24/01/2024
Grip, covid, soğuk algınlığı varken Demir takviyesi neden KULLANIL-MA-MA-LI
🩸Demir emilimi neden olmaz ? Çay, kahve,kalsiyum,fitatlar nasıl ve HANGİ DEMIRE engel olur...
🩸Bitkisel kaynaklı mı? Hayvansal kaynaklı demir mi önemli?
🩸Ferritin yuksek olduğu halde demir neden düşer ?
🩸Neden Multi viraminlerde demir OLMA-MA-LI
⚪️DEMIR :
💧Canlı için olmazsa olmaz bir mineral
📍Oksijen taşınması
📍Tiroit fonksiyonları
📍Serotonin, melatonin sentezi
📍Karacegirde detoksifikasyon
Bir sürü islevi var..
💧Gidalarla Bagirsaklara iki çeşit demir gider... +² ve +³ degerlikli..
💧Hayvansal olanlar +² degerlikli olanlar..Bunlar etin icinde ki hemoglobin ve miyoglobinden alırız (hem demir)
💧+³ degerlikli olanlar bitkisel kaynaklı...Baklagiller, hububatlar, ıspanak, üzüm, pekmez vs....(Non-hem)
🚫Bagirsaklar Bitkisel kaynakli demirin sadece %4 civarını emer..
📍Yani ıspanak ye temel reis ol, pekmez iç kanın yükselsin konusu afaki soylemler...
🩸Çay, kahve, kalsiyum, baklagillerde ki fitatlar BİTKİSEL KAYNAKLI demir emilimini ENGELLER....
🩸Hayvansal kaynaklı demirleri ise Çay, kahve,polifenoller ENGELLEMEZ....Fakat kalsiyum bunu da engeller...
🚫Bu sebeple ET ile YOĞURT (kalsiyum) yenmez....Ama Çay,kahve içilir... (bitkilerden demir almak için Çay kahve içilmez)
🟣VİTAMİN C / DEMİR ilişkisi:
💧Biz +³ degerlikli demiri kullanamayiz, onun birini kesip +² yapmamız gerek...
💧Yukarda yazdim, Bitkilerde ki demir +³ degerlikli...bundaki bir degeri kesen enzim VİTAMİN C ile çalışır...Ayni zaman +² degerlikli olanın emiliminide artırır..
💧Bu sebeple demir "vitamin C" ile alınır...
🩸Demiri emdik ve kana gecti,gerekli olanı kullanıldı...Fazlası depo edilir....!
🩸Bu depo edilişi A,D,E,K,B12 gibi degil...bur protein var ve demir deposu...FERRİTİN.....
🩸Fakat bunun bir kapasitesi var... kadında 200, erkekte 400 seviyesi...
🩸En fazla yaş × 10 olur....örnek: 60 yaş için 600...
🩸Bundan fazlasi ise organlarda birikir..karaciger,bobrek,kalp, kaslar,bagirsaklar....
🩸Demir oksitlenir,KÜFLENİR...,Yani fazlasi organlara zarar verir...
💧Demirin atılım mekanizması yok...yani fazlasını idrarla atalım, terleyip yok edelim şansı yok...
💧Ya kanama olacak...ya da bagirsak epitel hucre hasar görüp atilacak...
💧Bu sebeple demir seviyesi normalse asla DEMIR TAKVIYESI ALINMAZ....
💧Bu sebepke Multi vitamin kullanırken içerikte DEMIR OLMAMA-LI
📍Gerçi nasıl Multi vitamin ise bunları anlamakta mümkün degil, demir ile kalsiyumu ayni tablete koymuş, bu olmaz..
💧Kanama ile demir atılır yazmıştım...iste bu sebeple henuz menopoza girmemis kadinlarda mensturasyon döngüsü sebepli demir düşük olur..Her ay bir miktar demir kaybedilir...Bu donemlerde 4-5 gun demir takviye (+² degerlikli ) kullanilanilir
💧Bakteriyel veya viral bir hastalik var...ornegin grip,pnömoni, covid vs. Bu durumda demir takviyesi kullanilmaz....SEBEP ?
🩸Bu mikroorganizmalar demiri çoğalmak için kullanir...
🩸Vücudumuz ise bunlar demiri kullanmasin diye piyasadan çeker...Ne ile ? FERRITIN...
🩸hooop hastayız ve ferritin yuksek...Çünkü Bakteri/virus kullanmasin diye çektik depo ettik...
🩸Durum bu iken demir kullanmak virus ya da bakteriye "Sen demir bulamadin al ben takviye vereyim çoğal" demektir ki bu durumda ferritin biraz daha yukselir...
💧💧Simdi demir düşük ama ferritin yuksek konusu anlaşılmıştır aslinda...Çünkü bir bakteriyel ya da viral durum var, depo ferritin kansaki demiri çekiyor...
🔴SONUÇ:
📍Demir oldukça onemli bir mineral ama fazlasi atilmaz
📍Bu medenle seviye tam ise demir kullanilmaz
📍Hasta iken(viral,bakteriyel) demir kullanimina çok dikkat etmek ve kullanmamak gerek
📍Bitkilerden demir almak çok zor, mumkunse hayvansal gidalardan almak gerekli
📍Demir takviyesi en yakin öğün ile 4 saat fark olacak sekilde (gece yatmadan) alinmali...kahvaltıdan 1 saat once almak emilimi engeller (gidalardaki fitatlar ve kalsiyum)