https://www.instagram.com/diyetisyencerendemirel

Diyetisyen Ceren Demirel, TUNAHAN MAH. DUMLUPINAR 30 AĞUSTOS Caddesi METROMALL KONUTLARI F BLOK DAİRE 53, Ankara (2025)

03/05/2023

Diyet gerçekten zor mu? Yoksa zorlaştıran diyet algınız mı? Kendi çevremden, sizlerden aldığım mesajlardan, sorulardan en sık duyduğum cümleleri topladım.

Sizin de böyle düşünceleriniz var mı?

Diyette mucize besinler, formüller olmadığı gibi keskin sınırlar, geçilemez kurallar yok. Her zaman dediğim gibi en önemli olan ✨DENGE✨
🌟 Porsiyon ve sıklık kontrolü.
Siz de bunları düşünüyor, diyete ön yargıyla yaklaşıyor ve uygularken zorlanıyorsanız bu düşünce kalıplarını değiştirmek, bunların üzerine gitmek için çalışmak yerine daha olumlu düşünceleri koymak sürecinizi hayli kolaylaştıracaktır❤️

🌟Bu kalıplar olmadan, yasaksız, sürdürülebilir ve tamamen size özel yüz yüze veya online beslenme danışmanlığı için bana DM üzerinden veya 0545 865 25 53 üzerinden ulaşabilirsiniz❣️

📍Tunahan mah. Dumlupınar 30 Ağustos cad. Metromall Konutları F Blok/53 Eryaman Ankara

15/04/2023

İftardan sonra hazımsızlık yaşıyor musunuz?
Bir anda çok büyük porsiyonlarda yemek, çorbadan sonra beklememek, ağır yemekler tüketmek gibi hatalar sindirim problemlerine yol açabiliyor. İftarda doğru beslenmek yapılacak en etkili çözüm ama bir de bitki çaylarını inceleyelim istedim bugün.

🌺Hibiskus: Magnezyum ve malik asit içeren hibiskus bitkisi laktasif etki göstererek bağırsaklardaki gazı azaltır. Şişkinliği giderir, mide ve bağırsakları rahatlatır.

🌱Rezene: Şişkinlik ve sindirim zorluğunu ortadan kaldırmaktadır. Bağırsak sağlığına etkili olan bu çay, sindirimi de hızlandırmaktadır.

🌿 Nane: Mide ağrıları, mide kasılmaları, mide krampları, mide ekşimesi, gaz, hazımsızlık ve ishal gibi pek çok rahatsızlığı yatıştırdığı ve sağlıklı sindirimi teşvik ettiği bilinen nane çayı “karın şifacısı” olarak da adlandırılır.

🫖Zencefil: Mide ağrılarını ve bulantısını hafifletir ve sindirime yardımcı olur. Zencefil çayı, ayrıca hazımsızlık belirtilerini iyileştirebilir ve besinlerin daha kolay sindirilmesine de yardımcı olur.

⚠️ ⚠️ Bitki çayları tüketilirken, reaksiyona sebep olabilecek herhangi bir hastalığınız olmamalıdır.
⚠️Herhangi bir yan etki görülmemesi için günde 1 fincandan fazla içilmeli, birbiriyle etkileşime girebileceklerinden çaylar ilk kez tüketiliyorsa aynı gün içinde farklı çaylar tüketilmemelidir
⚠️Hamileler ve emziren anneler doktorlarına danışmalıdır.

̈sü ̧ayı ̧ayı ̧ayı ̧ayı

08/04/2023

İftarda neler yiyorsunuz?
Herkes orucunu açtıysa biraz da dengeli iftarı konuşalım istiyorum.
✨Uzun süreli açlıktan sonra çok hızlı ve fazla yemek yemek hazımsızlık, kan şekeri ve tansiyonun hızlı yükselmesi gibi rahatsızlıklara sebep olabilmektedir.
✨Her bir lokmanın tadına vararak yemek yendiğinde, bu sıkıntıları en aza indirmiş ve beynimize tokluk sinyallerini gönderebileceği süreyi tanımış oluruz.
✨Tek seferde büyük porsiyonlar yerine, iftardan sonra aralıklı ve her seferinde küçük porsiyonlar şeklinde beslenilmelidir.
✨Yemekleri pişirme yöntemlerinin de önemli olduğunu unutulmamalı; ızgara, haşlama, fırında, buğulama gibi sağlıklı yöntemlerle hazırlanan yemekleri tercih edilmelidir.
✨Beslenme düzenindeki değişikliğe bağlı olarak oluşabilecek kabızlığı önlemek için de sıvı tüketiminize dikkat edilmelidir.
✨Yemeklerde lif oranı yüksek yiyecekler (kuru baklagiller -kuru fasulye, mercimek, nohut-, tam buğday ekmeği, sebzeler ve salata) tercih edilmelidir.
✨Hem sebze tüketmek hem protein alabilmek adına etli sebze yemekleri ideal olacaktır.
✨Ve bir ramazan klasiği çorbadan sonra 15 dakika beklemeniz önerimdir 💓

̈nerileri ̈sü ̧irsem ̈sü ̆i

01/04/2023

İftardan sonra neler yiyorsunuz ya da bunlardan hangilerine dikkat ediyorsunuz? Yorumlarda buluşalım haydi✍🏻
Tam iftardan sonraki tehlikeli saatlere girmişken, herkes elindeki şerbetli tatlıyı bıraksın diye bu postu atıyorum😅🥁

⭐️Uzun süreli açlıklar sonrası porsiyon kontrolü zorlaşmaktadır; ancak her zaman dikkat etmekte fayda var.
⭐️Hızlı yediğinizde ise tokluk sinyallerinin beyne iletilmesine zaman tanımadan fazla yemek yemiş dolasıyla fazla kalori almış olursunuz ve çoğunlukla hazımsızlığa sebep olur.

⭐️Atıştırırken genellikle ne yediğimizin, ne kadar yediğimizin farkında olmayız. Bu sebeple aldığınız kaloriyi yükseltiyor olabilirsiniz, üstelik bilinçsiz bir şekilde.

⭐️Sadece yüksek enerji içeriğinden değil, yüksek şeker içeriğinden dolayı tatlı tüketimine dikkat edilmelidir. Tatlı tercihi haftada 1-2 kez sütlü tatlı şeklinde olmalıdır.

⭐️Sahur ve iftar arasında sık sık (örneğin yarım saatte bir) su içmeye özen gösterilmelidir. Suyun tek seferde büyük miktarlarda(ör: sahurda1 l) içilmesi ödeme sebebiyet verebilir, vücudun yararlanımını düşürebilir.

⭐️Beslenme düzenine bağlı oluşabilecek kabızlığı önlemek için sıvı tüketimine dikkat edilmeli, yüksek lifli besinler tercih edilmelidir.

⭐️Hareketsizlik metabolizmanızı yavaşlatacağından iftar sonrası hafif tempolu yürüyüşler yapılmalıdır.

̈sü ̆lıklıbeslenme

25/03/2023

Size ramazan diyetlerimin püf noktalarını anlatmaya geldim 🥰
Sahurda neler yiyorsunuz?
Yeterli ve dengeli beslenmenin sürdürülebilmesi, 15-16 saat gibi uzun bir süre aç ve susuz kalacağınız için sahur öğününü atlamamak gerekir.
❗️Sahurda yediklerinizin, günü daha rahat ve verimli geçirmenizi sağlayacak, kan şekerini dengede tutacak ve uzun süreli tokluk sağlayabilen besinler olmasına dikkat etmelisiniz.
🥪Protein içeriği yüksek besinler, posalı besinler ve sağlıklı yağ asitlerini içeren dengeli bir öğün tüketilmelidir.
🥚Süt, yumurta, peynir gibi hayvansal proteinler daha uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır.
🥖Posa içeriği yüksek besinler tokluk hissinin uzamasına ve kan şekerinin daha dengeli olmasına yardımcı olur.
🍟Kavrulmuş, kızartılmış ve tütsülenmiş yiyeceklerden uzak durulmalıdır, metabolizma yavaşlayabileceği için yağa dönüşümleri hızlanmakta ve gün içinde daha çok susuzluk hissine sebep olmaktadır.
🥣Alternatif olarak yulaf, süt ve üzerine meyve ve çiğ kuruyemişlerle hazırlanmış kaseler de uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır.
🍓Bağışıklık sistemini desteklemek için meyve tüketilmelidir.
💧 Sahurda bir anda çok fazla su içmek ödem oluşumuna sebep olabilir, su iftar ve sahur arasına yayarak tüketilmelidir.
Hayırlı Ramazanlar🌙

̈nerileri ̈sü ̈sü ̧irsem ̈nerisi ̈nerileri

18/03/2023

Sizin ruh halinize iyi gelen besin nedir?😅Stres seviyemiz her geçen gün daha da yükseliyor😕 Her durumda olduğu gibi stresin de beslenmede çözümü var. Her durumda olduğu gibi stresin de beslenmede çözümü var. Sizler için ruh haline iyi gelebilen, modumuzu yükselten besinleri bir araya topladım🌟

* Fermente besinler: Prebiyotikler beyin bağırsak aksında, bağırsakların güçlendirmesinde büyük rol oynar. Bağırsaklar ise mutluluk hormonu olan serotonin üretiminden sorumludur. Bu nedenle turşu, kefir, ayran, kimchi gibi fermente gıdaların tüketilmesinin mod yükseltici etkisi olduğu biliniyor.
* Yulaf: Bağırsak mikrobiyatısını destekleyen liften zengindir. 
* Kuruyemişler triptofan, çinko, selenyum içeriği sayesinde ruh halini iyileştirir ve depresyon riskini azaltır. Badem, kaju, yer fıstığı, ceviz ve fındık ruh hali için mükemmel kaynaklardır.
* Yağlı balıklar ve avokado omega 3 içeriği sayesinde depresyon riskini azaltır.
* Bitter çikolata: İçerisinde bol miktarda bulunan flavanoidler ile güçlü antioksidan kaynağı olan bitter çikolata şeker isteğini de kesiyor.
* Brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar, fasulye: Düşük folat seviyeleri birçok çalışmaya göre depresyon ve anksiyete ile ilişkilendiriliyor. Koyu yeşil yapraklı sebzeler, baklagil ve lahanagiller folat, B12 ve lif açısında zengin yiyeceklerin başında geliyor.
* Kahve kafein ve klorojenik asit başta olmak üzere içerdiği birçok bileşik ile mod yükselten besinler arasında yer alır.

̧tirmek 😊

07/03/2023

Bazı günler motivasyonunuz çok yüksekken, bazı günler düşebilir. Bu durum beslenmenizi etkileyip, daha fazla yemenize, “sağlıksız” olduğunu düşündüğünüz besinler tüketmenize sebep olabilir. Öncelikle kendinizi suçlamaya, diyeti bozdum diye üzülmeye ve aç kalmaya gerek yok; bu anlar da hayatın içinden ve her zaman olacak önemli olan yaşarken tadını çıkarmak☀️

En çok soru aldığım konu “Dengelemek istediğinizde neler yapabilirizi konuşalım istiyorum.”
✨Aç kalmanıza, detoks suları içinde boğulmanıza da gerek yok. Yine gereksinimleri karşılayacağız ama daha az miktarla olacak.

🌟🌟Miktarların, besinlerin, eşlikçilerin kişiden kişiye değiştiğini; bunun bir diyet listesi olmadığını sakın unutmayın.

💫Kahvaltıda yumurta, peynire; sağlıklı yağ kaynaklarından avokado, ceviz, bademe yer verebilirsiniz. Bol yeşillik, çiğ sebze tüketmeyi ihmal etmeyin☺️
💫Peynir, ızgara et/tavuk veya ton balığı gibi protein kaynağı içeren bir salatayla öğle yemeği harika olur.
💫Akşam yemeğinde yoğurt, nişastasız fırın sebze veya zeytinyağlı sebze tercih edilebilir.
💫Ara öğünler mevsim meyveleri, bitki çayı, şekersiz kahve, süt, yoğurtla yapabilirsiniz.

Hareketinizi ve su tüketiminizi artırmayı, kendinizi bolca sevmeyi unutmayın. Böylece tartıda eklenmiş gibi gözüken kilolar hızla gidecektir❤️

26/02/2023

Anormal bir duruma verilen normal tepki.

Belki de son zamanlarda en sık duyduğumuz cümle.

Uyuyamamak, çok uyumak, yemek yiyememek, çok fazla yemek yemek istemek, atıştırmalık tüketiminin artması
hepsi anormal bir duruma verilen normal tepkiler.

Bu gönderiyi de yalnız olmadığınızı bilip stres seviyenizi daha fazla artırmamanız için hazırladım. Neler yapabileceğinize dair ufak öneriler son görselde mevcut. Umarım faydalı olur.

25/02/2023

Son zamanlarda hepimizin stres ve kaygı seviyesi oldukça arttı. İştah ve yeme davranışı da stresten oldukça etkilendiğinden danışanımlarımın yeme düzeninde bir çok farklılık gözlemlemeye başladım ve bu konuyla ilgili sizlerden de çok fazla soru alıyorum.
Televizyon karşısında yemek yemek,
Sürekli atıştırma ihtiyacı hissetmek,
Öğün atlamak,
Çok uzun saatler televizyona veya sosyal medyaya bakmak, bir şeyler izleyerek yemek yemek veya uyku düzenindeki değişiklikler olması gibi bir çok sebep yeme ataklarını tetikleyebiliyor. Tabii ki kastettiğim olanları unutmak veya hiçbir şey olmamış gibi davranmak değil. Yeme düzeninizde daha iyi olmak ve iyileşebilmek için yapabileceğimiz ufak değişiklikler var.

Eğer siz de bunları yaşıyorsanız Y
yorumlarda sorularınızı benimle paylaşabilirsiniz.

30/01/2023

En sevilen seri ara öğünler ✨En dikkat çekeni ise 100 kalori ara öğün❤️
Doyuruculuğu yüksek, çeşitli ve keyifli ara öğün alternatiflerinden seç beğen al 🤭
1.Seçenek: 1 çay bardağı yarım yağlı süt ve 1 adet kuru incir
2.Seçenek:2 yemek kaşığı yarım yağlı yoğurt ve 1 yemek kaşığı granola
3.Seçenek: 1 adet etimek+1 tepeleme yemek kaşığı krem peynir
4.Seçenek:1 orta boy nar+ 10-12 adet çiğ antep fıstığı
5.Seçenek: 100g probiyotik yoğurt+3 adet taze/2 adet kuru kayısı
6.Seçenek:1 küçük boy muz+1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
Bu ara öğünler bize ne sağlar?
✨ Eğer iştahınız açıksa👉🏻Öğün aralarında enerji sağlar ve kan şekerinizi dengeler. Sonraki öğünde çok acıkıp bir anda fazla yemenizi engeller.

✨Eğer iştahınız kapanıyor ve istem dışı kilo veriyorsanız, kilo alma diyeti yapıyorsanız👉🏻 Gereksinmeniz olan kaloriyi almanıza yeterli ve dengeli beslenmenize yardımcı olur.

En son klasik sorumuza cevap verelim ara öğün gerekli mi?
✨Eğer öğün aralarında acıkmıyorsanız, herhangi bir sağlık probleminiz yoksa ara öğün yapmak zorunda değilsiniz.
⚡️Diyabet, insülin direnci, gastrit, reflü hastasıysanız hipoglisemi yaşıyorsanız ara öğün gerekli olabilir.

Buraya kadar okuduysanız beğenmeyi ve yorumunuzu benimle paylaşmayı unutmayın🌟
Sizin favori ara öğününüz hangisi?

23/01/2023

Çocuklar evde olunca ne hazırlayacağını bilemeyen ebeveynler, ebeveynlerimiz 🫶🏻
Çocuk yemek seçiyorsa hem sevdiği yemekler olsun hem de yeterli ve dengeli beslemesi için öğün alternatifi bulmak oldukça zor olabiliyor. Aslında çok basit bir çözümü var.
Ne hazırlasam derdinden kurtulmak için bu gönderiyi kaydetmeyi ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz arkadaşınıza yollamayı unutmayın🫶🏻

🧚🏻‍♂️Sevmedigi besinleri sevdiği besin formlarında sunmak🧚🏻‍♂️

🍝Makarna👉🏻 Salçalı makarna sosunu sebzeli hazırlayabilir, kıyma/kaşar peynir gibi ilave edebilir, köfte ile servis edebilir veya sos ile süt tüketimini artırabilirsiniz.

🥞Pankek👉🏻 Sebze tüketimini artırmak amacıyla ıspanaklı, balkabaklı, pancarlı pankekler yapabilirsiniz. Rengiyle de çocukları cezbedecektir.

🧁Kek👉🏻 klasik anne kek ne taze veya kuru meyveler, kuruyemişler eklenerek çocuğun tüketimi sağlanabilir.

🍔Köfte👉🏻 Çocuklar genellikle köfteyi severler. Sebzeli veya kuru baklagilli köfteler hazırlanabilir hamburger gibi de sunulabilir.

🐟Balık👉🏻 Izgara veya fırında hazırlanmış balık sevmeyebilirler. Çıtır pane ile kaplanmış balık nugget, fırındapatates kızartması ile çocukların seveceği bir forma dönüşebilir♥️

Diyetisyen Ceren Demirel
Başkent Diyet ve Yaşam - 0543 283 83 28

11/01/2023

Siz en çok hangi çikolatayı seviyorsunuz 🍫
Öncelikle faydalı etkilerinin görülmesi için yüksek miktarlarda tüketim gerekiyor, yüksek miktarlarda tüketmek ise yağ-şeker-enerji içeriği dolayısıyla desteklediğimiz bir yaklaşım değil. Yani çikolataya mucize gibi bakmanızı istemem.

Sadece “Neden bitter çikolata tercih etmeliyiz? Sorusuna cevap olsun isterim ☺️ o yüzden bu bir çikolata çok faydalı gönül rahatlığıyla tüketin gönderisi değildir 😂

✨Antioksidan içeriği: Serbest radikal olarak adlandırılan hücrelere hasar veren moleküllerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olan moleküllerdir. Kakao oranı arttıkça çikolatanın antioksidan özellik artar.

✨Mineral içeriği: Bakır, demir, manganez magnezyum gibi minerallerden zengindir. Ancak bunun yüksek miktarlarda tüketimde olduğunu hatırlatmak gerek.

✨Kolesterol: kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterolü düşürmeye, “iyi kolesterol”HDL kolesterolü yükselmeye yardımcı olabilir. Bu fayda düşünülürken ‘’rafine şeker’’ içeriği de unutulmamalıdır.

✨Kalp Hastalığı Riskine Etkisi: Kolesterol üzerine olumlu etkileri sayesinde makul miktarlarda (2-3 kare) tüketilen biter çikolata kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilmektedir.

✨Mutluluk Kaynağı: çikolata halk arasında ‘’mutluluk hormonu olarak’’ da bilinen serotonin hormonun salgılanmasını destekliyor. Böylece ruh halimizin iyileşmesine destek oluyor.

Günde 2-3 kareyi yüksek oranlı (%70-80) bitter çikolata iyi bir seçenek olabilir.
Tabii sütlü veya beyaz çikolata seviyorsanız porsiyon kontrolüne dikkat ederek ara ara onların da tüketilmesinde sorun yok 😊

Diyetisyen Ceren Demirel

03/05/2023

15/04/2023

08/04/2023

01/04/2023

25/03/2023

18/03/2023

07/03/2023

26/02/2023

25/02/2023

30/01/2023

23/01/2023

11/01/2023

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category