28/11/2025
Piept de curcan cu legume aromate și condimente antiinflamatoare, alături de o porție de orez negru ✅
❇️Orezul negru - una dintre cele mai nutritive variante de cereale integrale, bogată în antioxidanți și fibre
O masă completă, ușoară, dar densă nutritiv, perfectă pentru susținerea antrenamentelor și a unei compoziții corporale sănătoase 🥰
📖 Ingrediente:
Pentru curcan:
-ceapa granulata
-usturoi granulat
-sare
-piper
-boia
-puțin sos de soia
-ulei de măsline
Pentru sos:
- o ceapă tăiată julien
- o jumătate de ardei tăiat mărunt
ulei de măsline
sos de soia - 4,5 linguri
miere- o linguriță
oțet de mere -o linguriță
👩🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Tăiem curcanul cubulețe, îl amestecăm cu ingredientele menționate mai sus, lasăma 10 min să se marineze, după care îl tragem la tigaie cu puțin unt , până se rumenește.Dupa ce s-a rumenit curcanul îl scoatem pe o farfurie .
2️⃣ Adaugăm ceapa și ardeiul în tigaia în care a fost curcanul, lăsăm să se călească , după care punem sosul de soia si mierea și un strop de ulei de măsline.
3️⃣ Lăsăm la foc mic pentru aproximativ 10 min, adăugăm curcanul și mai lăsăm 5 min să se întrepătrundă aromele, adăugăm semințe de susan și ceapă verde
4️⃣ Servim cu o sursă completă de carbohidrați, eu am ales orezul negru
Poftă bună !🤗
