Büşra Taşkın Beslenme ve Diyet Danışmanlığı

28/08/2025

Metabolizman yavaş mı? Gerçek sebepleri farklı olabilir ⬆️

10/08/2025

Kilo vermek neden zorlaşıyor? İşte 5 yaygın sebep! 👆🏻

14/09/2022

Ejder Meyvesi / Dragon Fruit / Pitaya 🌺

🪄İçinde bol miktarda C vitamini ve B vitaminleri içerir.
🪄C vitaminin etkisiyle güçlü bir antioksidandır ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir.
🪄Kalsiyum, fosfor, potasyum, demir gibi mineraller bulundurur. Bu sayede kemik ve diş sağlığını olumlu etkiler.
🪄Demir mineralinin C vitamini ile beraber bulunması demirin emilimini artırdığından kan yapımını ve organlara oksijen taşınmasını destekler.
🪄Lif bakımından zengindir. Bu sayede bağırsakları çalıştırır, kabızlığı çözer. Kolesterolü ve tansiyonu dengeler.
🪄Bol miktarda likopen içerdiği için kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
🪄Çözünebilir lifler, potasyum ve düşük şeker oranıyla tip 2 diyabet hastaları tarafından tercih edilebilir.
🪄Su içeriği fazla olan meyvelerdendir. Bu nedenle cildin ve gözlerin nemini artırır, kuruluğu önler.

05/04/2022

Beyin Sağlığını Destekleyen Besinler ✨
🥚YUMURTA: Yumurtada kolin adı verilen beynin iletim servisi olan nörotransmitterleri destekleyen bir bileşen bulunur. Kolin ayrıca yeni beyin hücresi üretiminde de fayda sağlamaktadır.
🍣SOMON: Yağlı balıklar omega-3 açısından zengindir. Araştırmalar omega-3’ün beyin gelişiminde ve işlevselliğinde önemli bir rol oynadığını göstermektedir.
🫐YABAN MERSİNİ: İçerisinde bulunan antosiyanin adlı güçlü antioksidan maddesi sayesinde alzheimer, bunama, makula dejenerasyonunu engelleyebilme özelliği vardır. Yaban mersininin sinir hücreleri ile etkileşime geçerek belleği geliştirdiği ve strese karşı beyni koruduğunu ortaya koyan çalışmalar da bulunmaktadır.
🥜ÇİĞ KURUYEMİŞ: Fındık, badem, ay çekirdeği, ceviz, kaju ve yer fıstığı gibi çiğ kuruyemişlerin içerdikleri E vitamini sayesinde, beyin hücrelerini; serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresten korudukları ve ilerleyen yaşlarda bilişsel gerilemeyi önleme/yavaşlatma potansiyeline sahip oldukları görülmüştür.
🍇ÜZÜM: Önemli miktarda lutein ve zeaksantin barındırır. Zeaksantinin beyin fonksiyonlarını güçlendirdiği araştırmalar tarafından onaylanmıştır. Tatlı mısır, kivi, ıspanak, portakal suyu ve dolmalık kabakta da bol miktarda lutein ve zeaksantin bulunur.

28/12/2021

Ofiste öğlen yemeği 🍵💚

Zeytinyağlı Pırasa
🍀limon suyu ve mandalina suyu (portakal olmadığı için mandalina suyu ekledim çok güzel oldu 🤩) ile pişirdim..

10/09/2021

Falafel 🤍🌿
Malzemeler;
🔸 1 su bardağı haşlanmış nohut (soğuk)
🔸 1 küçük boy kuru soğan
🔸 1 diş sarımsak
🔸 1 avuç ayıklanmış maydanoz
🔸 1 tatlı kaşığı tahin
🔸 2 yemek kaşığı zeytinyağ
🔸 2 yemek kaşığı tam buğday unu
🔸 1/2 çay kaşığı tuz
🔸 1/2 çay kaşığı karabiber
🔸 1 çay kaşığı kimyon
🔸 süslemek için taze nane yaprakları
Yapılışı;
▫️ Un hariç bütün malzemeleri rondoda homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
▫️ Karışımın üzerine unu ekleyip kaşık yardımı ile veya elinizle yoğurun. ( yapışkan bir hamur kıvamı alacak )
▫️ Elinizi su ile hafif ıslatıp şekillendirin ve şekil verdiğiniz falafelleri yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine yerleştirin.
▫️ Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 12-15 dk pişirin (alt - üst pişirme ayarında).

01/05/2021

✨✨✨
Zeytinyağlı, baharatlı fırınlanmış sebzeler ~ tavuk göğsü ~ kinoa

10/02/2021

14/01/2021

Fit Burger 🍔💚
Malzemeler;
🔸3/4 çay bardağı ılık su
🔸3/4 çay bardağı ılık süt (yarım yağlı)
🔸1 tatlı kaşığı bal
🔸1 yemek kaşığı zeytinyağ
🔸1/2 paket kuru maya
🔸2,5 su bardağı tam buğday unu
🔸1 çay kaşığı tuz
🔸1 yumurta sarısı
🔸Keten tohumu
🔸Marul
🔸Hindi füme
🔸Beyaz peynir
Yapılışı;
❕Bir kasede süt, su, bal ve mayayı maya tamamen eriyinceye kadar karıştırın.
❕Başka bir kaba tam buğday ununu ve tuzu koyun.
❕Mayalı karışımın içerisine zeytinyağını ekleyin. Tüm sıvı karışımı tam buğday ununun üzerine ekleyip yoğurmaya başlayın.
❕İyice yoğurduğunuz hamurun üzerini streç film ile kaplayıp 1 saat mayalanmaya bırakın (1 saat sonunda tam olarak mayalanmamışsa biraz daha bekletilebilir).
❕Hamuru 10 eşit parçaya bölün. Şekil verip tepsiye yerleştirin.
❕Tepsinin üzerini bir bez ile örterek hamuru yarım saat daha dinlendirin.
❕Yumurta sarısını hamurların üzerine sürüp keten tohumlarını serpiştirin.
❕Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin..
❕Ben içlerine 1 küçük dilim beyaz peynir, marul ve 1/2 dilim hindi füme koydum 😊

11/11/2020

Andumedic-3pro ile hayatınıza bir gülümseme eklemek ister misiniz? 😊
💫Andulasyon terapisi: organizmanın korunma sistemlerini ve hücre gelişimini destekleyen, geniş bir frekans alanında dokularda biyolojik rezonans titreşimleri üreten, mekanik vibrasyon ile kızılötesi derin ısının kombinasyonundan oluşan yeni jenerasyon, biyofiziksel bir bütüncül terapi yöntemidir.
Hiçbir yan etkisi bulunmayan cihazımızın faydaları ve kullanım alanları şu şeklilde;
📍Lenf akışını hızlandırarak vücuttaki fazla sıvıların salınımını destekler ve ödem/lipoödem tedavisinde kullanılır.
📍Bölgesel incelme ve selülit tedavisinde kullanılır.
📍Bel çevresi ve iç organ yağlanmasında etkilidir.
📍Daha fazla kolajen üretimi ile daha iyi bir cilde kavuşmayı sağlar.
📍Kronik ağrılar (bel-boyun-bacak), huzursuz bacak sendromu, uykusuzluk, stres ve tükenmişlik sendromlarında kullanılır.
📍Kabızlık, bağırsak tembelliği, metabolik sorunların tedavisinde yardımcı olur.
📍Yalnızca bir organ üzerinde değil bütüncül olarak pozitif bir etki sağlar.
📍Her 15 dakikası 2,5 saatlik tempolu yürüyüşe eş değer fayda üretir.
✨Tüm özellikler tek bir cihazda mevcut olup kişinin şikayetlerine göre farklı programlar uygulanır.
✨Diyetinizi andulasyon ile destekleyip istediğiniz vücut ölçüsüne daha kolay ulaşmak veya diğer bir çok faydasından yararlanmak için ➡️ Bilgi ve randevu: 05443808333

24/09/2020

Kabak Sandal 💚
Malzemeler;
🔗5 adet küçük boy kabak
🔗Tavuk göğsü (300-350gr)
🔗1 adet kapya biber
🔗1 orta boy soğan
🔗1 diş sarımsak
🔗Bir avuç maydanoz
🔗Kırmızı toz biber
🔗Karabiber
🔗Pul biber
🔗Kekik
🔗Light kaşar peyniri
Yapılışı;
🔗Öncelikle tavuk göğsünü, soğanı ve kapya biberi küp küp (minik minik olacak şekilde) doğrayın.
🔗Kısık ateşte tavukları tencereye atıp beyazlaşıncaya kadar kavurun. 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip karıştırın. Daha sonra soğan ve sarımsağı ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Yaklaşık 10 dk piştikten sonra biberleri ilave edin. 5-10 dk daha pişirdikten sonra baharatlarını ekleyip ocağı kapatın. Kabaklar hazırlandıktan sonra en son ince ince doğranmış maydanozları iç harca ilave edin.
🔗Kabakları ortadan ikiye bölüp içlerini temizleyin. (Ben tatlı kaşığı yardımı ile temizledim.) 10 dakika suda haşlayın.
🔗Haşlanan kabakları fırın tepsisi veya borcama alıp içlerini iç harç ile doldurun. Üzerlerine rendelenmiş light kaşar serpiştirin. Fırında ızgara ayarında peynirlerin üzeri kızarana kadar pişirin.

25/08/2020

Tam Buğday Unlu Krep 💛🌾
Malzemeler;
📍3 yemek kaşığı tam buğday unu
📍1 çay bardağı yarım yağlı süt
📍1 adet yumurta
📍Biraz tuz
Yapılışı; süt ve yumurtayı iyice çırpıp tam buğday ununu ekliyoruz. Tüm malzemeleri karıştırıp akışkan bir krep hamuru elde ediyoruz.
(Bu ölçülerden 2 büyük boy krep çıkıyor)