Mănâncă Sănătos cu Maria

13/11/2025

Bună dimineața cu reminder important 😁🤗 Dacă nu ați pus zarzavat pentru iarnă, cred că mai e puțin timp. Eu sunt cu ochii pe legumele și rădăcinoasele care mai pot fi conservate pentru iarnă. Sunt pline de antioxidanți la sfârșitul ciclului lor de maturizare. Și eu le folosesc toată iarna, cât îmi ajung, în funcție de cât am pus la congelator 🤗

Spor la treabă și o zi perfectă!

02/11/2025

Eu sunt mare fan ardei iute, asa ca am pus cateva borcane pentru iarna. Ardeiul iute proaspat ramane de baza dar si cel murat este super bun.

Amestecul pentru ardei iuti la borcan, pentru la iarnă:

- 1 litru de oțet, 1 lingură de sare, 1 lingură de zahăr, boabe de piper, 2 foi de dafin. Eu incalzesc totul pana cand da un clocot, sting focul si apoi folosesc lichidul.

Ardeii au fost tocati marunt, i-am pus in borcane si peste ei am turnat amestecul fierbinte de de otet cu sare, zahar si boabe de piper. Nu am pus hrean dar cred ca ar fi mers macar 1-2 fasii mici.

Pofta buna tuturor si spor la pregatiri pentru iarna!

31/10/2025

Pâine de casă cu unt și sare 😁 În caz că nu știți ce să mai faceți bun, cald, pufos, în weekend. O pâine de casă este mereu o idee bună. Și ca să vă dau o idee și mai bună, puneți în aluat și puțin oregano sau cimbru sau cimbru. Pâinea de casă este divină!

28/10/2025

Daca nu stiti ce sa faceti bun azi, va dau eu o idee:

1. Cartofi, ciuperci, pastarnac - tocate marunt, puse intr-o tava de cuptor
2. Le stropim cu putin ulei, sare, piper, boia, cimbru, oregano
3. Adaugam o cana de apa si dam totul la 180 de grade, pana cand sunt toate patrunse bine si rumenite fix cat ne dorim

Eu am lasat tava mea cam 90 de minute. Dar depinde cm arde focul, cm ati taiat legumele de marunt, ce soi de cartofi aveti.

Am folosit ciuperci Champignon dar ar fi mers si Pleurotus sau alte ciuperci de toamna.

Sa aveti pofta si sanatate maxima!

28/10/2025

Salata de kale cu morcov

27/10/2025

O zi perfectă are nevoie de o cafea perfectă. Și doza maximă de antioxidanți: scorțișoară, nucșoară, cardamom, cuișoare. Le macin și le țin intr-un borcan mic. Este mixul meu de antioxidanți de adăugat în cafea și ciocolată caldă 🤗🧡🍀☕️

O zi perfectă!

19/10/2025

O duminica binecuvantata tuturor, cu ce va face sa zambiti, cu ce va aduce bucurie si liniste sufleteasca 🍀

17/10/2025

Bună dimineața și o zi frumoasă tuturor 🤗🙏✨️☕️🧡

12/10/2025

Dragilor, va las mai jos 5 idei bune pentru vremea aceasta rece si mohorata

04/10/2025

Inspiratia zilei

26/09/2025

Inspiratia zilei

19/09/2025

Budinca delicioasa de paste cu branza, oua, dovlecei :)

Va las mai jos reteta si va spun de pe acum ca o sa vreti sa o pregatiti din nou si din nou, fara sa va plictisiti de ea. Uneori cu dovlecei, uneori cu broccoli tocat marunt :)

Ce vreau sa va spun este ca budinca aceasta merge cu dovlecei, merge si cu zucchini, orice aveti. Orice dovlecel e bun si faza tare este ca nu mancam doar paste