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25/08/2025

Retour en image sur notre stand au forum des associations de La Possession, ce dimanche 24 août 2025

On remercie la Ville de La Possession et la Maison Des Associations de La Possession pour l’organisation.

27/02/2025

RECETTE GAUFRES PATATE DOUCE 🧇🍠

08/12/2024

Retour en images sur le dernier atelier de l’année 2024 :
Repas de fêtes & Verrines à base de fruits et légumes locaux 🎄

08/12/2024

La préparation d’un atelier dégustation à l’aveugle.

15/05/2024

Retour sur un atelier en partenariat avec l’association KOULER PEI et la ville de Saint-Louis.
Nous avions réalisé deux recettes :
- Energy balls
- Wrap

03/12/2022

ᴀᴜ ᴍᴇɴᴜ ᴅᴜ ᴊᴏᴜʀ :
🍠 ᴘᴀᴛᴀᴛᴇ ᴅᴏᴜᴄᴇ
🥬 éᴘɪɴᴀʀᴅ
🍅 ᴛᴏᴍᴀᴛᴇs ᴄᴇʀɪsᴇs
🌽 ᴍᴀïs
🥚 ɶᴜғs
ɴᴏɪx ᴅᴇ ᴄᴀᴊᴏᴜ s/sᴇʟ

ʙᴏɴ ᴡᴇᴇᴋ-ᴇɴᴅ🌤️

19/07/2022

Idée repas💡
Riz cantonnais :
- riz
- petits pois
- crevettes
- œufs
- dés de jambon
- oignons verts

Les épices utilisées : sel, poivres, herbes de Provence, ail, poudre de colombo pour les crevettes et sauce Maji

Bon appétit 🫶🏽

06/03/2022

Evening dessert apple crumble 🍏

08/12/2021

✨Buddha bowl inspiré de la recette de Leslie Belliot, revisité avec ma liste d’ingrédients.

Recette pour 4 personnes, il vous faudra :
- 150g de riz complet
- 350g de citrouille ou giraumon
- 300g de patate douce orange
- De la salade verte
- Des tomates cerises
- 2 cas de cacahuètes
- 4 tranches d’ananas

Le tout accompagné d’une sauce maison :
- 1/4 d’oignon jaune
- 1 gousse d’ail
- 1 cas de curry
- 10cl de lait de coco
- Sel
- Poivre

Préparation :
Préparer et réserver la salade, les tomates et l’ananas.
Éplucher et couper en cube les patates douces et la citrouille. Assaisonner avec un filet d’huile, du sel et du poivre. Faire cuire au four pendant 20min à 200 degrés.
Faire cuire le riz complet selon les indications sur le paquet ou à votre habitude.
Préparer la sauce en faisant roussir l’ail et l’oignon puis ajouter le curry et le lait de coco.
Présenter vos préparations dans un bol et ajouter la sauce ainsi que les cacahuètes (concassées).

Bon appétit ✨

Dites-moi en commentaire si cette recette vous plaît et si vous en voulez plus régulièrement. 😊

18/10/2021

Randonnée 🥾 Piton de l’eau en partant de piton Textor : 4h30 A/R.

Ps : il ne faut pas avoir peur des 🐸 à l’arrivée.

06/09/2021

Salade basique 🥗
Hello,
Je vous propose de commencer la semaine de façon légère avec cette salade rapide et facile à faire :
- Salade verte (classique ou autre, à varier selon vos goûts)
- Carotte
- Concombre
- Tomates cerises
- Maïs
- 2 œufs durs
- 1 poignée de noix de cajou sans sel

Accompagnée d’une petite sauce :
- Fromage blanc nature
- Oignons verts
- Sel, poivre

Que c’est beau et bon de mettre de la couleur dans son assiette !
Bon appétit ✨

31/05/2021

Cookies express 🍪
Healthy, riches en fibres, sans sucres et sans matières grasses ajoutées. Le tout avec un soupçon de gourmandise !

Pour 2 personnes :
- 2 bananes
- 200g de flocons d’avoine
- Quelques pépites de chocolat

Préparation :
Écraser les bananes.
Ajouter les flocons d’avoine et le pépites de chocolat.
Mélanger le tout et enfourner pour une quinzaine de minutes.

Convient parfaitement pour la composition d’un petit-déjeuner ou d’une collation.

Bonne dégustation.
Vous l’aurez compris, j’aime beaucoup les petits goûters fait maison 😉

Bonne semaine 🌼
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