19/10/2017
🍑 #มะม่วงแอฟริกัน (African Mango)มีประโยชน์อะไรบ้าง มาดูกันค่ะ🍑 วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับมะม่วงชนิดนี้กันนะค่ะ🍑 "คนที่ตั้งใจอยากจะลดน้ำหนักต้องอ่านค่ะ😬😬
➡️การค้นพบใหม่ล่าสุดโดย Dr. Gulius Oben หัวหน้าภาควิชาโภชนาการมหาวิทยาลัยในประเทศคาเมอรูน ซึ่งตั้งข้อสังเกตุว่าชนพื้นเมืองในแอฟฟริกาตะวันตกนั้นมีรูปร่างค่อนข้างผอมบาง แถมยังมีสุขภาพดีและแทบจะไม่พบโรคเบาหวานในชนพื้นเมืองเหล่านี้
ดร.จูเลียส จึงได้ทำการค้นคว้าและติดตามพฤติกรรมการรับประทานอาหารของชนกลุ่มนี้ แล้วก็พบว่าเม็ดมะม่วงสายพันธุ์พิเศษที่เรียกว่า Bush mango หรือ Wild mango หรือมะม่วงป่า ซึ่งคนเผ่าพื้นเมืองรับประทานกันเป็นอาหารประจำวันโดยเฉลี่ย 10 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยนำเจ้ามะม่วงป่ามาผสมอยู่ในซุปข้น แล้วก็พบว่าเจ้ามะม่วงสายพันธุ์พิเศษนี้ล่ะที่มีหน้าที่สำคัญในการช่วยลดน้ำหนักสลายไขมันส่วนเกิน
✔️มะม่วงแอฟริกัน...ลดน้ำหนักได้จริง
✔️ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
✔️ควบคุมการหลั่งฮอร์โมนไขมัน leptin
✔️ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอล เนื่องจากมีเส้นใยสูง
ช่วยกำจัดการเสียหายของแป้งในน้ำตาล ลดผลกระทบจากการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมัน และสามารถทำงานได้ 2 หน้าที่พร้อมกัน ลดการย่อยการดูดซึมของคาร์โบไฮเดรทอย่างง่าย เสริมสร้างเมทตาบอลิซึมของร่างกาย เพิ่มการเผาผลาญอาหาร เพื่อที่จะจำกัดการเปลี่ยนแปลงน้ำตาลเป็นไขมันสะสม
➡️ในปี ค.ส.2005 และได้เสนองานวิจัยตีพิมพ์โดยแบ่งกลุ่มอาสาสมัครที่สมัครเข้าโปรแกรมลดน้ำหนักด้วยอาหารเสริมสารสกัดจากมะม่วงป่าพันธุ์ lrvingia วันละ 300 มก. และตรวจวัดน้ำหนัก สัดส่วนของไขมัน สัดส่วนของเอวต่อสะโพก ความดันโลหิตระดับของน้ำตาล ระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด โดยให้อาสาสมัครรับประทานอาหาร วันละ 1,800 แคลอรี่ ตลอด 30 วัน พบว่ากลุ่มที่ได้รับประทานอาหารเสริมสารสกัดจากมะม่วงป่านี้ ลดน้ำหนักได้เฉลี่ย 5 กิโลกรัม ในขณะที่ กลุ่มที่ได้ยาหลอก (Placebo) ลดน้ำหนักได้เพียง 1 กิโลกรัมเท่านั้นเอง
ที่สำคัญคือ กลุ่มที่ได้รับอาหารเสริมสามารถลดความดันโลหิตสูงได้ด้วย ทั้งยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลตัวร้าย LDL ได้ถึง 30% ลดน้ำตาลในเลือดได้ถึง 25% และลดโปรตีนที่เรียกว่า C-reactive Protin ได้มากถึง 50% ซึ่ง C-reactive Protein เเสดงถึงการอักเสบในอวัยวะต่างๆ โดยเฉพาะในคนที่มีปัญหาโรคเรื้อรัง เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจหลอดเลือดอักเสบ ซึ่งการอักเสบเหล่านี้เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้อวัยวะต่างๆเสื่อมและเป็นที่มาของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
