01/10/2025
Äta bör man... portionsstorlekar och fördelningen på tallriken har betydelse. Proteinbehovet är "konstant" så om portionerna blivit mindre öka andelen protein.
Är dina portioner större än vad du förbränner - använd mindre tallrikar (ja, det hjälper) och lägg först upp grönsaker, sen protein och sist kolhydratre (potatis, pasta, ris, bröd osv).
Idag 1 oktober är det internationella dagen för äldre!
Visste du att man behöver mer protein när man är över 65 år? Faktiskt uppemot 40 procent mer än när man är yngre. Proteinet behövs för att bevara kraft och hälsa upp i åren. 💪
För de flesta 65+ är det inget problem, den som äter normalstora portioner får tillräckligt med protein. Protein finns i så många livsmedel: ägg, fågel, fisk, kött, baljväxter, mejeriprodukter, nötter och frön. Men även spannmålsprodukter, som bröd, pasta och havregryn, bidrar med en hel del protein.
Men om man märker att aptiten minskar är det dags att tänka på ett nytt sätt.
Gör så här när portionerna blir mindre: prioritera proteinet på tallriken, ät lite oftare och försök få in protein även i mellanmålen. Här är några tips på proteinrika mellanmål:
✅En extra ostskiva på smörgåsen
✅Ett kokt ägg med kaviar
✅Yoghurt med solrosfrön och bär
✅Ostkaka med grädde och sylt
Läs mer om protein för äldre på vår webbplats. Har du fler tips på matiga mellanmål?
https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/pressmeddelanden/pressmeddelande-protein-prio-for-seniorer-nar-aptiten-minskar/
