AVVA Nutriție&Dietetică

13/02/2026

din unui dietetician care lucreaza cu pacienții oncologici.

Cazuri reale. Intervenții nutriționale medicale. Practică de zi cu zi.

Caz din cabinet: „Aș vrea să mănânc, dar nu pot.”

Am în cabinet un pacient de 54 de ani, diagnosticat cu cancer bronhopulmonar în urmă cu aproximativ un an. A slăbit 20 kg, este pe tratament oncologic într-un studiu (terapie țintită + imunoterapie), iar recent a început și radioterapia.

Efectele secundare cu care se confruntă:
• dureri, greață, inapetență
• modificări de gust
• diaree
• regurgitație și sughiț (apărute odată cu radioterapia)

Pacientul nu refuză mâncarea. Insa o poate tolera.

În astfel de situații, ca dietetician, prioritatea mea NU este „ce mănâncă perfect”, ci pur și simplu să mănânce:
✔️ să oprim scăderea în greutate
✔️ să prevenim pierderea masei musculare
✔️ să susținem toleranța la tratamentul oncologic

Intervenția medicala nutrițională începe cu o strategie practică:
• mese mici și dese (6–8/zi)
• texturi moi / semilichide
• densitate calorică mare în porții mici
• fortificarea fiecărei înghițituri (ulei, lactate, ou, piureuri, supe-cremă, etc)

Când alimentația obișnuită nu mai acoperă necesarul, folosesc suplimente orale hipercalorice și hiperproteice, adaptate toleranței digestive.

În paralel, intervin nutrițional pentru controlul simptomelor:
– greață / inapetență: mese reci, miros redus, lichide între mese
– modificări de gust: schimbarea surselor proteice și a texturii
– diaree: dietă temporar săracă în reziduuri + hidratare cu electroliți
– regurgitație / sughiț (radioterapie): mese mici, fără culcat după masă, evitarea alimentelor iritante

Diareea severă, durerea la înghițit sau deshidratarea necesită trimitere imediată către medicul oncolog.

Dacă aportul alimentar rămâne sub 60% din necesar, discutăm cu echipa medicală despre escaladarea suportului nutrițional.
Nutriția enterală nu este un eșec, ci suport terapeutic.

🧩 Mesaj-cheie:
În cancerul pulmonar, malnutriția și cașexia nu sunt efecte secundare minore. Ele influențează toleranța la tratament, calitatea vieții și evoluția bolii.

Nutriția medicală înseamnă intervenție timpurie, adaptată simptomelor, în echipă.

Cu grijă și responsabilitate,
Drd. Roxana Raluca Barzu
Dietetician Nutritionist💚

11/02/2026

📢🧐Corpului tău nu-i pasă câtă vitamina B12 iei... decât dacă se întâmplă ca în prima parte din imagine!

👀Pentru ca organismul să o utilizeze cu adevărat, B12 are nevoie de un ajutor special numit ( ), o proteină produsă în stomac. Fără el, organismul pur și simplu nu va absorbi B12, indiferent câtă ai lua.

▪️ Absorbția are loc în ileon, ultima parte a intestinului subțire, iar, ileonul permite intrarea B12 doar atunci când aceasta este legată de factorul intrinsec.

Care sunt unui nivel scăzut de B12?
◾ Oboseală constantă
◾ Amorțeală sau furnicături la nivelul mâinilor/picioarelor
◾ Ceață mentală sau probleme de memorie
◾ Schimbări de dispoziție sau depresie
◾ Slăbiciune musculară
◾ Piele palidă
◾ Respirație scurtă sau palpitații
◾ Ulcerații bucale sau limbă inflamată

Cine este cel mai riscului de deficit de B12?
▪️ Persoanele cu gastrită cronică
▪️ Pacienți postoperator gastrici
▪️ Adulți în vârstă
▪️ Vegani pe termen lung
▪️ Pacienți cu anumite boli autoimune,cum ar fi cei cu anemie pernicioasă

09/02/2026

📢 nu este doar o stare de spirit, ci un mix chimic fascinant care se întâmplă în creierul nostru!🧠
📢😇👀Avem 4 substanțe chimice principale care contribuie la fericire, iar acestea sunt: serotonina, dopamina, endorfinele și oxitocina. Fiecare dintre ele are un impact asupra fericirii, cu efecte care variază de la creșterea plăcerii și a satisfacției până la controlul stresului și anxietății.
❓❓Știi cm ”să activezi” aceste substanțe?

04/02/2026

📢📢4 februarie este data la care este Ziua Mondială a Cancerului, deoarece această boală afectează milioane de oameni.
🧐📢 este o afecțiune pe termen lung, care afectează nu doar sănătatea fizică, ci și bunăstarea mintală, socială și economică. Impactul său afectează indivizii, familiile și comunitățile. Cu toate acestea, îngrijirea tradițională a cancerului se concentrează adesea doar pe biologie și simptome, trecând cu vederea factorii sociali și de mediu - cm ar fi venitul, sistemele de sprijin și condițiile de viață - care joacă un rol crucial în modul în care oamenii experimentează și se recuperează după cancer.

02/02/2026

📢Alimentația prin gastrostomă NU este o ultimă soluție, ci o terapie nutrițională salvatoare!

• Alimentația pe gastrostomă poate fi temporară sau pe termen lung
• Menține funcția intestinală și previne malnutriția severă
• Îmbunătățește forța, imunitatea și vindecarea
• Planificarea adecvată, condusă de un dietetician, reduce complicațiile

✨ Atunci când mâncatul clasic nu este posibil, alimentația cu ajutorul gastrostomei nu înseamnă renunțare, ci oferă organismului nutriția de care are nevoie pentru a supraviețui și a se vindeca.

30/01/2026

din unui dietetician care lucreaza cu pacienții oncologici.

Aș dori să rețineti că🎗 Nutriția – ESTE parte esențială din parcursul oncologic, nu un „lux” opțional !!!

✨️În practica mea de dietetician, întâlnesc tot mai des paciente diagnosticate cu care au parcurs un drum oncologic extrem de complex: , intervenție chirurgicală majoră, , iar ulterior tratament hormonal și terapie țintită.

⚘️Un astfel de parcurs lasă urme nu doar emoționale, ci și metabolice.

✨️Azi o sa va vorbesc despre una din pacientele pe care le-am vazut la cabinet zilele acestea. Si din păcate sunt multe paciente ca ea .
• supraponderală
• cu insuficiență renală congenitală (funcțional un singur rinichi)
• cu valori biochimice sugestive pentru prediabet
• cu valori hormonale care indică necesitatea unei evaluări endocrine.

Deși aceste semnale există în analize, ele rămân adesea neadresate medicilor din alte specialitati.

✨️Cum intervine ?Care este abordarea nutrițională într-un astfel de caz?

NU înseamnă „slăbit rapid” și nici diete restrictive. În acest context, vorbim despre o personalizată, și .

1. In primul rand ma gandesc la control metabolic si nu la restricție alimentara agresivă.

Tratamentul hormonal poate favoriza:
• creșterea în greutate
• rezistența la insulină
• modificări ale profilului lipidic
👉 Obiectivul nutrițional este stabilizarea glicemiei, prevenirea diabetului și reducerea inflamației, nu diete drastice care ar suprasolicita organismul.

2. Apoi ma gandesc la protejarea funcției renale.
Având un singur rinichi funcțional:
• aportul proteic este atent calculat
• se evită excesele (mai ales din surse animale)
• hidratarea este adaptată statusului renal
👉 „Mai mult” nu înseamnă „mai bine”, mai ales în acest context.

3. Ma gandesc si la susținerea sănătății osoase și musculare
Tratamentul hormonal poate accelera:
• pierderea masei osoase
• scăderea masei musculare
Nutriția urmărește:
• aport adecvat de calciu și vitamina D (din dietă, adaptat)
• proteine de calitate, distribuite corect
• prevenirea sarcopeniei

4. Sunt atenta si la funcția tiroidiană
Valorile scăzute ale TSH NU sunt un detaliu de ignorat. Alimentația trebuie:
• să evite stimularea excesivă
• să susțină echilibrul endocrin
• să nu amplifice simptomele deja existente (oboseală, anxietate, variații ponderale)

5. Si nu in ultimul rand incerc sa ii recomand siguranță alimentară pentru o toleranță digestivă
Terapia țintită poate veni cu:
• oboseală accentuată
• greață, tulburări digestive
• modificări ale apetitului
👉 si in acest caz planul alimentar trebuie sa fie flexibil, adaptat zilelor „bune” și „mai puțin bune”.

🌟Pacienta va intra pe un personalizat, adaptat afectiunilor sale si nevoilor actuale ale organismului.

🌟Ce ar fi de reținut în acest caz:

🧩Pacienta oncologică nu este doar un diagnostic.

🧩Este un organism complex, cu multiple dezechilibre care trebuie abordate integrat.

🍀Nutriția medicală:
🧩NU înlocuiește tratamentul oncologic. DAR îl completează
🧩POATE face diferența între supraviețuire și o calitate a vieții mult mai buna.
🧩POATE influenta compleanta la tratamentul oncologic.

Dacă ești pacient sau aparținător și recunoști acest tablou, cere sprijin specializat.

🧩Nutriția nu se face „după ureche”, mai ales în oncologie.🧩

Cu grijă și responsabilitate,
Drd. Roxana Raluca Barzu
Dietetician Nutritionist💚

28/01/2026

26/01/2026

🧠 *Hrănește-ți creierul!

Ouăle sunt una dintre cele mai bune surse de , un nutrient pe care creierul îl folosește pentru a produce acetilcolină. Gândește-te la aceasta ca la „molecula mesager” pentru memorie și dispoziție.
Ouăle au „bio-scuturi”* încorporate (conțin cantități mari de și și, deși, de obicei vorbim despre acestea pentru sănătatea ochilor, ele acționează ca antioxidanți puternici în creier, combătând inflamația și stresul oxidativ legate de declinul cognitiv.

💡 Nu aveți nevoie de o omletă în fiecare oră. Ideal pentru majoritatea adulților sănătoși este un ou pe zi, ca parte a unei diete echilibrate (consumați și gălbenușul deoarece acolo se află aproape toată colina și antioxidanții).

21/01/2026

❓❓❓Plan de dietă sau strategie nutrițională?
Știi care e diferența????❓❓❓

14/01/2026

Ai nevoie și de PRO-BIOTICE și de PRE-BIOTICE?
Majoritatea oamenilor confundă acești 2 termeni.
🔸 Probiotice = Bacterii bune vii care ajută la creșterea numărului de microbi sănătoși din intestin.
alinentare: iaurt, chefir, varză murată, castraveți murați și alimente fermentate.
🔸 Prebiotice = Hrană pentru bacterii bune
Acestea sunt fibre pe care corpul uman nu le poate digera dar pe care microbii intestinali le adoră.
: banană, usturoi, ceapă, ovăz, cereale integrale, leguminoase, legume, fructe

🙄De ce contează?
💫susțin digestia, starea de spirit, imunitatea, sănătatea pielii, metabolismul — aproape totul.

Când prebioticele + probioticele sunt consumate împreună, sănătatea intestinală se îmbunătățește mai rapid și mai sustenabil.

12/01/2026

Despre Piramida Răsturnată și principiile corecte alimentare, aflăm pe înțelesul tuturor de la dietetician Alina Tanasache- Nutritie si Dietetica Clinica

📺Nu m-aș fi gândit că o postare de-a mea va atrage atenția echipei Știrilor PRO TV, dar iată că subiectul sănătății și al nutriției nu are granițe!
Am primit cu mare bucurie invitația Adrianei Stere de a discuta despre un concept esențial și anume aplicabilitatea ultimului concept al piramidei nutriționale din America la nivelul țării noastre.

✅Mă bucur enorm să văd că mass-media se implică activ în educarea publicului pe teme de sănătate metabolică, pentru ca schimbările mici în alimentație pot preveni afecțiuni majore.

🤍Vă mulțumesc din suflet vouă, comunității mele de aici, pentru că îmi urmăriți și susțineți activitatea.
Mulțumesc echipei StirilePROTV pentru oportunitatea de a pune sănătatea nostră pe primul loc!

Dietetician,
Alina Tănăsache