18/10/2022
Enginarın karaciğer ve bağırsağı iyileştirme, tansiyon düzenleme gibi faydaları var. Yağ oranı düşük, lif oranı yüksektir. C vitamini, K vitamini, Folat, Fosfor ve Magnezyum gibi vitamin ve minerallerle doludur. Aynı zamanda en zengin antioksidanlardan biridir.👩🏻🍳
Patates gibi yapısı ve tadı ile birçok tarife uyarlanabilir. Ben klasik en kolay haliyle hazırladım. Meze veya yemek olarak mutlaka enginarı menülerinize ekleyin muhteşem bir besin🫠
🌸Porsiyonu kişi başı 2 tanedir.
🌸Enginarları limonlu su ile pişirelim. Üzerine garnitür, baharat ve dereotu ekleyelim. Afiyet olsun.😋
