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🍹Grosse promo chez Hurom  (jusqu'au 1er mars)Ça fait plus de deux ans que j'utilise mon extracteur à jus Hurom, et je ne...
25/02/2026

🍹Grosse promo chez Hurom (jusqu'au 1er mars)

Ça fait plus de deux ans que j'utilise mon extracteur à jus Hurom, et je ne m'en lasse pas.

La question qui revient souvent : "Mais les jus, y'a plus de fibres, c'est pas un problème ?"

Oui, un jus extrait à froid contient très peu de fibres. Et on sait que les fibres sont le carburant principal de notre microbiote. Donc non, un jus ne remplace pas un légume entier.

Mais alors, à quoi ça sert ?

C'est justement là que ça devient intéressant. Un jus de légumes frais, c'est un concentré de micronutriments — vitamines, minéraux, polyphénols, enzymes — sous une forme très biodisponible. Et ça peut être particulièrement utile dans certains cas :

👉 Quand la digestion est fragilisée (intestin irritable, perméabilité intestinale, inflammation) et que les fibres crues sont mal tolérées, le jus permet d'apporter des nutriments sans agresser la muqueuse.

👉 Certains polyphénols présents dans les jus (betterave, céleri, gingembre, curcuma…) ont un effet prébiotique et contribuent à nourrir les bonnes bactéries.

👉 En complément d'une alimentation déjà riche en fibres variées, le jus vient en bonus, pas en remplacement.

Mes conseils :

— Privilégiez les jus à dominante légumes (céleri, concombre, fenouil, épinard…) avec juste un fruit pour adoucir.

— Consommez-les de préférence après un repas ou en accompagnement, pas à jeun et pas en remplacement d'un repas.

— Et surtout : avec modération et en conscience. Un jus de fruits, même frais, même maison, ça reste du sucre sans fibres pour le ralentir.

La promo :

Hurom propose jusqu'à -28 % sur plusieurs modèles. Si ça vous intéresse, vous pouvez utiliser mon code EAT10 pour en bénéficier.

Le détail des prix est dans l'image ci-dessous 👇

Des questions ? Je suis là !

https://www.hurom-europe.com/fr/

Tout le monde utilise ces mots. Presque personne ne sait vraiment ce que ça veut dire 👇Et c’est normal. Même entre pro, ...
15/02/2026

Tout le monde utilise ces mots. Presque personne ne sait vraiment ce que ça veut dire 👇

Et c’est normal. Même entre pro, la confusion est fréquente.

Voici donc un petit rappel pour poser les bases clairement.

Pour simplifier, imagine que ton système digestif est un orchestre ...

Le microbiote, ce sont les musiciens : bactéries, virus, champignons, archées :

→ ≈ 39 000 milliards de micro-organismes qui vivent dans ton intestin.

Le microbiome, c’est plus large : les musiciens + leurs partitions + la scène :

→ Micro-organismes + leurs gènes + leur environnement : ton écosystème intestinal complet.

Le métabolome, c’est la musique jouée.

→Ce qui circule et agit concrètement : des métabolites (dont beaucoup sont d’origine microbienne) comme le butyrate (carburant du côlon), des vitamines, des neurotransmetteurs, des acides gras à chaîne courte…

Et c’est ici que ça devient vraiment intéressant.

La vraie question, ce n’est pas :

“quelles bactéries j’ai ?” ❌

→ C’est : “qu’est-ce qu’elles sont capables de produire ?” ✅

Parce qu’un microbiote “efficace”, ce n’est pas forcément un orchestre avec 200 musiciens.

→ C’est d'abord un orchestre qui joue juste.

🎻 Quand la musique est harmonieuse (symbiose) : bonne production de butyrate, barrière intestinale solide, immunité mieux régulée, digestion plus fluide, énergie plus stable.

⚡️ Quand c’est la cacophonie (dysbiose) : ça peut s’exprimer par des ballonnements, gaz, un transit instable, de l'inflammation de bas grade, fatigue, brouillard mental, peau réactive, réactions aux fermentés / probiotiques.

Tu te reconnais dans un des deux ?

📌 Enregistre ce post ! C’est le genre de base qu’on oublie mais qui change la façon dont tu comprends ta digestion.

💬 Tu veux que je décortique les différents profils de dysbiose (SIBO, surcharge fongique, histamine, SII…) dans un prochain carrousel ?

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C’est la base et la raison d’être du projet “Equilibres Aliments Terre”. Avec EAT j’espère pouvoir t’inspirer la créativité et le plaisir d’une alimentation rayonnante de santé au quotidien. Je nourris le rêve de participer à changer le monde à grands coups de fourchettes !

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