dytsefkiyevural

30/08/2021

Vücut ağırlığı kaybı sabır isteyen bir süreçtir ve bu süreçte dalgalanmalar görmek çok normal ve fizyolojik bir durumdur 💁‍♀️

Bu süreçte yapılacak son şey diyeti bırakmaktır 😔 Beslenme düzeninizi ve sporunuzu yapmaya devam ederek emeklerinizin karşılığını alacağınız anı beklemekte fayda 🥳

Unutma sen istediğinde değiştiremeyeceğin hiçbir şey yok 👍 💫✨

19/08/2021

Aşure günü geldi çattı 🤗🥳

Yılın belli dönemlerinde soframız şenlendiren bu lezzetlere hayır diyemeyen var mı?

Böyle dönemlerde bu lezzetlerden mahrum kalmanızı istemem 💫 Kaldı ki sürdürülebilir bir beslenme düzeni ile vücudumuza bir kase aşureyi tolere etmeyi öğretmek çok önemli 🥰

Yapan, tüketen, emeği geçen herkesin evi bol bereketli, huzurlu, sağlıklı olsun 😍

01/08/2021

HOŞ GELDİN AĞUSTOS 📆

Her şey mevsiminde güzel 🌼👍

Ara öğünler meyvelerle çeşitlendirilsin, sebzeler fırınlansın 😋

01/08/2021

21/07/2021

Yumurtadan bahsetmişken en çok sorulan konulardan bir tanesi de " Organik yumurta ile endüstriyel yumurta besin değeri açısından farklı mıdır? " sorusu oluyor. Hemen konuya açıklık getirelim 🏃

👉 Öncelikle organik tavuk yumurtalarının omega-3 yağ asidi içeriğinin ve karotenoid ve flavonoid içeriğinin daha yüksek olduğu bilinmektedir.

👉 Ayrıca organik yumurtanın sarısının konvansiyonel yumurtaya göre daha yüksek protein, potasyum ve bakır içerdiği de belirlenmiştir.

Yumurta satın alırken ve tüketirken en çok dikkat etmemiz gereken nokta ise nerede, kim tarafından ve nasıl üretildiği belli olmayan yumurtaları tüketmemek 🌼 🥚

13/05/2021

Herkese iyi bayramlar 🍬

🤗Tatlılar gerçekten bu kadar sağlıksız mı?

🤗Ramazan ayı boyunca dikkat ederek verdiğimiz kiloları bayramda tatlı yiyerek hemen geri mi alırız?

🤗Bayram boyunca istediğimiz tatlıları tüketip pazartesi diyete başlasak hemen eski formumuza dönebilir miyiz?

🤗Bir tane yesek ne olur?

🤗Şeker gerçekten zehir mi?

Sevgili dostlarım, öncelikle kafamızda bir çok soru var ve bazen cevabını bilsek bile kendimizi durdurmakta zorlanabiliyoruz. İçimizdeki ''ye" diyen sese "hayır" demek hiç de sanıldığı kadar kolay değil 🤷‍♀️ Ancak "ya hep ya hiç" veya "battı balık yan gider" gibi düşünce kalıpları yerine dengeleyerek gidip hem kendimizi hem de vücudumuzu mutlu etmekte fayda var.

İki dilim baklavayı yediğimizde alacağınız tat ile beş dilim yediğinizde alacağınız tat arasında aslında bir fark yok ancak porsiyon kontrolünde, tadını çıkararak tüketmek bizim için fark yaratacaktır ✨💁‍♀️

Herkese sevdikleriyle huzurlu, sağlıklı ve musmutlu bir bayram diliyorum 🙏 ✨🌼 Sağlıkla kalın 💜

05/05/2021

Lezzetli, besleyici, vitamin deposu ve sevmeyene bile sevdiren brokoli çorbası tarifini sizlerle paylaşıyorum 🥦 Özellikle Ramazan ayında sofralarımızın baş tacı olan çorbalarımızı daha sağlıklı, besleyici ve hafif seçmek bizim elimizde 🥳💁‍♀️

🥦 Brokoli Çorba 🥦

➡️ Malzemeler

🔹 400 gr Brokoli

🔹1 adet havuç

🔹1 orta boy patates

🔹1 tane kuru soğan

🔹2 diş sarımsak

🔹1 su bardağı süt

🔹1 yemek kaşığı tam buğday unu

🔹2 yemek kaşığı zeytinyağı

🔹Baharatlar

➡️ Hazırlanışı

🔹Brokoli, havuç, patates, kuru soğan ve sarımsağı tencereye ekleyip üzerini geçecek kadar su ekleyip pişirelim. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirmek yeterlidir. Sebzeleri süzüp ayrı bir kaba suyunu ayıralım (dökmüyoruz). Zeytinyağı tencereye alıp üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar hafif bir şekilde kavuralım. Sütü ekleyip güzelce karıştıralım ki toprak topak olmasın. Ardından haşlama işleminden sonra ayırdığımız suyu ekleyip karıştıralım ve sebzeleri de ekleyip 5 dakika daha pişirdikten sonra blenderden geçirelim. Baharatlar ve tuzunu da ekleyip 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.

Deneyen herkese afiyet olsun, hayırlı iftarlar 😘🙏😍🥰

27/04/2021

Tek tip beslenme yerine besin çeşitliliğini sağlamak daha sürdürülebilir bir beslenme için ilk adım olabilir 🌼😍💜🥳

10/04/2021

Dört Malzemeli Fit Brownie 💁‍♀️🥳

Yoğun istek üzerine denediğim ve bayıldığım bir tarifle geldim 💁‍♀️ Bu tarif çikolata severlere gelsin efendim 🥰Yapımı çok çok basit, yemesi de bir o kadar lezzetli ve dışarıdan aldıklarımıza göre çok daha sağlıklı 🤭😇 Videonun sesini açmayı unutmayınız 🤭🤗

➡️ Malzemeler

🔹7-8 adet hurma
🔹1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi (nasıl yapıldığı önceki postlarımda mevcut👇)
🔹1 yemek kaşığı kakao
🔹75-80 gram bitter çikolata

➡️ Hazırlanışı

✨Hurmalarımızın üzerine sıcak su ekleyerek yumuşayana kadar 10-15 dk bekliyoruz. Ardından çekirdeklerini çıkardığımız hurmalar, kakao ve şekersiz fıstık ezmemizi robota alıp hafif yapışkam bir kıvam alana kadar çekiyoruz (çatalla hurmalarımızı ezip diğer malzemelerle de istediğimiz kıvamı verebiliriz) . Karışımımıza dilediğimiz şekilleri veriyoruz (ben streç film kullanarak şekil verdim) ve yağlı kağıda koyup 10-15 dakika dolapta bekletiyoruz. Benmari usulü erittiğimiz bitter çikolatamız ile brownielerimizi kaplıyoruz. Beş dakika kadar dolapta bekletip çikolatalarımız donduktan sonra muhteşem çikolatalarımı tüketebiliriz.

Deneyen herkese afiyet olsun 🥰

08/04/2021

🍀 Dört Yapraklı Yonca Modeli 🍀

Hepimizin şans getirdiğine inandığı halinden değil de beslenmede 4 yapraklı yonca modelinden bahsetmek istiyorum 🥰

Yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanması için gerekli olan temel besinler dört grupta toplanmış ve dört yapraklı yonca modeli oluşturulmuştur. Bu model ile birlikte öğünlerimizde dört besin grubuna birlikte yer verilmesi gerektiğinin önemi vurgulanmaktadır 🍀✨

Nedir bu dört besin grubu?

✅ Süt ve süt ürünleri
✅ Et, yumurta ve kurubaklagiller
✅ Sebze ve meyveler
✅ Tahıllar

Ben dengeli öğünler yapmaya ve görmeye bayılıyorum 💁‍♀️ Sizde durumlar nasıl 🍀😇🤭🤷‍♀️

05/04/2021

Herkese merhabalar 🤗 Bu gün iki sütlü tatlı alternatifi ile geldim 💁‍♀️ Hayatımızın bazı dönemlerinde özellikle tatlı düşkünlüğümüzün arttığı oluyor. Bu dönemi atlatmaya çalışıp, yok saymak yerine tatlımızı yiyip yolumuza devam etmek daha iyi bir seçenek sanki 🥰

✨ Fırında Anne Sütlacı ✨

🔸 5.5 su bardağı süt (tercihe göre yarım yağlı olabilir)
🔸 1/2 su bardağı toz şeker
🔸3 yemek kaşığı nişasta
🔸 1/2 su bardağı pirinç

🌼 Hazırlanışı 🌼

Yıkadığımız pirinçlere 2 su bardağı su ekleyip suyunu tamamen çekene kadar haşlıyoruz. Tencereye aldığımız 5 su bardağı süt ılımaya başladığında 3 yemek kaşığı nişasta ve yarım su bardağı sütümüzü pürüzsüz bir kıvama getirip ılıyan ocaktaki süte ekliyoruz. Hafif muhallebi kıvamı almaya başladığında pirinçlerimizi ekleyip iki taşım kadar pişiriyoruz. Ardından fırın kaselerimize elde edilen karışımı paylaştırıyoruz. Fırın kabına kaselerimizi alıp, kaselerin yarısına gelecek kadar su ile fırın kabımızı dolduruyoruz. 180 derece fırında üstleri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pirişiyoruz. Bu ölçülerle ben 6 kase sütlaç elde ettim.

✨ Fit Sütlacımsı ✨

🔸2.5 su bardağı süt (tercihe göre yarım yağlı olabilir)
🔸5 yemek kaşığı yulaf ezmesi (mutfak robotundan çekilip un haline getirilmiş)
🔸 2 tatlı kaşığı bal

🌼 Hazırlanışı 🌼

Süt ve yulaf ezmesi tencereye alınıp istediğiniz kıvama gelene kadar pişirilir. Ocaktan alınan karışım ılıyınca içerisine 2 tatlı kaşığı bal eklenir ve kaselere boşaltılır. Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletilir. Ben bu ölçülerle 3 kase Fit Sütlacımsı elde ettim ama birini pişer pişmez yedim 🥰

Fırın sütlacımızın bir kasesi yaklaşık 210 kkal iken fit sütlacımsının bir kasesi ise yaklaşık 170 kkal 💁‍♀️ Siz de dilediğinizi seçerek ve istediğiniz gibi süsleyerek tüketebilirsiniz 🌼