Fröken Frisk

Hem
Sverige
Ockelbo
Fröken Frisk

Varje människa är unik och en hälsoresa är inte den andra lik. Jag vill hjälpa dig att hitta Din väg.

30/03/2026

GRÖNSAKSGRYTA till middag. Vill du prova?

INGREDIENSER
400 g sötpotatis eller vanlig potatis
1 squash
1 palsternacka
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
400 g krossade tomater
3 dl vatten
Kokos- eller olivolja att steka i (valfritt)
Salt och svartpeppar

GÖR SÅ HÄR
- Skala och hacka lök och vitlök.
- Skala och tärna potatisen och palsternackan.
- Skär squashen i bitar.
- Fräs grönsakerna i olja (förhöjer smaken men uteslut om du vill ha den fettfri)
- Tillsätt krossade tomater och vatten.
- Koka på svag värme tills alla grönsaker har bra konsistens, ca 25-30 minuter. Grytan ska delvis kännas lite mosig. Är den plaskig ska du koka den lite till.
- Smaka av med salt och peppar.

TIPS ❤ Krydda grytan ytterligare med något du gillar. Varför inte garam masala, curry, saffran, timjan eller någon annan favoritkrydda för att variera smaken.

29/03/2026

SÖNDAG ÄR VILODAG med åtminstone en stund av medveten vila ❤

En promenad i skogen ger återhämtning och ibland kramar jag träd. Ganska ofta faktiskt.

I tusentals år har österländska kulturer berättat om fysiska och mentala fördelar med att vistas i skogen och att krama träd. Jag tror de har rätt! Att vistas i skogen har läkande effekter.

Just björken anses vara bra på att avgifta kroppen och tallen är känd i kinesisk och japansk kultur för att stärka immunförsvaret och förbättra cirkulationen. Att krama träd sänker också kroppens kortisolnivåer, vilket minskar stress.

Träd utsöndrar även fytoncider, ett ämne som vi andas in när vi är i skogen. Dess antibakteriella och immunstärkande effekter stärker kroppen.

Träd har en naturlig dragningskraft. Vi söker dess skugga, lutar oss mot deras stammar och den lekfulle vill gärna klättra i dem.

TIPS ❤ Besök skogen oftare och krama gärna träd.

28/03/2026

CITRONVATTEN är som en morgondusch för insidan av kroppen.

Jag dricker 5 dl citronvatten (5 dl vatten + en halv pressad citron) varje morgon direkt när jag vaknar. Sedan väntar jag 15-30 minuter innan jag äter eller dricker något annat.

Varför?

Det hjälper till att rena lever, njurar, mjälte, sköldkörtel och gallblåsa - genom att skölja bort många giftiga ämnen som vi får i oss dagligen via t ex plaster, syntetiska kemikalier och felaktig mat. Annars tar skräpet ett varv till i kroppen och det bygger med tiden ohälsa.

TIPS ❤ Det går också bra med lime.

27/03/2026

FRUKTFREDAG och det betyder någon form av frukt eller bär till fredagsmyset i min familj 🍎🍐🫐

Idag blir det paj med blåbär och hallon.

TIPS ❤ Ät mer bär. De är rika på antioxidanter som saktar ner åldrandeprocessen (oxidationen) i kroppen. Speciellt vilda bär har extra läkande egenskaper och blåbär är i en klass för sig.

Vill du prova smulpajen?

INGREDIENSER
5 dl bär
1,5 dl havregryn
1,5 dl riven kokos
1,5 dl mandelmjöl
3 msk kokosolja
2 msk honung
1 tsk äkta vaniljpulver (valfritt)

GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg bären i en ugnsfast form.
- Blanda alla torra ingredienser.
- Tillsätt kokosolja och honung och blanda ordentligt.
- Fördela degen över bären.
- Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter eller tills den fått en gyllenbrun färg.

Serveringstips! Pajen är god att äta som den är eller tillsammans med en klick kokosgrädde som du kan smaksätta med lite vaniljpulver.

Använd jordmandelmjöl istället för mandelmjöl om du är allergisk mot mandel. Eller så utesluter du det helt och använder havregryn/riven kokos istället.

26/03/2026

BALANS ❤ Hur uttjatat ordet balans än är så är det precis det som allt handlar om - Att du hittar ditt sätt, i din vardag, utifrån dina förutsättningar och din målsättning. Det är bara då du verkligen kan få allt att fungera på ett bra sätt.

Jag tappade balansen ett tag... och jobbar nu på att hitta den igen. Jag börjar smått, vilket är hållbart på sikt. Jag tassar på. Jag provar mig fram. Jag säger oftare nej, fast jag vill säga ja. Jag drar fortfarande i handbromsen. Jag har inte många måsten, men jag vill mycket och dygnet har bara 24 timmar. Det gäller att att planera tiden rätt.

Jag kanske upplevs frånvarande och ja så är det nog, men jag är mer närvarande i mig själv och det är viktigt. Det går långsammare än jag önskar, men det går framåt och jag är tacksam för alla lärdomar. De berikar mig.

Kan man kalla det en SJÄLSLIG resa? Ja det kan man. Och den är fantastisk! Det är en resa inåt, en resa där jag börjar förstå mig själv på djupet, släpper sånt som tynger och hittar det som faktiskt betyder något. Ibland gör det ont, men det är mest befriande. Att komma till insikt. Framförallt så förändrar den mig till det bättre då jag växer som person, hittar mening, trygghet, riktning och lugn i livet.

TIPS ❤ För att skapa balans i livet behöver du ibland stanna upp, kanske backa lite, för att sedan smyga dig framåt, sätta realistiska mål och justera längs vägen.

25/03/2026

VÅFFELDAGEN och då ska det gräddas våffla! Jag äter denna som inte innehåller mjölk, gluten eller ägg.

Våffeldagen är även kallad Vårfrudagen, som historiskt sett markerade början på vårbruket, då tillgången på ägg och mjölk ökade efter vintern, vilket gjorde våfflor till en passande maträtt.

Våffeldagen firas ofta som fika eller enkel kvällsmat och varieras från den traditionella våfflan med sylt och grädde till de mer modernare som kan vara matigare, veganska, glutenfria eller smaksatta.

INGREDIENSER till 6 st
2 dl havremjöl
1.5 dl bovetemjöl
2.5 dl havremjölk
2.5 dl vatten
0.5 dl kokosolja
1 tsk bakpulver

GÖR SÅ HÄR: Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan det blöta. Grädda och njut.

TIPS ❤ Toppa med färska bär och kokosgrädde vispad med lite vaniljpulver.

13/03/2026

FRUKTFREDAG och det betyder frukt till fredagsmyset hos mig.

Idag blev det en fruktsallad med apelsin, banan, kiwi, hallon, röda och gula plommon, päron och blodapelsin. Mums 😋

TIPS ❤️ Hallonen kommer direkt från frysen, vilket gör att fruktsalladen känns extra fräsch.

#

27/02/2026

FRUKTFREDAG betyder frukt till fredagsmyset hos mig 🍐🍎🍊

TIPS ❤️ Byt ut eller komplettera "fulgodis" med fingodis.

16/02/2026

FEM KRAFTFULLA råvaror som stärker immunförsvaret.

- INGEFÄRA minskar inflammation samt har en smärtstillande och antibakteriell effekt.

- GURKMEJA är en kraftfull antioxidant som bekämpar fria radikaler och kan hjälpa vid ledproblem och kronisk inflammation. Den har också en positiv verkan på minne och humör 😄

- VITLÖK minskar risken för förkylning. Den är hjärtvänlig, antibakteriell och antiviral.

- CITRON kan skydda cellerna, bidra till bättre järnupptag samt stärka leverns funktion.

- APELSIN är antiinflammatorisk, hjärtvänlig och bra för både tarm- och hudhälsa.

God, stark och uppiggande på många sätt och vis. Mycket gott i en shot!

14/02/2026

ALLA ❤️ DAG med kärleksfulla kärleksmums.

Jag använder carob istället för kakao. Det är en ört vid namn Johannesbröd som används som smaksättning vid bakning och i desserter. Smaken är kolaliknande och lite sötare än kakao. Den innehåller inga stimulerande substanser som koffein och det koffeinliknande ämnet teobromin. Är man känslig mot denna typ av ämnen kan carob vara ett bra alternativ. Carob är också fettsnål och rik på vitaminer, antioxidanter och fibrer.

Vill du prova?

RAW KÄRLEKSMUMS

Kaka
1 dl mandelmjöl
1 dl havremjöl
12 st urkärnade dadlar (ca 150g)
0,5 dl carobpulver
1 nypa salt

Glasyr
0,5 dl carobpulver
8 st urkärnade dadlar (ca 100g)
1 krm äkta vaniljpulver
2 msk vatten

Kokosflingor att strö över.

Gör så här:

Kaka
* Mixa alla ingredienser i en matberedare.
* Tryck ut degen i en form ca 12x12 cm. Jag använder en matlåda i glas från Ikea.

Glasyr
* Mixa alla ingredienser i en matberedare.
* Bred glasyren över kakan och strö kokosflingor över.
* Frys i 15 minuter innan du skär den i bitar.
* Förvaras i kylskåp i ca 5 dagar eller lägg dem i frysen.

01/02/2026

SÖNDAG ÄR VILODAG med åtminstone en stund av medveten vila 🙏

Min medvetna vilostund idag var ett värmande fotbad och en kopp te på chaga. Chaga stärker kroppens immunförsvar genom att bekämpa inkräktare som gifter, virus och bakterier. Toppenbra!

TIPS ❤ Tillsätt gärna lite honung om du dricker te. Det stärker t***s medicinska egenskaper.

30/01/2026

FRUKTFREDAG betyder frukt till fredagsmyset hos mig.

Olika önskemål ikväll..

TIPS ❤️ Frukt stärker kroppens försvar mot ohälsa..

Adress

Bölevägen 47
Ockelbo
81630

Webbplats

http://www.frokenfrisk.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Fröken Frisk postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Praktiken

Skicka ett meddelande till Fröken Frisk:

Genvägar

Vill du placera din praktik längst upp i Klinik-listan i Ockelbo?

Dela

Typ

Webbplats om hälsa och välbefinnande