Goodbye My Fat บอกลาความอ้วน

Goodbye My Fat บอกลาความอ้วน บอกเล่าเรื่องราว ความรู้ วิธีการ ใน?

25/03/2022

enjoy eating กินได้ทุกวัน



Happy style N กินได้อร่อยด้วย
25/03/2022

Happy style N กินได้อร่อยด้วย



เคล็ดลับความอร่อย ชงผสมกับอะไรก็อร่อยมาก
25/03/2022

เคล็ดลับความอร่อย ชงผสมกับอะไรก็อร่อยมาก



ทั้งอร่อย ทั้งได้สุขภาพ จบในซองเดียว #เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม 
18/03/2022

ทั้งอร่อย ทั้งได้สุขภาพ

จบในซองเดียว

#เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม


จัดการปัญหา หนักๆ ด้วย 2 item สุดฮอต 🔥🔥🔥🔥
18/03/2022

จัดการปัญหา หนักๆ

ด้วย 2 item สุดฮอต 🔥🔥🔥🔥



ชาเขียวเหมือนกัน แต่ไม่เหมือนกัน
17/03/2022

ชาเขียวเหมือนกัน แต่ไม่เหมือนกัน



นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำ หากอยากมีสุขภาพที่ดี ควรทานผักผลไม้ให้ครบทั้ง 5 สี
11/03/2022

นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำ หากอยากมีสุขภาพที่ดี ควรทานผักผลไม้ให้ครบทั้ง 5 สี



ไม่เหมือนตรงไหนเอาปากกามาวง😁😁😁😁เรียกเหมือนกัน แต่ประโยชน์ต่างกันนะ💪💪💪💪
11/03/2022

ไม่เหมือนตรงไหนเอาปากกามาวง😁😁😁😁

เรียกเหมือนกัน แต่ประโยชน์ต่างกันนะ💪💪💪💪



ดอกไม้จะสวย ก็ต้องได้ปุ๋ยที่ดีคนจะสุขภาพดี ก็ต้องการอาหารดีๆเช่นกัน
10/03/2022

ดอกไม้จะสวย ก็ต้องได้ปุ๋ยที่ดี

คนจะสุขภาพดี ก็ต้องการอาหารดีๆเช่นกัน



ปกติแล้วเรามักจะเห็นข้าวหลากสีสันเต็มไปหมดไม่ว่าจะเป็นสีเหลือง แดง ม่วง หรือ ดำสีของข้าวนี้นอกจากจะเกิดเพราะเป็นลักษณะทา...
26/02/2022

ปกติแล้วเรามักจะเห็นข้าวหลากสีสันเต็มไปหมด
ไม่ว่าจะเป็นสีเหลือง แดง ม่วง หรือ ดำ

สีของข้าวนี้นอกจากจะเกิดเพราะเป็นลักษณะทางสายพันธุ์แล้ว
ก็ยังมาจากการขัดสีข้าวอีกด้วย

ข้าวสียิ่งอ่อน แปลว่ายิ่งถูกขัดเยอะ พอขัดเยอะ
สารอาหารก็ออกไปเยอะเช่นกัน
ดังนั้นการเลือกกินข้าวที่ไม่ขัดสี หรือขัดน้อยมา
ก็จะเฮลท์ตี้มากกว่า

ส่วนข้าวไรเบอร์รี่อันนี้เป็นข้าวที่ถูกพัฒนาขึ้นมาใหม่ครับ เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105
เลยทำให้มีเมล็ดสีม่วงเรียวยาว
ถ้านำไปขัดก็จะกลายเป็นข้าวไรซ์เบอร์รี่ธรรมดา
แต่ถ้าไม่ขัดก็จะกลายเป็นข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่
โดยสีม่วงของไรซ์เบอร์รี่นี้ก็คือสารที่พืชสร้างมาเพื่อปกป้องตัวเองจากแสงแดด ไม่ให้เมล็ดเป็นอันตราย
ดังนั้นเวลาคนกินเข้ามาก็เลยได้รับประโยชน์เช่นกัน
ประโยชน์ที่ว่านี้ไม่ใช่กันแดดนะครับ
แต่หมายถึงสารต้านอนุมูลอิสระนั่นเอง
ในข้าวไรเบอร์รี่นี้ยิ่งสีม่วงเข้มสารต้านอนุมูลอิสระก็ยิ่งสูง ดังนั้นหากกำลังจะมองหาข้าวไรซ์เบอร์รี่ ก็ควรเลือกข้าวที่ไม่ขัดสี และสีเข้มๆนะครับ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจากเพจ Jones Salad

#สุขภาพดีเริ่มที่การกิน

ลดน้ำหนักตัวด้วยสูตรคีโต (Keto diet) ต้องระวังกันหน่อยมักจะมีคำถามเข้ามาอยู่บ่อยเรื่องสูตรอาหารคีโต หรือ “คีโตไดเอ็ต” (K...
22/01/2022

ลดน้ำหนักตัวด้วยสูตรคีโต (Keto diet) ต้องระวังกันหน่อย

มักจะมีคำถามเข้ามาอยู่บ่อยเรื่องสูตรอาหารคีโต หรือ “คีโตไดเอ็ต” (Keto diet) ว่าดีไหม ใช้แล้วได้ผลหรือเปล่า มีข้อควรระวังอย่างไรบ้าง ขอนำมาสรุปไว้ตรงนี้เลยก็แล้วกัน

คีโตไดเอ็ตคือสูตรอาหารหรือโภชนาการเพื่อการลดน้ำหนัก คล้ายสูตรอาหารแอตกินส์ (Atkin’s diet) ที่เคยนิยมกันมาก่อนเมื่อนานกว่าสิบปีมาแล้ว แอตกินส์ยุ่งยากมากนักจึงพัฒนาไปเป็น สูตรอาหารเซาท์บีช (Southbeach diet) ภายหลังปรับมาเป็นสูตรคีโตอย่างที่กำลังจะถกกันในเวลานี้นั่นแหละ หลักการง่ายๆคือคาร์โบไฮเดรตกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอินสุลินนำไปสู่การสะสมไขมัน กินแป้งและน้ำตาลมากจึงอ้วนง่าย เป็นผลมาจากอินซูลินนี่เอง

เมื่อลดการกินแป้งและน้ำตาล การสะสมไขมันจากพลังงานที่เหลือจึงลดลง นั่นเป็นประการหนึ่ง อีกประการหนึ่งคือการลดแป้ง เป็นผลให้ร่างกายผลิตสารคีโตนมากขึ้น คีโตนหรือคีโตนบอดีส์ใช้เป็นพลังงานให้แก่สมองในกรณีที่ขาดน้ำตาล การสร้างคีโตนทำให้ความอยากอาหารลดลง กินน้อยลง ความอ้วนจึงลดลง

โดยสรุปคือสูตรอาหารคีโตคืออาหารที่มีแป้งและคาร์โบไฮเดรตน้อย แหล่งพลังงานจึงมาจากไขมันและโปรตีนเป็นหลัก การลดความอ้วนด้วยการลดแป้ง ลดน้ำตาล อย่างหลายสูตรโภชนาการ หรือเพิ่มโปรตีนในอาหารอย่างสูตรโปรตีนสูง หรือเพิ่มโปรตีนเพิ่มไขมันอย่างสูตรคีโต ใช้หลักการเดียวกันทั้งนั้น นั่นคือลดการหลั่งของอินสุลิน

หากถามว่าการใช้สูตรอาหารคีโตลดน้ำหนักตัวได้ผลหรือไม่ คำตอบคือได้ผล การลดคาร์โบไฮเดรต เพิ่มโปรตีน ไขมันจึงลดน้ำหนักตัวลงได้โดยมีรายงานการศึกษาทางการแพทย์สนับสนุน แต่ผู้ปฏิบัติควรมีคำถามเพิ่มเติมนั่นคือหากใช้สูตรคีโตระยะยาวจะทำได้หรือไม่ มีข้อเสียหรือเปล่า

การตัดอาหารคาร์โบไฮเดรตในระยะยาวอาจก่อปัญหาจังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติที่เรียกว่า Atrial Fibrillation (AFib) มีงานวิจัยทางการแพทย์ศึกษาในอาสาสมัครจำนวนนับหมื่นยืนยันออกมาอย่างนั้น เป็นผลให้เสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวายจึงต้องระวังกันหน่อย อีกปัญหาหนึ่งคือทำให้ศักยภาพด้านการออกกำลังกายลดลง นอกจากนี้ยังเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพบางประการ เช่น ความเสี่ยงต่อปัญหาของถุงน้ำดี ภาวะท้องผูก ภาวะขาดวิตามินบี ประการหลังนี้พบได้บ่อยในผู้ที่ใช้อาหารสูตรคีโต

โดยสรุปคือใครที่ลดน้ำหนักตัวด้วยสูตรอาหารคีโตควรใช้ในระยะเวลาสั้นๆ เมื่อน้ำหนักตัวลดลงระดับหนึ่งแล้ว ควรกลับไปกินอาหารปกติ ซึ่งสุดท้ายก็จะมีแนวโน้มที่จะกลับไปน้ำหนักเท่าเดิมในที่สุดหากยังไม่ปรับอาหารให้สมดุลโดยได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนจริงๆ

ขอบคุณข้อมูลจากเพจ Dr.Winai Dahlan

"โรคอ้วนลงพุง" ดูกันง่ายๆที่ขนาดของพุง หากเป็นผู้ชายขนาดเส้นรอบเอวใหญ่กว่าเส้นรอบสะโพกแสดงว่ามีพุงแล้ว ส่วนคุณผู้หญิงไม่...
20/01/2022

"โรคอ้วนลงพุง" ดูกันง่ายๆที่ขนาดของพุง หากเป็นผู้ชายขนาดเส้นรอบเอวใหญ่กว่าเส้นรอบสะโพกแสดงว่ามีพุงแล้ว ส่วนคุณผู้หญิงไม่ต้องถึงขนาดเอวใหญ่กว่าสะโพกหรอก เอาแค่เส้นรอบเอวใหญ่เท่ากับเส้นรอบสะโพกก็ถือว่ามีพุงเหมือนกัน เครื่องมือที่ใช้ไม่จำเป็นต้องเป็นสายวัดให้สิ้นเปลืองใช้แค่เชือกธรรมดาก็ได้ ลองวัดกันดูว่าที่พุงและสะโพก เอาเส้นรอบพุงหารด้วยเส้นรอบสะโพกหากมากกว่าหนึ่งสำหรับชายแสดงว่ามีพุง หากเท่ากับหนึ่งหรือมากกว่าสำหรับหญิงนั่นก็มีพุง จะให้ง่ายกว่านั้นสำหรับคนไทยคือผู้ใหญ่เพศชายมีเส้นรอบเอวมากกว่า 36 นิ้วและหญิงที่มีเส้นรอบเอวมากกว่า 32 นิ้ว แสดงว่ามีพุงเช่นเดียวกัน ง่ายขึ้นไปอีกคือคนที่เป็นชายลองยืนให้ตัวตรงคอตรงแล้วลองเหลือบตามองนิ้วเท้า หากมองไม่เห็นแสดงว่าพุงบังอยู่ สำหรับคุณผู้หญิงแค่ดูกระจกก็น่าจะรู้ว่ามีพุงหรือเปล่า อย่าเข้าข้างตัวเองก็แล้วกัน

เมื่อพบว่ามีพุงยังไม่ได้หมายความว่าเป็นโรคอ้วนลงพุงหรือโรคเมแทบอลิกต้องดูว่ามีพารามิเตอร์ร่วมเพิ่มขึ้นอีกสองพารามิเตอร์หรือเปล่า นั่นคือมีปัญหาความดันโลหิตมากกว่า 85/130 มม.ปรอท และหรือมีระดับไตรกลีเซอไรด์มากกว่า 150 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร และหรือมีระดับเอชดีแอลน้อยกว่า 50 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตรสำหรับชายหรือน้อยกว่า 40 สำหรับหญิง อีกข้อหนึ่งคือมีระดับน้ำตาลสูงกว่า 100 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร หากมีปัญหาที่ว่านั้นเกินสองข้อร่วมกับการมีพุง แสดงว่าเป็นโรคอ้วนลงพุงแล้ว เหตุที่อ้วนลงพุงสร้างปัญหาก็เนื่องจากการอ้วนส่วนเอวถือว่ามีไขมันในช่องท้องมากเกินไป จะสร้างปัญหาด้านการเผาผลาญอาหารที่ผิดปกตินำไปสู่ปัญหาอื่นๆตามมา เช่น น้ำตาลในเลือดสูง ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง ยิ่งพุงใหญ่ ยิ่งตายเร็วว่ากันอย่างนั้น "เอวที่เพิ่มขึ้นทุก 5 เซ็นติเมตร" สร้างปัญหาเบาหวานมากขึ้น 3-5 เท่า !!!! ไขมันสะสมในพุงมาก ทำให้ในเลือดเกิดกรดไขมันอิสระสูงขึ้น กรดเหล่านี้เข้าสู่ตับมากขึ้นกระทั่งสร้างปัญหา ทั้งเกิดภาวะยิ่งดื้อต่ออินซูลินมากขึ้น ผลที่ตามมาคือน้ำตาลในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูงขึ้น ภาวะเหล่านี้เองที่เป็นปัญหา ในที่สุดก็เกิดโรคอ้วนลงพุง

จะหาทางรักษาหรือป้องกันอย่างไร นักวิจัยทางโภชนาการหลายมหาวิทยาลัยทำงานวิจัยและได้ข้อสรุปกระทั่งกลายเป็นข้อแนะนำมากมายหลายข้อ ข้อแนะนำบางข้อเป็นผลมาจากงานวิจัยที่ทำกันมานานจนปัจจุบันความรู้ด้านโภชนาการเปลี่ยนแปลงไปแล้ว จึงต้องปรับปรุงเปลี่ยนแปลงข้อแนะนำกันใหม่ หากเป็นแต่ก่อนใครที่อ้วนนักโภชนาการและแพทย์จะแนะนำให้ลดอาหารจำพวกไขมันเป็นหลัก เหตุผลคือไขมันให้พลังงานมากกว่าแป้งและโปรตีนถึงสองเท่า แต่วิชาการในปัจจุบันคำแนะนำที่ว่านี้เริ่มเปลี่ยนแปลงไปแล้ว นักวิชาการด้านโภชนาการยุคใหม่ไม่ได้มองไขมันว่าเป็นปัญหาเหมือนนักวิชาการในยุคก่อน การลดที่ถูกต้องจึงมาจากการทานอาหารให้ครบแต่จำกัดปริมาณให้พอดีกับที่ร่างกายต้องการ

ขอบคุณข้อมูลจาก เพจ Dr.Winai Dahlan

#โรคอ้วนลงพุง, #โรคเมแทบอลิก

ที่อยู่

Ban Khao Chiak
93000

เบอร์โทรศัพท์

+66935769408

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Goodbye My Fat บอกลาความอ้วนผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ การปฏิบัติ

ส่งข้อความของคุณถึง Goodbye My Fat บอกลาความอ้วน:

ทางลัด

แชร์