02/12/2025
Bal Kabağı Çorbası
Malzemeler
1 bal kabağı
3-4 bardak su
1 mor soğan
1 kapya biber
1 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet domates
Zeytinyağı
Sevdiğiniz baharatlar (ben tarçın, karabiber, tuz,kimyon kullandım)
Yapılış: Malzemeleri tepsiye yerleştirip üzerine yağı ve baharatı ekliyoruz. 180 derece fırında 40-45 dk pişiriyoruz. Su miktarını kıvamına göre siz ayarlayabilirsiniz ben 3 bardak su kullandım biraz yoğun oldu.Blenderdan geçirip servis yapıyoruz.
Damak zevkinize göre tercih sizin.İçerisine krema eklemedim. .Afiyet olsun
🎃