Včelia Alchýmia

20/11/2025

Navštívili sme Sady Novosady - majú úžasne aromatické (a chutné) ovocie.
Šli sme tam samozrejme ale kvôli včelám a včelárke. :)
Tiež sme boli na (donedávna) ukážkovej včelnici u pána Jókaya. Stále má čo povedať, dlhodobo drží veľký počet včelstiev bez podstatných úhynoch ...

Navštívili sme ich v rámci exkurzie s vedúcimi VK, ktorú sme organizovali.

19/11/2025

Používanie vosku v kozmetike je všeobecne známe. Napríklad vosk ako celý alebo čiastočný základ bol vždy súčasťou prevažnej väčšiny mastných krémov. Iba v posledných obdobiach sa pre jeho vysokú cenu začal nahrádzať derivátmi ropných produktov (parafínom a ďalšími) a tiež živočíšnymi tukmi (lanolínom a pod.). Pri výrobe najdrahších zahraničných krémov však včelí vosk stále zostáva jedným z preferovaných krémových základov.

V našich mastiach máme iba vosk ;)

Viete si ich pozrieť na:
https://www.facebook.com/media/set/?vanity=vceliaalchymia&set=a.1001831905314735

18/11/2025

Lesy – Výučbové centrum Levice

Slovami sa len ťažko dá vystihnúť, aké úžasné a takmer dokonalé je toto miesto. Aby sme zachytili všetky jeho zákutia a zaujímavosti, potrebovali by sme desiatky fotografií.

Jednoznačne odporúčame jeho návštevu – toto „Eldorádo“ si zaslúži vašu pozornosť, aj keď k nemu treba cestovať z väčšej diaľky. Odmenou vám bude nezabudnuteľný zážitok, najmä ak sa tam vyberiete spolu s deťmi.

Navštívili sme ho v rámci exkurzie s vedúcimi VK, ktorú sme organizovali.

17/11/2025

Na liečbu mnohých ochorení sa oddávna používajú odviečkovance (horné viečka včelích plástov). Keď sú voskové plásty už celkom naplnené medom, včely ich zaviečkujú špeciálnou látkou, ktorá obsahuje sekrét včelích voskových žliaz, propolis, kvetový peľ a sekrét slinných žliaz. Pred vytáčaním medu sa horné viečka plástov zrežú a použijú sa ako liečivý prostriedok. Odviečkovance sú účinné pri liečbe sennej nádchy, infekčných ochorení, dysbakterióze čriev, nádchy, zápalu prínosových dutín, astmy, stomatitídy, gingivitídy, parodontózy, angíny. Majú príjemnú chuť a rady ich žuvajú aj deti. Žuvanie odviečkovancov pri sennej nádche prispieva k rýchlemu zlepšeniu pacientovho stavu, pretože do vosku použitého na zaviečkovanie plástov včely pridávajú látky, ktoré zastavujú rozvoj alergického ochorenia. Adaptovanie patogénov na odviečkovance sa nezistilo; tieto voskové viečka nevyvolávajú alergie, čo je ich prednosťou v porovnaní s bežnými liekmi. (N.I.Danikov)

Máme ich v ponuke. 🙂
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1072830791548179&set=a.1001831905314735

16/11/2025

10/11/2025

Na Rhodose každý tvrdí, že je to ich rodinný recept... 😄

My hovoríme len toľko – pastovaný med s čili má svoju iskru aj bez mora.

Sladký, jemný, ale s ohnivým záverom, ktorý zahreje lepšie než dovolenka v Grécku. 🔥🍯

🐝 Nájdete ho v našej ponuke 👇

https://www.facebook.com/photo/?fbid=1049827560515169&set=a.1001831905314735

Pastovaný med s čili

280 g = 5 €

zloženie: pastovaný med, čili

Príjemná sladká chuť po chvíli doprevádzaná vzrušujúcim jemným pálením.

Zlepšuje trávenie, fungovanie kardiovaskulárneho systému, zvyšuje imunitu, podporuje nervový systém a pohybový aparát, je jedným z najúčinnejších prírodných afrodiziák.

V studenom období je čokoľvek, čo zahreje telo aj z vnútra vítané. Zahreje lepšie, ako štamperlík slivovice a odmenou vám bude aj vyššia imunita.
Čili môže byť aj vynikajúca prevencia pred ochoreniami z jedla.

Vždy je ťažké určiť množstvo čili. Zakaždým sa nájde niekto, kto povie, že je to príliš pálivé alebo primálo. Várka 2025 je tak akurát.

Na foto je väčší pohár ako je aktuálne v ponuke.

08/11/2025

Pamätáte sa, keď babky varili sirupy z byliniek na parapete? 🌿
Tento medový sirup z nádchovníka vzniká podobne – pomaly, s trpezlivosťou a vôňou leta, ktorá ostala ukrytá v pohári. 🍯
Pomáha pri kašli, bolesti hrdla a upchatom nose, ale chutí tak, že si ho dáte aj len tak – pre radosť. 💛

🐝 Nájdete ho v našej ponuke

Nádchovníkový medový sirup

150 ml = 8,5 €

Zloženie: med, nádchovníkový extrakt

Pripravený studenou metódou, čiže žiadne varenie či vysoké teploty.

Použitie:
- predovšetkým pri kašli, bolesti v krku, nachladnutí
- na podporu imunitného systému
- pôsobí aj priaznivo na žalúdok
- napomáha pri vysokom krvnom tlaku
(spomenul som len niektoré účinky, je ich viac)

Dávkovanie: 3x denne jednu čajovú lyžičku, deti tretinovú dávku

Neobsahuje konzervačné látky, preto ho skladujte počas užívania v chladničke. Ak sa neužíva, tak najlepšie je ho dať do mrazničky (áno, fľaštička to zvládne).

Nakoľko je pripravený studenou metódou, môže mať miernu arómu kvasenia.

Nakoľko neobsahuje konzervačné látky, môže sa stať, že pri preprave mierne ,,ožije".
Aj preto sme ho výrazne zlacneli...

Sirup je 10 %, nie je to žiaden „chabý odvar“, žiadne riedene vodou.

07/11/2025

06/11/2025

V lete sme boli na jednej akcii ... skoro všetky stánky boli na voľnom priestranstve, pár ďalších (a medzi nimi náš) pod stromami na začiatku parku.
Akurát sa nahrnula všade kopa ľudí keď prišla neskutočne prudká a rýchla búrka.
V stane sme mali kopu ľudí skrývajúcich sa pred dažďom, na chodníku mokla kopa ľudí nemajúc kam zrazu ísť...
A do toho bum, rana ... na náš stan a vedľajší padol konár. Na vedľajšom ohol tyč, odrazil sa a skončil na chodníku medzi ľudí, našťastie do medzierky/ prázdneho priestoru (na foto už odtiahnutí).
Neskutočné šťastie! Ak by hneď namiesto stanu padol o kúsoček vedľa - ľudia a kopa detí...
O 2 stromy ďalej bola veľmi výstižná tabuľka.

05/11/2025

Pastovaný med s bielym makom

440 g = 8 €

zloženie: med, biely mak

Biely mak je charakteristický sladkastou orechovou chuťou. Chuť bledých semien maku možno prirovnať k chuti vlašských orechov alebo lieskovcov. Skvelo sa hodí ako náhrada orechov, napríklad i v prípade alergie na orechy.

Bielosemenné odrody maku sa zvyčajne vyznačujú nižšou úrodnosťou a náročnejšou starostlivosťou.

Už klasický mak je bohatý na viaceré telu prospešné látky, no biely mak ich v niektorých prípadoch obsahuje v ešte vyššom množstve. A to platí napríklad aj o spomínanom vápniku. Vďaka tomu je i biely mak skvelou prevenciou pred osteoporózou a je vítaný v jedálničku osôb s intoleranciu laktózy či alergiou na mliečnu bielkovinu, ktoré nemôžu vápnik prijímať z mliečnych produktov.

Aké sú výhody konzumácie maku?
Zlepšenie trávenia, zvýšenie tvorby červených krviniek, regulácia krvného tlaku, vylepšenie kognitívnych funkcií, podpora produkcie energie, posilnenie kostí, pomoc pri problémoch so spánkom a tiež je to antioxidant.

Info pre zaujímavosť: Makových semien je dostupných niekoľko odrôd, ktoré sa líšia farbou od slonoviny až po béžovú, svetlosivú až tmavosivú, čiernu alebo modrastú v závislosti od typu kultivaru.

04/11/2025

cesta ..

Slovenská akadémia vied vykonáva špičkový základný výskum, dlhodobý strategický a aplikovaný výskum a vývoj a poskytuje prístup k vedeckej infraštruktúre.

03/11/2025

Med s mletými lieskovými orechmi – spojenie dvoch darov prírody, ktoré sa rozplývajú na jazyku.
Jemne chrumkavý, sladký, s teplou orechovou arómou.

Skvelý do kaše, na palacinky alebo len tak – lyžička, keď treba pohladiť dušu. 💛

Nájdete ho znova v našej ponuke. ;)

https://www.facebook.com/photo/?fbid=1001830448648214&set=a.1001831905314735

med s mletými lieskovými orechmi

185 g = 5 € (dočasne nedostupné)

zloženie: med, lieskové orechy

Prekvapivo úžasná chuť v jednoduchej kombinácii.

Orechy pochádzajú z Vyšnej Šebastovej.
Edícia je značne limitovaná.