dyt.tugcecakir

22/01/2020

Zaten ne kadar fit bir kek olduğu belli bu yüzden lafı hiç uzatmadan tarife geçiyorum 😊
Malzemeler :
Keki için:
🔸3 yumurta
🔸6 yemek kaşığı yulaf ezmesi
🔸1 çay bardağı pekmez
🔸1 su bardağı süt
🔸1 yemek kaşığı sıvı yağ
🔸1 yemek kaşığı kakao
🔸1 paket vanilya
🔸1 paket kabartma tozu
Sosu için:
🔸1 su bardağı süt
🔸1 yemek kaşığı kakao
🔸2 yemek kaşığı bal veya pekmez
Hazırlanışı :
Pekmez ve yumurtaları beraber çırpın. Daha sonra karışıma süt ekleyin ve biraz daha çırpın. Yulaf ezmesini blenderden geçirip un haline getirin ve yulaf unu dahil tüm malzemeleri sırayla karışıma ekleyip çırpın. Bu sırada fırını 170 dereceye ısıtın. Borcama kekin yapışmaması için 2-3 damla sıvıyağı döküp kabın heryerine yayın. Karışımı borcama döküp fırına koyun. Isıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişmesi için yeterli bir süre 😊 kek pişerken sosun bal veya pekmez hariç tüm malzemelerini bir kaba alın ve kaynayana kadar pişirin. Kaynayıp altını kapattıktan sonra bal veya pekmez eklediğinizde sosunuz hazır. Kek fırından çıkar çıkmaz sıcakken üzerine sosu ilave edin ve çekmesini bekleyin. İyice çekmesi için keki kesebilirsiniz. Sonrasında tüketebilirsiniz. Afiyetler olsun 😊💕

24/12/2019

Muhteşem bir balkabaklı tarif geliyor demiştim. Hem lezzetli, hem sağlıklı, hem çok pratik. E daha ne olsun? 😊
Malzemeler:
👉 2 dilim balkabağı (ay şeklinde) dilim)
👉1 tatlı kaşığı tarçın
👉3 tepeleme yemek kaşığı kuru üzüm (veya 8-10 adet hurma)
👉 1 su bardağı yulaf ezmesi
👉İsteğe bağlı olarak şekersiz fındık ezmesi (ben yarısına ekledim yarısına eklemedim)
👉Hindistan cevizi tozu

Hazırlanışı:
Balkabağını kare kare dilimleyip bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su doldurun. İçine haşlanırken tadını alması için 1 tatlı kaşığı tarçınlı ilave edin. (tarçın kabuğu da kullanabilirsiniz). Yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanırken yulafı ve kuru üzümü ayrı ayrı blenderdan geçirin. Kuru üzümü blenderdan geçirirken şekersiz fındık ezmesini de katabilirsiniz. Ben üzümü biraz daha tane tane kalmasını istediğim için çok kısa süre blenderdan geçirdim. Siz püre kıvamına getirebilirsiniz.
Haşlanan Balkabağını çatalla ezip püre kıvamına getirin. Blenderize Yulafı, kuru üzümü ve Balkabağını karıştırın. Yulafı eklerken yavaş yavaş ekleyip kıvamını kontrol etmeniz kolaylık sağlayacaktır.
Daha sonra elde ettiğiniz püreyi elinizle yuvarlanıp hindistan cevizi tozuna bulayın. Soğuması ve katılaşması için buzdolabında bekletin. İşte toplarınız hazır. Afiyet olsun 💕

16/12/2019

Pazartesiyi sendromsuz bitirmek 🐥

12/12/2019