

Os alimentos que escolhemos colocar no prato impactam diretamente a nossa saúde e a forma como nos sentimos.

Quantas vezes já sentiste culpa por não estares a comer de forma saudável?

Na alimentação, a culpa não traz benefícios, o caminho é aprender a comer de forma equilibrada e estruturada, e a qualidade é um dos pilares essenciais de uma alimentação saudável.

25/08/2025

Uma salada de abacate é versátil e tanto pode acompanhar uma refeição como ser consumida sozinha.

Nesta versão, juntei-lhe um ovo cozido e, no final, algumas uvas, para completar a refeição. Podes cozer massa espiral e ficas com uma versão mais completa.

Simples:

Esmaga o abacate;

Acrescenta cebola e tomate em pedaços;

Junta alho picado e salsa ou coentros a gosto;

Tempera a teu gosto e está pronto. Eu coloquei sal, limão e pimenta.

Os Benefícios do Abacate já leste no post anterior, certo?
Não?? Então vai ler e diz-me o que achaste!

16/05/2025

Gordura boa tem nome e chama-se abacate!

Do pequeno-almoço ao jantar, o abacate pode mesmo fazer parte da tua alimentação.

Descobre porque vale a pena incluí-lo no teu dia a dia.

14/05/2025

Queres perder 10kg até ao verão?

E passaste os últimos 3 anos a ganhá-los?

Não funciona assim.

Na alimentação e na vida, é nos “verões” — nas fases mais calmas, com mais energia e clareza — que devemos construir as bases: criar rotina, cuidar do corpo e da mente.

Porque os “invernos” — os momentos difíceis, os desafios, o cansaço — esses vão sempre chegar.

Se não estiveres preparada, acabas por desistir à primeira tempestade.

E não por falta de força, mas por falta de bases.

Não adianta correr atrás do tempo.

Mudanças verdadeiras levam tempo e é esse tempo que te ensina a respeitar o teu corpo, a tua história e o processo.

A pergunta não é “quanto posso emagrecer até ao verão?”

A pergunta é: “como posso cuidar de mim de forma consistente para que, no próximo verão (e nos outros que virão), o meu corpo e a minha saúde reflitam essa escolha?”

Cada estação tem o seu papel.

Trabalha hoje pelo corpo e pela vida que queres viver, sempre — não só em junho.

07/01/2025

O consumo regular de bebidas açucaradas contribui para o excesso de peso e para o desenvolvimento de doenças relacionadas ao estilo de vida.

🙂 Consegues contrariar isso ao privilegiares o consumo de 🫗água ao longo do dia em detrimento de outro tipo de bebidas com 🥤 alto teor de açúcar e baixo teor de água.

03/01/2025

e o teu sono influencia o teu bem estar geral!

A alimentação tem um papel importante no teu sono e na tua saúde mental.

Uma dieta saudável de alta qualidade inclui vegetais e fruta que te fornece vitaminas, minerais e quantidades substanciais de fibra e polifenóis, que são conhecidos por terem propriedades anti-inflamatórias, neuroprotetoras e prebióticas

Por outro lado, os padrões alimentares e grupos alimentares pouco saudáveis (como carnes processadas) são ricos em ácidos gordos saturados e trans, que são conhecidos por estarem associados a alterações na microbiota intestinal que podem levar a um aumento da circulação de marcadores inflamatórios que demonstram estar associados a uma duração de sono mais curta e a um risco aumentado de depressão, ansiedade e menor probabilidade de bem-estar

Para teres resultados positivos em termos de sono e saúde mental inclui na tua alimentação

vegetais

fruta

peixes

e não te esqueças de beber água! Muita 😃

Lembra-te que pequenas mudanças levam a grandes transformações

Endereço

Moita

Website

http://cienciasnacozinha.pt/

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