สาขาพืชศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มนร PlantSci Agripnu

27/03/2026

การคาดการณ์ของหน่วยงาน NOAA และนักวิชาการสิ่งแวดล้อมที่เตือนว่าประเทศไทยอาจเผชิญกับปรากฏการณ์ "ซุปเปอร์เอลนีโญ" ที่รุนแรงในช่วงปลายปี 2026 ส่งผลให้ปี 2027 เสี่ยงต่อการเป็นปีที่ ร้อนที่สุดเป็นประวัติการณ์ โดยจะนำไปสู่ วิกฤตภัยแล้ง และระดับน้ำในเขื่อนลดลงอย่างน่ากังวล ซึ่งกระทบต่อการผลิตภาคเกษตรกรรมโดยเฉพาะข้าวและน้ำตาลจนอาจเกิดภาวะ ราคาสินค้าพุ่งสูงขึ้น นอกจากนี้ ปัญหาสภาพอากาศแปรปรวนยังจะเพิ่มความรุนแรงของ ไฟป่าและฝุ่น PM2.5 ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อีกด้วย ในขณะที่ระดับโลกจะเกิดความปั่นป่วนของสภาพอากาศทั้งพายุฝนและหิมะตกหนักในหลายทวีป สะท้อนถึง วิกฤตโลกเดือด ที่ทุกภาคส่วนต้องเตรียมรับมืออย่างเร่งด่วนเพื่อความมั่นคงทางอาหารและเศรษฐกิจ

24/03/2026

ความสำคัญของการจัดเก็บข้อมูลและวัดปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่เกิดจากกิจกรรมทางการเกษตร โดยเฉพาะในนาข้าวที่ปล่อยก๊าซมีเทนและไนตรัสออกไซด์ซึ่งส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมรุนแรงกว่าคาร์บอนไดออกไซด์หลายเท่าตัว แหล่งข้อมูลเน้นย้ำว่าการทราบค่าฐานข้อมูลที่ชัดเจนจะช่วยให้เกษตรกรสามารถวางแผนลดการปล่อยก๊าซได้อย่างมีประสิทธิภาพและจับต้องได้จริง แนวทางแก้ไขที่สำคัญคือการลดการใช้ปุ๋ยเคมีซึ่งเป็นต้นเหตุของก๊าซที่อันตรายที่สุด แล้วหันมาใช้แนวทางจากธรรมชาติอย่างมูลไส้เดือนเพื่อฟื้นฟูสภาพดิน การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมดังกล่าวไม่เพียงแต่ช่วยบำรุงพืชผล แต่ยังเป็นการสร้างมูลค่าคาร์บอนและส่งผลดีต่อสภาพภูมิอากาศในระยะยาวอย่างยั่งยืน

18/03/2026

18/03/2026

วันนี้นักศึกษาชั้นปีที่ 1 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ได้ลงสนามสอบทักษะการขับรถแทรกเตอร์ภาคปฏิบัติจริง ท่ามกลางบรรยากาศการเรียนรู้ที่เต็มไปด้วยความตั้งใจ ความกล้า และความมุ่งมั่นของนักศึกษาแต่ละคน

กิจกรรมนี้ไม่ใช่เพียงการสอบวัดทักษะการควบคุมเครื่องจักรกลการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเป็นการฝึกให้นักศึกษาได้เรียนรู้การทำงานจริงอย่างเป็นระบบ รู้จักความรับผิดชอบ ความปลอดภัย และการประยุกต์ใช้ความรู้ในภาคสนาม ซึ่งล้วนเป็นทักษะสำคัญของการเป็นนักเกษตรรุ่นใหม่ในอนาคต

ภาพของนักศึกษาที่ตั้งใจฝึกฝนและปฏิบัติด้วยตนเอง สะท้อนให้เห็นถึงอีกหนึ่งก้าวของการเติบโตจากห้องเรียนสู่แปลงปฏิบัติ และเป็นความภาคภูมิใจของคณะเกษตรศาสตร์ ที่มุ่งพัฒนาผู้เรียนให้มีทั้งความรู้และทักษะวิชาชีพควบคู่กัน

ขอเป็นกำลังใจให้กับนักศึกษาทุกคนในการเรียนรู้และพัฒนาตนเองต่อไป เพื่อก้าวสู่การเป็นบัณฑิตเกษตรที่มีคุณภาพ และพร้อมทำงานเพื่อชุมชนและสังคมในอนาคต

#คณะเกษตรศาสตร์มนร #มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ #เกษตรมนร #นักศึกษาเกษตร #เครื่องจักรกลการเกษตร #รถแทรกเตอร์ #เรียนจริงปฏิบัติจริง #ภาคปฏิบัติ #เกษตรรุ่นใหม่

05/03/2026

ความสัมพันธ์แบบพึ่งพาระหว่างรากพืชกับเชื้อรา (Mycorrhizas) เป็นปัจจัยสำคัญที่ขับเคลื่อน กระบวนการวิวัฒนาการในการปรับตัวต่อความแห้งแล้ง ของพืชบกทั่วโลก จากการวิเคราะห์ข้อมูลทางพันธุกรรมของพืชกว่า 1,600 สายพันธุ์ พบว่าพืชที่มีการสร้างระบบรากพืชร่วมกับเชื้อรากลุ่ม Ecto- และ Ericoid มีอัตราการปรับตัวเพื่อรับมือกับภาวะขาดน้ำได้รวดเร็วกว่ากลุ่มที่ไม่มีเชื้อราหลายเท่าตัว ข้อมูลระบุว่าเชื้อราเหล่านี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางกายภาพให้กับรุ่นลูก ส่งผลให้พืชสามารถรักษาความอยู่รอดภายใต้ สภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลง ตลอดช่วงประวัติศาสตร์ยาวนานหลายล้านปี ดังนั้นความหลากหลายของกลยุทธ์ทางชีวภาพนี้จึงเป็นหัวใจหลักที่กำหนดทิศทาง การรอดชีวิตและการล่มสลาย ของระบบนิเวศพืชท่ามกลางวิกฤตความแห้งแล้งในอนาคต การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการปรับตัวของพืชไม่ได้เกิดขึ้นโดยลำพัง แต่เป็นผลผลิตจากการทำงานร่วมกันอย่างลึกซึ้งระหว่างพืชและจุลินทรีย์ในดินอย่างแยกไม่ออก

04/03/2026

ความเสียหายจากโรคพืชส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อภาคการเกษตรทั่วโลก โดยก่อให้เกิดการสูญเสียผลผลิตประมาณ 10–16% ต่อปี คิดเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 220 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์วิทัศน์ (Computer Vision - CV) และการเรียนรู้เชิงลึก (Deep Learning - DL) ได้ก้าวเข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญในการเปลี่ยนผ่านเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมสู่เกษตรแม่นยำ (Precision Agriculture) โดยมีจุดเด่นในด้านความแม่นยำ ความเร็ว และความสามารถในการตรวจวัดแบบไม่ทำลาย (Non-destructive)
การวิเคราะห์จากฐานข้อมูลงานวิจัยชี้ให้เห็นว่า โมเดลการเรียนรู้เชิงลึกโดยเฉพาะสถาปัตยกรรม Convolutional Neural Networks (CNNs), Vision Transformers (ViTs) และโมเดลตรวจจับวัตถุอย่าง YOLOv9 มีประสิทธิภาพสูงกว่าวิธีการดั้งเดิมอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม ความท้าทายสำคัญยังคงอยู่ที่การเข้าถึงชุดข้อมูลที่มีความหลากหลายและคุณภาพสูง รวมถึงข้อจำกัดด้านทรัพยากรการประมวลผลในพื้นที่ห่างไกลและการตีความผลลัพธ์ของโมเดล (Interpretability) เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับเกษตรกร

04/03/2026

ระบบท่อลำเลียง ในพืช

03/03/2026

ความสำคัญของ ระบบท่อลำเลียง ในพืช ซึ่งทำหน้าที่ส่งผ่านน้ำและสารอาหารไปยังส่วนต่างๆ เพื่อการเจริญเติบโต โดยแบ่งออกเป็น ท่อไซเล็ม สำหรับลำเลียงน้ำกับธาตุอาหารจากรากขึ้นสู่ด้านบน และ ท่อโฟลเอ็ม สำหรับส่งต่อน้ำตาลที่ผลิตจากใบไปยังส่วนที่กำลังพัฒนา การใส่ปุ๋ยเพียงอย่างเดียวจึงไม่เพียงพอ เพราะพืชจำเป็นต้องมี ระบบรากที่แข็งแรง และ ปริมาณน้ำที่เหมาะสม เพื่อเป็นตัวขับเคลื่อนสารอาหารให้ไปถึงปลายทาง หากระบบลำเลียงบกพร่อง พืชจะแสดงอาการขาดสารอาหารแม้ว่าในดินจะมีธาตุอาหารอยู่มากก็ตาม เกษตรกรจึงควรให้ความสำคัญกับการรักษา ความชื้นในดิน และการดูแลรักษาสุขภาพของใบและรากควบคู่กันไป เพื่อให้พืชสามารถนำวัตถุดิบไปใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ตามกลไกธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบของต้นไม้

02/03/2026

ข้าวคาร์บอนต่ำ คือ แนวทางการทำเกษตรสมัยใหม่ที่มุ่งเน้นการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในกระบวนการผลิตข้าว ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของภาวะโลกร้อนในภาคเกษตรไทย วิธีการสำคัญประกอบด้วยการจัดการน้ำแบบเปียกสลับแห้ง การลดใช้สารเคมี และการงดเผาฟางข้าวเพื่อเปลี่ยนเป็นปุ๋ยอินทรีย์แทน แนวทางนี้ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม แต่ยังช่วยเกษตรกรลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และสร้างโอกาสในการขายคาร์บอนเครดิตในตลาดโลก นอกจากนี้ การพัฒนาข้าวรักษ์โลกยังสอดรับกับนโยบายสากลเพื่อมุ่งสู่เป้าหมาย Net Zero และเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันในตลาดพรีเมียมที่ใส่ใจความยั่งยืน การปรับตัวสู่เกษตรกรรมคาร์บอนต่ำจึงเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางรายได้ควบคู่ไปกับการดูแลระบบนิเวศอย่างยั่งยืน

25/02/2026

หากเราลองหลับตาจินตนาการถึงภาพ "นราธิวาส" ในอดีต เสียงเคียวเกี่ยวข้าวและเสียงหัวเราะของแรงงานลงแขกในพื้นที่ลุ่มน้ำที่อุดมสมบูรณ์คงเป็นภาพจำที่คุ้นเคย แต่ในวันนี้ เมื่อเราลืมตาขึ้นกลับพบเพียงความเงียบสงบที่น่าใจหาย ทุ่งนาสีเขียวถูกแทนที่ด้วยวัชพืชและน้ำขังจนกลายเป็น "นาร้าง" กระจายอยู่ทั่วจังหวัด
ในมุมมองของนักมานุษยวิทยาเศรษฐกิจ ปรากฏการณ์นี้ไม่ใช่เรื่องของความขี้เกียจหรือการละทิ้งรากเหง้าอย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่มันคือ "วิกฤตเชิงโครงสร้าง" ที่เกษตรกรถูกบีบให้ต้องเลือกระหว่างการรักษาประเพณีกับการอยู่รอดของครอบครัว เมื่อผืนนาที่เคยเป็น "ตู้กับข้าว" กลับกลายเป็น "ภาระ" ที่แบกรับไม่ไหว สิ่งที่เกิดขึ้นคือการตัดสินใจอย่างมีเหตุมีผลในเชิงเศรษฐกิจเพื่อหลีกหนีจากความยากจน แต่ก่อนจะไปถึงจุดนั้น เราต้องทำความเข้าใจก่อนว่า "กำแพงธรรมชาติ" ที่พวกเขาเผชิญนั้นสูงชันเพียงใด