كرزة للعطارة (Karazeh for spices and medical herbs)

كرزة للعطارة (Karazeh for spices and medical herbs) غرضنا من الصفحة هو تعريف الناس الاعزاء بالتوابل والأعشاب المميزة فى عالم العطارة

لأننا نهتم بصحتكم أولاً ومن هذا المنطلق تأسست هذه الصفحة لتلبي أحتياجات المجتمع من الناحية الطبية والغذائية

التداوي بالاعشاب:علاج فطريات اللسان بالطب البديل ١ فطريات اللسان١.١ أسباب فطريات اللسان١.٢ علاج فطريات اللسان بالأعشاب١....
24/12/2016

التداوي بالاعشاب:
علاج فطريات اللسان بالطب البديل



١ فطريات اللسان

١.١ أسباب فطريات اللسان
١.٢ علاج فطريات اللسان بالأعشاب
١.٣ الوقاية من الإصابة بفطريات اللسان

فطريات اللسان
تعتبر فطريات الفم واللسان من الأمراض المعدية التي تسبب ألما وتعبا وخمولا عدا عن الكحة المزعجة والنزف في بعض الأحيان وارتفاع حرارة الجسم والشعور بألمٍ عند بلع الطعام لا سيما إذا ما وصلت الفطريات إلى البلعوم وغيرها من الأعراض. تعرف هذه الفطريات على أنها كائنات حية حجمها متناهي الصغر يكون لها القدرة على التعايش مع خلايا الجسم وتظهر على اللسان وداخل الخدين على شكل بقع بيضاء اللون وهي ذات ملمسٍ خشن.

أسباب فطريات اللسان
أكل كميات كبيرة من الحلويات والسكاكر دون تنظيف الفم والأسنان.
حدوث التهابات في المعدة.
نقص في فيتامين B12 أو حمض الفوليك وأحيانا في نسبة الحديد بالدم.
التدخين.
نقل الفطريات من الأم لطفلها من خلال الرضاعة.

علاج فطريات اللسان بالأعشاب
دهن الفم واللسان بالعسل لمرات متعددة في اليوم الواحد.
المضمضة بالماء المذاب فيه القليل من الملح أو المضمضة بالملح والليمون للقضاء على الفطريات.
دهن داخل الفم واللسان بطحينة السمسم صباحا ومساء قبل الخلود إلى النوم ومحاولة إبقاؤه في الفم لبضع دقائق قدر الإمكان.
تنظيف الأسنان واللسان والفم عدة مرات باستخدام السواك لاحتوائه على مواد ذات خصائص مطهرة وتقضي على الفطريات.
غلي القرنفل في الماء والمضمضة به أكثر من مرة في اليوم الواحد.
شرب مغلي المريمية أو إضافتها إلى كوب الشاي.
الغرغرة بماءٍ مضافة إليه ملعقة صغيرة من الخزامى المطحونة.
غلي ماء وإضافة القرفة له ثم شرب هذا المغلي فله خصائص مطهرة من الفطريات.
غلي مسحوق السنامكي في الماء وشرب فنجان منه على الريق في الصباح وآخر في المساء قبل النوم فذلك يساعد على معالجة الفطريات الناتجة عن الكتم في المعدة.
المضمضة بالليمون أو الخل بهدف جعل بيئة الفم غير ملائمة لنمو الفطريات.
غلي كمية متساوية من المكونات التالية: قشر الرمان وثمرة العفص وقشر الجوز الأخضر في مقدار مناسب من الماء إلى أن يأخذ الماء اللون البني صف الخليط وبرده وخزنه في الثلاجة بداخل قارورة داكنة اللون ولاستخدامه استخدم ملقط لمسك قطعة قطنية ثم اغمسها في السائل وادهن بها اللسان والفم من الداخل في الصباح والمساء.

الوقاية من الإصابة بفطريات اللسان
تنظيف الفم والأسنان باستخدام السواك والفرشاة ومعجون الأسنان بشكلٍ يومي.
الابتعاد عن استخدام مستحضرات غسول الفم قدر الإمكان.
إيقاف التدخين.
التقليل من تناول الحلويات وضرورة تنظيف الأسنان بعد أكلها.
تناول الأغذية المحتوية على عنصر فيتامين B12.

التداوي بالاعشاب:فوائد الكركم والعسل ١ الكركم والعسل٢ فوائد الكركم والعسل٣ وصفة الكركم والعسل للبشرة٣.١ المكونات٣.٢ طريق...
23/12/2016

التداوي بالاعشاب:
فوائد الكركم والعسل



١ الكركم والعسل
٢ فوائد الكركم والعسل
٣ وصفة الكركم والعسل للبشرة

٣.١ المكونات
٣.٢ طريقة الاستخدام

الكركم والعسل
الكركم أو الجذمور وهو نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية وموطنه الأصلي هي المنطقة الجنوبية الغربية من الهند وهو من النباتات التي تحتاج إلى درجة حرارة عالية وكمية كبيرة من الأمطار.

يتم الحصول على مسحوق الكركم من خلال تجفيف سيقان النبتة في أفران ساخنة وهو مسحوق ذو لون برتقالي أو أصفر داكن يستعمل كنوع من أنواع التوابل في الطعام. وللكركم العديد من الفوائد العلاجية بفضل احتوائه على مواد ومعادن متنوعة.

أما العسل فيتم الحصول عليه من النحل وهو سائل لزج ذو لون مميز ونكهة لذيذة وهو أيضا من أفضل العلاجات الطبيعية لمعظم المشاكل الصحية التي يعاني منها الإنسان وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد العسل والكركم.

فوائد الكركم والعسل
القضاء على الجراثيم والبكتيريا بفعل مضدات الأكسدة التي يحتويها العسل والكركم.
تخفيض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية الضارة في الدم مما يقي الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
مكافحة أمراض الجهاز الهضمي فالكركم يعزز عملية الهضم ويسهلها والعسل يمنع تخمر الطعام في المعدة ويعالج عسر الهضم إضافة إلى ذلك أنهما يمنعان زيادة نسبة الحموضة في المعدة والتي تسبب القرحة والالتهابات المختلفة.
المحافظة على صحة الأسنان وحمايتها من التسوس إلى جانب تقوية اللثة وحمايتها من الالتهاب.
الوقاية من الإصابة بالسرطانات وخاصة سرطان المريء والأمعاء والمعدة وذلك لاحتوائهما على الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحد من انتشار الجذور الحرة والخلايا السرطانية.
علاج السعال والتخلص من البلغم فهناك الكثيرمن أدوية الأطفال المصنوعة من العسل والمستخدمة في علاج التهاب الحلق والتخفيف من الكحة.
زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.
علاج الحروق والتخفيف من ألمها وذلك من خلال تطهير المكان المصاب ومنع انتشار العدوى.
علاج مشاكل البشرة فكما نعلم يعتبر قناع العسل والكركم من أفضل وأشهر الأقنعة في ترطيب البشرة وزيادة نضارتها ومنع تجاعيدها.
زيادة التركيز والقدرة على الحفظ حيث ينصح الطلبة في فترة الاختبارات بتناول الكركم والعسل بشتى الطرق.
تقوية جهاز المناعة في الجسم ضد الأمراض المختلفة.
علاج أمراض الكلى وتفتيت الحصوات الموجودة فيها وكذلك التخلص من التهابات المسالك البولية.

وصفة الكركم والعسل للبشرة
المكونات
ملعقة متوسطة من كل من: مسحوق الكركم والعسل الطبيعي ولبن الزبادي أو الحليب.

طريقة الاستخدام
نضع الكركم في طبق صغير ونضيف إليه العسل ولبن الزبادي.
نمزج المواد جيدا حتى نحصل على خليط متجانس ثم نضعه على البشرة ونتركه عشر دقائق قبل أن نغسله بالماء الفاتر.

✅  العليقالعليق شجيرة شائكة متسلقه يصل ارتفاعها إلى اربعة أمتار لها أوراق رحية الشكل ذات 3إلى 5قصوص وازهار بيضاء إلى قرن...
23/12/2016

✅ العليق

العليق شجيرة شائكة متسلقه يصل ارتفاعها إلى اربعة أمتار لها أوراق رحية الشكل ذات 3إلى 5قصوص وازهار بيضاء إلى قرنفلية وعناقيد من العنبات السوداء. يسمي العليق بالفارسية "دركة" ويسمى كبش أسود أيضاً. يوجد من العليق عدة أنواع في جميع اقطار العالم، والثمار توتية تسمى الثمرة العلقية أو كبس العليق وهي خضراء في البداية ثم تحمر وعند النضج يصبح الكبش اسود اللون وفي داخله بذور صغيرة

يعرف النبات علمياً بأسم Rubus fiuticosus

الجزء المستعمل من النبات : الثمار والأوراق والجذور.الأجزاء المستخدمة الأوراق والعنبات .
الموطن الأصلي لنبات العليق:

الموطن الأصلي للعليق المناطق المعتدلة في أوروبا، وقد وطن في الأمريكيتين واستراليا ويشيع وجوده في الأراضي البور واسيجة الأشجار والأحراج.

ماهي المكونات الكيميائية للعليق ؟

تحتوي اوراق العليق على حمض العفص وفلاقوثيدات وحمض الغاليك وتحتوي الثمار على الانثوسيانينات والبكتين وفيتامين c ومواد عفصية واحماض عضوية وسكاكر.

ماذا قال الطب القديم عن العليق ؟

لقد أوصى الطبيب الأغريقي دسقوريدس في القرن الميلادي الأول بالعليق الناضج في سائل غرغرة لألتهابات الحلق وفي الطب الشعبي الأوروبي استخدمت اوراق العليق لغسل الجروح ووقائها.

قال داود الأنطاكي في تذكرته عن العليق "إذا اعتصر وسحق بصمغ وشبف كان نافعاً من أمراض العين حارة أو باردة خصوصاً القرحة والورم والدمعة. يفجر سائر الدمامل والحبوب ويدمل القروح ويجففها يحبس الفضول والاسهال والدم شرباً والبواسير مطلقاً والسحج وقروح اللثة والقلاع ولو مضغاً. جذره يفتت الحصى شرباً، وطبيخه يصبغ الشعر، من لازم على لطخ رجليه بمائه كلما دخل الحمام وقف عنه الشيب وان عاش مائة عام، وشربه في الحيض بماء الورد يمنع الحمل"

أما ابن البيطار في جامعه فيقول: "اطراف اغصان العليق متى مضغت شفت القلاع وغيره من قروح الفم وهي ايضاً تدمل الجراحات كلها. أغصانه إذا طبخت مع الورق صبغ طبيخها الشعر. إذا شرب عقل البطن وقطع سيلان الرطوبة المزمنة من الرحم ويوافق نهش الحية ذات القرون. إذا مضغ الورق شد اللثة. إذا ضمد بالورق منع النملة من ان تنتشر في البدن وابرأ قروح الرأس الرطبة، ونتوء العين والظفرة والبواسير الناتئة في المعدة والبواسير التي يسيل منها الدم. إذا دق الورق ناعماً ووضع على المعدة العليلة والضعيفة التي تسيل إلا المواد وافقها". "عصارة الورق إذا جففت في الشمس كانت في فعلها قوية، عصارة ثمرة إذا كانت ناضجة وافقت أوجاع الفم، ازهار إذا شرب بالشراب عقل البطن

أما ابن سينا في القانون فيقول "طبيخ اوراقه بأغصانه يصبغ الشعر، ينفع من القروح على الرأس ويدمل الجراحات واذا مضغت اوراقه سدت اللثة وابرأت القلاع وكذلك ثمرته الناضجة وعصارة ثمرته وورقته تبرئ أوجاع الفم الحارة وورقة يبرئ فروح الرأس والإكثار من ورق العليق يصدع، تنفع اجزاؤه من نفث الدم، يعقل البطن ويقطع سيلان الرطوبة المزمنة من الرحم وينفع من البواسير".

وماذا قال الطب الحديث عن العليق؟

يحضر من ثمار العليق شراب حلو تحلى به الأدوية الكريهة المذاق وهو ملين ومدر للبول وفي أوروبا يحضرون منه منقوعاً يسمونه "شاي الفرمبوزا" وتوضع الأزهار في الخل الأبيض ويستحضرون منه ما يسمى "خل الفرميوزا". ، ويستعمل مقلي أرواق العليق في معالجة النزلات المعدية والمعوية والإسهال وزيادة نزيف الطمث. ويستعمل مطبوخ الأزهار أيضا في المضمضة والغرغرة في إلتهابات اللثة والحلق. وحق نقع ثماره في المهبل يفيد ضد السيلان الأبيض، وجذوره تفتت الحصى ومطبوخ أوراقه وأعضائه يصبغ الشعر. هل هناك أضرار جانبية للعليق؟

لا يوجد أضرار جانبية لنبات العليق إذا ما استخدم في حدود الجرعات المشبعة.

نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 16 جمادى الثانية 1425العدد 13191 السنة 40

وكان توت العليق من الأدوية المنزلية الشائعة الاستعمال وتعتبر أوراق توت العليق من الوصفات الجيدة لمعالجة قيء الصباح والدوخة لدى الحامل حيث يؤخذ ملء ملعقتين شاي من الأوراق ثم تضاف الى ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى وتشرب.

العليق مفيد لعلاج الحصبة
الأجزاء المستخدمة الأوراق والعنبات ويعرف النبات علمياً باسم Rubus Fruticosus وتحتوي الأوراق وهي المستعملة ضد الحصبة على حموض العفص والفلافونيدات وحمض الغاليك وطريقة استعمال أوراق العليق لعلاج الحصبة هو ان يؤخذ ملعقة أكل من الأوراق النظيفة الطازجة أو الناشفة ثم تغمر ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة خمس دقائق ثم تصفى ويشرب كوب واحد بين الوجبات يومياً.

بسم الله الرحمان الرحيمالحمد لله و الصلاة والسلام على سيد المرسلين واله الطيبين الطاهرين وصحبه المنتجبين السلام عليكم ور...
31/08/2015

بسم الله الرحمان الرحيم
الحمد لله و الصلاة والسلام على سيد المرسلين واله الطيبين الطاهرين وصحبه المنتجبين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم وأنا أبحث عن عشبة عجيبة النفع للرجال والنساء على حد سواء تسمى عشبة ((بن علي اليمني )) ،،، طرقت باب الانترنات فخرجت لي عدة عناوين ،،،، ومنها فيديو يحكي ويفصل مدى نفع هذه العشبة بإذن الله ،،، ثم بدا لي إشكال وهو كون أسماء الأعشاب تختلف من منطقة لأخرى ومن دولة لأخرى ومن ناحية لأخرى ،،، فبحثت عن اسم هذه العشبة في بلادنا وما يرادف اسمها ((( بن علي اليمني ))) الذي تشتهر به في المشرق العربي ويسوقوا لها إعلاميا بالخصوص كدواء ................................. لن أطيل عليكم كثيرا وجدت هذه الباقة من المرادفات التي توضح أسماء الأعشاب عندنا وعند أهل المشرق .....
أترككم لتكتشفوا بعضها وقد تجدون بعض الأسماء غريبة حتى عندنا نحن أهل الجزائر لأن المغرب العربي كبير وقد تختلف فيه المسميات من بلد لآخر ومن ناحية لأخرى ومن ضاحية لأخرى ......
إليكم المرادفات وإن عرفتم اسم (( عشبة علي اليمني )) هناك من يحتاجها نرجوا أن تخبرونها باسمها المعروف في الجزائر عموما وبارك الله فيكم
*/*/*/*/*/*/*/*/*/**/*/*
المرمية................ = السالمية
حبة البركة............. = السانوج
نبات السعد.......... = تارة
عشرق................ = سنا مكي او سنا حرام
السمسم او السليط . = الجلجلان
كبر.................. . = شوك الحمار
الفرسك او الدراقن... = الخوخ
قراصيا............... = حب الملوك
كزبرة البئر.......... = شعر الغول = شعر الارض
السيرج.............. = الزيت المستخرج من الجلجلان (الطحينة)
الكمأة................ = ترفاس
ابو صفير............ = النارنج
الثفاء................ = حب رشاد
الريحان............. = الحبق
الشفلح.............. = الكبًَُُار = شوك الحمار
السذاب............. = فيجل
الدارسين........... = القرفة
المسمار.............= القرنفل
الحنظل..............= العلقم = حدج
القسط (بضم القاف)= العود
الكندس.............= عود العطاس
الكنكر.............. = الخرشف
الهليلج .............= ارجونة = عرجونة
الاس................= الهدس
الشمر...............= ( زريعة البسباس )النافع
اليانسون............= حبة الحلاوة
بدر النخلة........=الجمارjoummar(ه و قلب النخل شديد الحلاوة و مفيد للصحة يباع في معلبات يشبه الاناناس )
القراصيا............ = البرقوق الي كنطيبو بيه اللحم
وحب العزيز........= حب الزلم
الزوباع.............= هدا معروف هو الزعتر البلدي
الردة............... = النخالة
الماش.............. = ايلان
الزوفة...............=الحلحال
المردقوش......... = المرددوش كيتباع عن اصحاب النعناع اخضر
وزيت السرو.......= نوع من الشجر موجود بالمغرب يشبه الصنوبر
العفص.............=الدباغ كيصبغو بيه هو قشور ديال شي شجرة
الترمس............=الفول كناوي المر بالدارجة المغربية
إكليل الجبل.........=اليازير أو الآزير
السداب.............= الفيجل
الشوفان............= الخرطال
كركم................= خرقوم
ورق الغار..................... ..= الرند
فوقس .....................= الطحلب
ذنب الخيل.................= كنبات
ناعمة مخزنية............= مرمية = السالمية
قصعين....................= السالمية
افنستين...................= الدمسيسة
طرنشول..................= عباد الشمس والأصح دوار الشمس لأنه لا معبود إلا الله وحده (( لا إله إلا الله))
اللخنة ....................= الكرنب
الصمغ....................= الكثيرا
سبيرتو...................= الكحول لالكول
الزنجبيل..................= سكينجبير
الحبة السوداء...........= حبة البركة = السانوج = الكمون الأكحل أو الأسود
الليمون..................= الحامض
جوز الطيب ـــ= الكوزة
الشمرـــــــ= البسباس
الكستناء ـــ = بلوط النصارى
المر ـــــــ = أم الناس
المستكة ــــ = المسكة الحرة
الرشاد ـــــ = حب رشاد
الزعرور.....................= المزاح
القثاء....................... = فكوس - الفقوص من فصيلة الخيار
قراصيا..................... = حب الملوك
القردمانا................... = حبًًًََُهان = الهيل = قاع قلة
دار الفلفل..................= بسباس
الدار الصيني............. = القرفة
فستق العبيد............. .= الفول السوداني = كاوكاو
محلب او المحلب......... = زريعة ديال الزهر (الزهر لي كنستخرجو منه الما زهر)
الجرجير = روكا او تيرا frown رمز تعبيري مع ان الناس لقاوه و شراوه
الخس تحت اسم الجرجير ب نفس الاسم )
الشبت.................... = الورق ديال البسباس التبش
الاشنان.................. = الشنان
نبات السدر...........= هي اوراق شجرة النبق
شقائق النعمان...... = بلعمان
القريص او القراص..= حريكة
الفرفحينةاو الفرفح........ = بقلة = الرجلة
البرغل..................... = البندق = الشعير الي كنديرو بيه الكسكس
حصالبان , حشيشة العرب = اكليل الجيل = اليازير
الجادي والشعر............ = الزعفران شعرة
بعيثران ,شيحان......... = الشيح
تقد , تقدة,ثاو ,الكسبرة.. = القزبر
غلفة الدئب................ = الحرمل
الدار شيشعان............. = عود لقماري
الرانج , النارجيل.......... = جوز الهند = كوك اوكوكو
الشلجم..................... = اللفت
بصل الفار...................= البصلة الخضارية لي فيها الورق
ذنبان , اللافندر.............= الخزامى
النشادر
النشادر NH3 هو هيدروكسيد الأمونيوم وله رائحة قوية يمكن أن يسقط جنين المرأة الحامل أما بيكاربوات الصوديوم BICARBONATE DE SOUDE فهو يستعمل في الحلوى أو معجون الآسنان أو التنظيف إلى غير ذلك
القسط (بضم القاف)= العود
الكندس.............= عود العطاس ، تيغيغشت
الكنكر.............. = الخرشف ، القرنون
الهليلج .............= ارجونة = عرجونة
الاس................= الهدس ، شجرة الشلمون
الشمر...............= النافع ( زريعة البسباس )
اليانسون............= حبة حلاوة
بدر النخلة........=الجمارjoummar (هو قلب النخل شديد الحلاوة ولونه أبيض و يستخرج منه شراب إسمه اللاقبي أو اللاقمي و مفيد للصحة يباع في معلبات يشبه الاناناس )
القريص............ = الحريق ( بشد الراء )
حب العزيز........= حب الزلم
الزوباع.............= الزعتر البلدي
الردة............... = النخالة
الماش.............. = ايلان
الزوفة...............=النابطة
المردقوش......... = البردقوش
زيت السرو.......= نوع من الشجر موجود بالمغرب يشبه الصنوبر
العفص.............=الدباغ
الترمس............=الفول كناوي المر
إكليل الجبل.........=اليازير أو الآزير
الشوفان............= الخرطال
كركم................= خرقوم ، كركب
ورق الغار..........= الرند ، ورق سيدنا موسى
اكليل الجبل
له مرادفات عديدة منها:
روز ماري
حصى البان
حشيشة العرب
ندى البحر
النبات القطبي
عشب البوصله
يعرف في بلاد المغرب ب اليازير أو الآزير
الاسم العلمي:
Ros marinus oficinalis
الاسم بالإنجليزية
Rosemary
=================
المريمية
تسمي ب:
القصعين
القويسة المخزنية
العيزقان
===============
الثفاء
الحرف
حب الرشاد
حرف الماء
ثناء
فلفل الصقالبة
===================
الكندر
لبان الدكر أو لبان الذكر
اللبان الشحري
بستنج (فارسية) وذلك في الكتب القديمة
=====================
اخيليا
أم الف ورقة
حزنبل
=====================
حب العزيز
حب الزلم
الزقاط
=====================
السدر
الشوك المقدس
عرج
زجزاج
زفزوف
اردج
غسل
اما ثمار السدر فتسمي
نبق
عبري
جنا
===================
الكندر معروف في مصر بلبان الدكر
الاخيليا هذا هو اسمها في مصر وبعض العطارين القليلين يسمونها كذلك في مصر أم الف ورقة
حب الزلم هو حب العزيز في مصر
السدر هذا هو الإسم المصري وثماره معروفة هنا بالنبق وفي دول الخليج بعبري
===============
القرفة
تعرف في مصر بالقرفة
اسمها الآخر الدارسين
منها القرفة السيلاني
والقرفة الصينى المعروفة بال ( دار صيني )
من اسمائها كذلك الشليخة
=====================
البردقوش
يعرف في مصر بالبردقوش
في بعض دول الخليج المردقوش
من أسمائه:
مرقوش برى
مردكوش
مرزنجوش
العترة
الوزاب
الدوش
=======================
السمسم
يعرف في مصر بالسمسم
من مرادفاته
الجلجلان
يعرف باليمن باسم ( كثير)
====================
ارطماسيا
في اليونانيه برنجاسف
في الفارسيه شويلاء
الاسماء العاميه المعروفه بها في سوريا
وغيرها من البلاد العربيه :
عبيثران . بعيثران . حبق الراعي
الاسم العلمي :Artemisia Vulcaris
=====================
أفسنتين
تعرف في مصر بالدمسيسه
الاسم العلمي Artemisia Absinthium
أقحوان
يسمى زهرة الغريب في دمشق
أراوله في مصر
والكلمة العلميه معناها (زهرة الذهب )
Chrysanthemum Vulgare
===========================
الافسنتين
Artemisia absinthium
ومن اسمائه الاخرى :
شجرة مريم , وابسنت , ودمسيه , و شيبة العجوز , وشيح ابن سينا
الاسم اللاتيني : Artemisia absinthium
العائلة : Asteraceae
اسمائه الانكليزيه :
absinthe, absinth, common wormwood, mugwort
, absinthe wormwood, madderwort, old woman, wermuth, wormwood
نبات معمر شجيرة شبه خشبيه , من فصيلة مركبات
لدى هذا النبات رائحة عطرية و مذاق مرّ جدًّا
==============================
حشيشة الاوزة
الاسم الشائع : Silverweed
الاسم البيولوجي : Potentilla anserina
الأسماء الأخرى الانكليزيه : Cinquefoil, Silverweed, crampweed, goosegrass, goose tansy, moor grass, silver cinquefoil
نبات بري معمر ويوجد في سوريا ولبنان في الجبال العاليه.
مكان النبته : في الاراضي الرطبه والمروج واطراف الطرق والاقنيه في الجبال العاليه , والمصارف المبتله , المراعي المبتله , الشواطىء , وشقق الطين.
=========================
عشبة إبرة الراعي
Geranium robertianum
جيرانيوم , غرنوق , دوار الساعه
القديس روبرت , , روبين الأحمر, عشبة القديس روبرت, صمغ التنين
الاسم الشائع : Robert Herb
الاسم اللاتيني : Geranium robertianum
العائله : Geraniaceae
الاسم العلمي : Geranium robertianum
الأسماء الشائعة الانكليزيه :
Erva De Sao Roberto, Fortchete Do Diale, Herb Robert, Herba Ruperti, Herbrobert, Hierba De San Roberto, Robert Geranium, Robertskruid, Turnagagasi
عشبه من فصيلة الغرنوقيات , وهي عشبه حوليه تثمر كل عامين , لدى النبات بالكامل رائحة قوية.
1 - الأعشاب والخضار: Vegitables & Herbals
البقدونس = معدنوس = parsley
الكزبرة = قزبر = الكسبر= coriander
النعناع = ليقامة بالمغربي = mint
الكرفس = celery
الريحان = الحبق = basil
الصبار = التمر هندي = الحمر = تين شوكي =
الشبت = الاشبنت = شبنت = شومر = شمرا = بسباس = fennouil
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
اكليل الجبل = روز ماري = حصا لبان = rosemary
ورق العنب = grapes leave
الهليون = أسباراجوس = اسفرجوس = asparagus
الكركديه = Hibuscus
المرامية = الشيح = القصعين - القويسة المخزنية = Salvia Officinalis = Sage
البابونج = القميلة بالليبي = feverfew
الشاي الأخضر = green tea
الكراث = بقل = بيعه باليمني = leek
البصل الأخضر = green onion
الخس = سلاطة = lettuce
الخس الامريكي = كابوتشا
الجرجير = rocket
البربير = بقلة =
السبانخ = السباناكا بالليبي= spinach
السلق
البصل = onion
الثوم = garlic
الزنجبيل = جنزبيل = حَوار= سكنجبير بالمغربي = ginger
الحامض = ليمون = لومي = lemon
الطماطم = بندورة = ماطيشا بالمغربي = قوطة = tomato
البطاطس = البطاط = علي ولم = بتيت = potatao
الخيار = الفقوس = القتة = Cucumber
الجزر = السفناري = الخزو بالمغربي = carrots
الفجل = radish
الشمندر = بنجر = beetroot
الزيتون = olives
الملفوف = كرنب = لهانة = كوبش باليمني = cabbage
الفلفل الحلو الرومي= فليفلة حلوة = فلفل بارد = بيبار باليمني = pepper
الفلفل الحار = بسباس باليمني = chili
الباذنجان= البيليان = بيديان = البيدنجان = aubergine
الكوسا = marrow
الزهرة = القرنبيط = كرنب بولفة بالليبي= cauliflower
البروكولي = الزهرة الخضرا = كرنب بونوارة بالليبي = Broccoli
البطاطا الحلوة = فندال = جزر هندي باليمني = sweet potato
الفطر = المشروم = عش غراب = mashrom
الفقع = الكمأة = نبات الرعد
الأرضي شوكي = الخرشوف = الحرشف
اللبان الذكر = لبان ماكل = لبان طبيعي
البازلاء = الجلبان = البقلة بالليبي= جلبابه بالمغربي = بسلة = pea
الصبار = تمر هندي
القرع = بكيوة بالليبي
2- الفواكة : Fruites
البرتقال = orange
اليوسف أفندي = صنطرة بالاماراتي = مندارين = كلمنتينا = يوسفي = المندلين = mandarin
الجريب فروت = الليم الشفشي بالليبي = ليمون اضالية = grapefruit
الأجاص = كمثرى = pear
الموز = panana
المانجا = همبا = mango
البطيخ = الجح = دلاع بالتونسي = حبحب باليمني = water melon
الشمام = بطيخ بالليبي = melon
الأناناس = pineapple
أفوكادو = avocado
البابايا = papaya
الرمان = pomegranate
الرامبوتان
المانجوستين
كيوي = kiwi
الخوخ = peach
الدراق = عوينة بالليبي
العنب = grape
الفراولة = الفريز = strawberry
التوت = mulberry
التوت الأزرق= blue berry
الكرز= cherry
المشمش = apricot
القراصيا = فاكهة حمرا تشبه المشمش = البرقوق = الكوجا = بخارة
الزبيب = الكشمش = Sultanas
التين = كرموس بالتونسي = fig
التمر = رطب = dates
جوز الهند = نارجيل = ناريل = كوك بالمغربي = جوز القرد بالليبي = coconut
3- البهارات والتوابل: Spices
البهارات = التوابل المستخدمة بالطبخ = الحرارات = spices
الكركم = العقدة الصفراء = العصفر = هرد = البزار الاصفر بالليبي = خرقوم = turmeric
الكزبرة الحب = شبرم = جلجلان = يليلان = سمسم بالليبي = كسبر حب = coriander
الحبة الحلوة = ينسون = شمر = شومر = مثيبة = نثيبة = كمون حلو بالليبي = Sweet cumin
الحبة السودا = حبة البركة = سويدة = بشمة = القزحة = الكمون الاسعد بالليبي
الحبة الحمرا= حب الرشاد = التفة = حلف = غالبا تستخدم في النفاس
الكمون = السنوت = cumin
الكراوية = caraway
الحلبة
محلب = لباب = English cherry = Rock cherry
الهيل = هال = قناد = حبهان = cardamom
الفلفل أسود = black pepper
الدارسين = قرفة = cinamom
القرنفل = مسمار = زر = العويدي = cloves
الملح = salt
ملح الليمون = جوهر الليمون
السكر = suger
السكر البودرة = icing suger
السكر البني = brown suger
النعناع الجاف = dry mint
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
ورق الغار = ورق موسى = ورق اللوري = Sweet laurel = (Sweet) Bay leaf
ورد ناشف = ورد المدينة ينشال منه الأخضر ويضاف للبزار وينطحنه مع بعض يعطي الطبخ لذة
الكاري = بهار هندي = curry
الغرام مسالا = خليط من البهارت الهندية = garam masala
البزار = خليط من البهارات ( أهل الخليج معروفين فيه )
الليمون الأسود الجاف= dry black lemon
البقسماط = فتات الخبز اليابس = قرشلة = bread crumb
الشوفان = الشعير = كويكر = oat
السماق = حبوب صغيرة عنابية اللون فيها حموضة = sumac
الخولنجان = Galangale
الزعفران = saffron
السمسم = يصنع منه الطحينة = جلجلان = sesame
الماش = الكشري
المسك
البابريكا = الفلفل الأحمر الحلو = Bell pepper =Pod pepper = Sweet pepper
1 - الأعشاب والخضار: Vegitables & Herbals
البقدونس = معدنوس = parsley
الكزبرة = قزبر = الكسبر= coriander
النعناع = ليقامة بالمغربي = mint
الكرفس = celery
الريحان = الحبق = basil
الصبار = التمر هندي = الحمر = تين شوكي =
الشبت = الاشبنت = شبنت = شومر = شمرا = بسباس = fennouil
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
اكليل الجبل = روز ماري = حصا لبان = rosemary
ورق العنب = grapes leave
الهليون = أسباراجوس = اسفرجوس = asparagus
الكركديه = Hibuscus
المرامية = الشيح = القصعين - القويسة المخزنية = Salvia Officinalis = Sage
البابونج = القميلة بالليبي = feverfew
الشاي الأخضر = green tea
الكراث = بقل = بيعه باليمني = leek
البصل الأخضر = green onion
الخس = سلاطة = lettuce
الخس الامريكي = كابوتشا
الجرجير = rocket
البربير = بقلة =
السبانخ = السباناكا بالليبي= spinach
السلق
البصل = onion
الثوم = garlic
الزنجبيل = جنزبيل = حَوار= سكنجبير بالمغربي = ginger
الحامض = ليمون = لومي = lemon
الطماطم = بندورة = ماطيشا بالمغربي = قوطة = tomato
البطاطس = البطاط = علي ولم = بتيت = potatao
الخيار = الفقوس = القتة = Cucumber
الجزر = السفناري = الخزو بالمغربي = carrots
الفجل = radish
الشمندر = بنجر = beetroot
الزيتون = olives
الملفوف = كرنب = لهانة = كوبش باليمني = cabbage
الفلفل الحلو الرومي= فليفلة حلوة = فلفل بارد = بيبار باليمني = pepper
الفلفل الحار = بسباس باليمني = chili
الباذنجان= البيليان = بيديان = البيدنجان = aubergine
الكوسا = marrow
الزهرة = القرنبيط = كرنب بولفة بالليبي= cauliflower
البروكولي = الزهرة الخضرا = كرنب بونوارة بالليبي = Broccoli
البطاطا الحلوة = فندال = جزر هندي باليمني = sweet potato
الفطر = المشروم = عش غراب = mashrom
الفقع = الكمأة = نبات الرعد
الأرضي شوكي = الخرشوف = الحرشف
اللبان الذكر = لبان ماكل = لبان طبيعي
البازلاء = الجلبان = البقلة بالليبي= جلبابه بالمغربي = بسلة = pea
الصبار = تمر هندي
القرع = بكيوة بالليبي
2- الفواكة : Fruites
البرتقال = orange
اليوسف أفندي = صنطرة بالاماراتي = مندارين = كلمنتينا = يوسفي = المندلين = mandarin
الجريب فروت = الليم الشفشي بالليبي = ليمون اضالية = grapefruit
الأجاص = كمثرى = pear
الموز = panana
المانجا = همبا = mango
البطيخ = الجح = دلاع بالتونسي = حبحب باليمني = water melon
الشمام = بطيخ بالليبي = melon
الأناناس = pineapple
أفوكادو = avocado
البابايا = papaya
الرمان = pomegranate
الرامبوتان
المانجوستين
كيوي = kiwi
الخوخ = peach
الدراق = عوينة بالليبي
العنب = grape
الفراولة = الفريز = strawberry
التوت = mulberry
التوت الأزرق= blue berry
الكرز= cherry
المشمش = apricot
القراصيا = فاكهة حمرا تشبه المشمش = البرقوق = الكوجا = بخارة
الزبيب = الكشمش = Sultanas
التين = كرموس بالتونسي = fig
التمر = رطب = dates
جوز الهند = نارجيل = ناريل = كوك بالمغربي = جوز القرد بالليبي = coconut
3- البهارات والتوابل: Spices
البهارات = التوابل المستخدمة بالطبخ = الحرارات = spices
الكركم = العقدة الصفراء = العصفر = هرد = البزار الاصفر بالليبي = خرقوم = turmeric
الكزبرة الحب = شبرم = جلجلان = يليلان = سمسم بالليبي = كسبر حب = coriander
الحبة الحلوة = ينسون = شمر = شومر = مثيبة = نثيبة = كمون حلو بالليبي = Sweet cumin
الحبة السودا = حبة البركة = سويدة = بشمة = القزحة = الكمون الاسعد بالليبي
الحبة الحمرا= حب الرشاد = التفة = حلف = غالبا تستخدم في النفاس
الكمون = السنوت = cumin
الكراوية = caraway
الحلبة
محلب = لباب = English cherry = Rock cherry
الهيل = هال = قناد = حبهان = cardamom
الفلفل أسود = black pepper
الدارسين = قرفة = cinamom
القرنفل = مسمار = زر = العويدي = cloves
الملح = salt
ملح الليمون = جوهر الليمون
السكر = suger
السكر البودرة = icing suger
السكر البني = brown suger
النعناع الجاف = dry mint
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
ورق الغار = ورق موسى = ورق اللوري = Sweet laurel = (Sweet) Bay leaf
ورد ناشف = ورد المدينة ينشال منه الأخضر ويضاف للبزار وينطحنه مع بعض يعطي الطبخ لذة
الكاري = بهار هندي = curry
الغرام مسالا = خليط من البهارت الهندية = garam masala
البزار = خليط من البهارات ( أهل الخليج معروفين فيه )
الليمون الأسود الجاف= dry black lemon
البقسماط = فتات الخبز اليابس = قرشلة = bread crumb
الشوفان = الشعير = كويكر = oat
السماق = حبوب صغيرة عنابية اللون فيها حموضة = sumac
الخولنجان = Galangale
الزعفران = saffron
السمسم = يصنع منه الطحينة = جلجلان = sesame
الماش = الكشري
المسك
البابريكا = الفلفل الأحمر الحلو = Bell pepper =Pod pepper = Sweet pepper

بسم الله الرحمان الرحيمالحمد لله و الصلاة والسلام على سيد المرسلين واله الطيبين الطاهرين وصحبه المنتجبين السلام عليكم ور...
13/08/2015

بسم الله الرحمان الرحيم

الحمد لله و الصلاة والسلام على سيد المرسلين واله الطيبين الطاهرين وصحبه المنتجبين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم وأنا أبحث عن عشبة عجيبة النفع للرجال والنساء على حد سواء تسمى عشبة ((بن علي اليمني )) ،،، طرقت باب الانترنات فخرجت لي عدة عناوين ،،،، ومنها فيديو يحكي ويفصل مدى نفع هذه العشبة بإذن الله ،،، ثم بدا لي إشكال وهو كون أسماء الأعشاب تختلف من منطقة لأخرى ومن دولة لأخرى ومن ناحية لأخرى ،،، فبحثت عن اسم هذه العشبة في بلادنا وما يرادف اسمها ((( بن علي اليمني ))) الذي تشتهر به في المشرق العربي ويسوقوا لها إعلاميا بالخصوص كدواء ................................. لن أطيل عليكم كثيرا وجدت هذه الباقة من المرادفات التي توضح أسماء الأعشاب عندنا وعند أهل المشرق .....

أترككم لتكتشفوا بعضها وقد تجدون بعض الأسماء غريبة حتى عندنا نحن أهل الجزائر لأن المغرب العربي كبير وقد تختلف فيه المسميات من بلد لآخر ومن ناحية لأخرى ومن ضاحية لأخرى ......

إليكم المرادفات وإن عرفتم اسم (( عشبة علي اليمني )) هناك من يحتاجها نرجوا أن تخبرونها باسمها المعروف في الجزائر عموما وبارك الله فيكم

*/*/*/*/*/*/*/*/*/**/*/*

المرمية................ = السالمية
حبة البركة............. = السانوج
نبات السعد.......... = تارة
عشرق................ = سنا مكي او سنا حرام
السمسم او السليط . = الجلجلان
كبر.................. . = شوك الحمار
الفرسك او الدراقن... = الخوخ
قراصيا............... = حب الملوك
كزبرة البئر.......... = شعر الغول = شعر الارض
السيرج.............. = الزيت المستخرج من الجلجلان (الطحينة)
الكمأة................ = ترفاس
ابو صفير............ = النارنج
الثفاء................ = حب رشاد
الريحان............. = الحبق
الشفلح.............. = الكبًَُُار = شوك الحمار
السذاب............. = فيجل
الدارسين........... = القرفة
المسمار.............= القرنفل
الحنظل..............= العلقم = حدج
القسط (بضم القاف)= العود
الكندس.............= عود العطاس
الكنكر.............. = الخرشف
الهليلج .............= ارجونة = عرجونة
الاس................= الهدس
الشمر...............= ( زريعة البسباس )النافع
اليانسون............= حبة الحلاوة
بدر النخلة........=الجمارjoummar(ه و قلب النخل شديد الحلاوة و مفيد للصحة يباع في معلبات يشبه الاناناس )
القراصيا............ = البرقوق الي كنطيبو بيه اللحم
وحب العزيز........= حب الزلم
الزوباع.............= هدا معروف هو الزعتر البلدي
الردة............... = النخالة
الماش.............. = ايلان
الزوفة...............=الحلحال
المردقوش......... = المرددوش كيتباع عن اصحاب النعناع اخضر
وزيت السرو.......= نوع من الشجر موجود بالمغرب يشبه الصنوبر
العفص.............=الدباغ كيصبغو بيه هو قشور ديال شي شجرة
الترمس............=الفول كناوي المر بالدارجة المغربية
إكليل الجبل.........=اليازير أو الآزير
السداب.............= الفيجل
الشوفان............= الخرطال
كركم................= خرقوم
ورق الغار..................... ..= الرند
فوقس .....................= الطحلب
ذنب الخيل.................= كنبات
ناعمة مخزنية............= مرمية = السالمية
قصعين....................= السالمية
افنستين...................= الدمسيسة
طرنشول..................= عباد الشمس والأصح دوار الشمس لأنه لا معبود إلا الله وحده (( لا إله إلا الله))
اللخنة ....................= الكرنب
الصمغ....................= الكثيرا
سبيرتو...................= الكحول لالكول
الزنجبيل..................= سكينجبير
الحبة السوداء...........= حبة البركة = السانوج = الكمون الأكحل أو الأسود
الليمون..................= الحامض

جوز الطيب ـــ= الكوزة
الشمرـــــــ= البسباس
الكستناء ـــ = بلوط النصارى
المر ـــــــ = أم الناس
المستكة ــــ = المسكة الحرة
الرشاد ـــــ = حب رشاد
الزعرور.....................= المزاح
القثاء....................... = فكوس - الفقوص من فصيلة الخيار
قراصيا..................... = حب الملوك
القردمانا................... = حبًًًََُهان = الهيل = قاع قلة
دار الفلفل..................= بسباس
الدار الصيني............. = القرفة
فستق العبيد............. .= الفول السوداني = كاوكاو
محلب او المحلب......... = زريعة ديال الزهر (الزهر لي كنستخرجو منه الما زهر)
الجرجير = روكا او تيرا frown رمز تعبيري مع ان الناس لقاوه و شراوه
الخس تحت اسم الجرجير ب نفس الاسم )
الشبت.................... = الورق ديال البسباس التبش
الاشنان.................. = الشنان
نبات السدر...........= هي اوراق شجرة النبق
شقائق النعمان...... = بلعمان
القريص او القراص..= حريكة
الفرفحينةاو الفرفح........ = بقلة = الرجلة
البرغل..................... = البندق = الشعير الي كنديرو بيه الكسكس
حصالبان , حشيشة العرب = اكليل الجيل = اليازير
الجادي والشعر............ = الزعفران شعرة
بعيثران ,شيحان......... = الشيح
تقد , تقدة,ثاو ,الكسبرة.. = القزبر
غلفة الدئب................ = الحرمل
الدار شيشعان............. = عود لقماري
الرانج , النارجيل.......... = جوز الهند = كوك اوكوكو
الشلجم..................... = اللفت
بصل الفار...................= البصلة الخضارية لي فيها الورق
ذنبان , اللافندر.............= الخزامى

النشادر

النشادر NH3 هو هيدروكسيد الأمونيوم وله رائحة قوية يمكن أن يسقط جنين المرأة الحامل أما بيكاربوات الصوديوم BICARBONATE DE SOUDE فهو يستعمل في الحلوى أو معجون الآسنان أو التنظيف إلى غير ذلك

القسط (بضم القاف)= العود

الكندس.............= عود العطاس ، تيغيغشت

الكنكر.............. = الخرشف ، القرنون

الهليلج .............= ارجونة = عرجونة

الاس................= الهدس ، شجرة الشلمون

الشمر...............= النافع ( زريعة البسباس )

اليانسون............= حبة حلاوة

بدر النخلة........=الجمارjoummar (هو قلب النخل شديد الحلاوة ولونه أبيض و يستخرج منه شراب إسمه اللاقبي أو اللاقمي و مفيد للصحة يباع في معلبات يشبه الاناناس )

القريص............ = الحريق ( بشد الراء )

حب العزيز........= حب الزلم

الزوباع.............= الزعتر البلدي

الردة............... = النخالة

الماش.............. = ايلان

الزوفة...............=النابطة

المردقوش......... = البردقوش

زيت السرو.......= نوع من الشجر موجود بالمغرب يشبه الصنوبر

العفص.............=الدباغ

الترمس............=الفول كناوي المر

إكليل الجبل.........=اليازير أو الآزير

الشوفان............= الخرطال

كركم................= خرقوم ، كركب

ورق الغار..........= الرند ، ورق سيدنا موسى

اكليل الجبل
له مرادفات عديدة منها:
روز ماري
حصى البان
حشيشة العرب
ندى البحر
النبات القطبي
عشب البوصله

يعرف في بلاد المغرب ب اليازير أو الآزير

الاسم العلمي:
Ros marinus oficinalis

الاسم بالإنجليزية

Rosemary

=================
المريمية
تسمي ب:
القصعين
القويسة المخزنية
العيزقان
===============
الثفاء
الحرف
حب الرشاد
حرف الماء
ثناء
فلفل الصقالبة
===================
الكندر
لبان الدكر أو لبان الذكر
اللبان الشحري
بستنج (فارسية) وذلك في الكتب القديمة

=====================
اخيليا
أم الف ورقة
حزنبل
=====================
حب العزيز
حب الزلم
الزقاط
=====================
السدر
الشوك المقدس
عرج

زجزاج
زفزوف
اردج
غسل
اما ثمار السدر فتسمي

نبق
عبري
جنا

===================
الكندر معروف في مصر بلبان الدكر
الاخيليا هذا هو اسمها في مصر وبعض العطارين القليلين يسمونها كذلك في مصر أم الف ورقة

حب الزلم هو حب العزيز في مصر
السدر هذا هو الإسم المصري وثماره معروفة هنا بالنبق وفي دول الخليج بعبري
===============
القرفة
تعرف في مصر بالقرفة

اسمها الآخر الدارسين
منها القرفة السيلاني
والقرفة الصينى المعروفة بال ( دار صيني )

من اسمائها كذلك الشليخة
=====================
البردقوش
يعرف في مصر بالبردقوش
في بعض دول الخليج المردقوش
من أسمائه:
مرقوش برى
مردكوش
مرزنجوش
العترة
الوزاب
الدوش

=======================
السمسم
يعرف في مصر بالسمسم
من مرادفاته
الجلجلان
يعرف باليمن باسم ( كثير)

====================
ارطماسيا
في اليونانيه برنجاسف
في الفارسيه شويلاء
الاسماء العاميه المعروفه بها في سوريا
وغيرها من البلاد العربيه :
عبيثران . بعيثران . حبق الراعي
الاسم العلمي :Artemisia Vulcaris

=====================

أفسنتين
تعرف في مصر بالدمسيسه
الاسم العلمي Artemisia Absinthium
أقحوان
يسمى زهرة الغريب في دمشق
أراوله في مصر
والكلمة العلميه معناها (زهرة الذهب )
Chrysanthemum Vulgare
===========================
الافسنتين
Artemisia absinthium
ومن اسمائه الاخرى :
شجرة مريم , وابسنت , ودمسيه , و شيبة العجوز , وشيح ابن سينا
الاسم اللاتيني : Artemisia absinthium
العائلة : Asteraceae

اسمائه الانكليزيه :
absinthe, absinth, common wormwood, mugwort
, absinthe wormwood, madderwort, old woman, wermuth, wormwood

نبات معمر شجيرة شبه خشبيه , من فصيلة مركبات
لدى هذا النبات رائحة عطرية و مذاق مرّ جدًّا
==============================
حشيشة الاوزة
الاسم الشائع : Silverweed
الاسم البيولوجي : Potentilla anserina
الأسماء الأخرى الانكليزيه : Cinquefoil, Silverweed, crampweed, goosegrass, goose tansy, moor grass, silver cinquefoil

نبات بري معمر ويوجد في سوريا ولبنان في الجبال العاليه.
مكان النبته : في الاراضي الرطبه والمروج واطراف الطرق والاقنيه في الجبال العاليه , والمصارف المبتله , المراعي المبتله , الشواطىء , وشقق الطين.
=========================
عشبة إبرة الراعي

Geranium robertianum
جيرانيوم , غرنوق , دوار الساعه
القديس روبرت , , روبين الأحمر, عشبة القديس روبرت, صمغ التنين
الاسم الشائع : Robert Herb
الاسم اللاتيني : Geranium robertianum
العائله : Geraniaceae
الاسم العلمي : Geranium robertianum
الأسماء الشائعة الانكليزيه :
Erva De Sao Roberto, Fortchete Do Diale, Herb Robert, Herba Ruperti, Herbrobert, Hierba De San Roberto, Robert Geranium, Robertskruid, Turnagagasi

عشبه من فصيلة الغرنوقيات , وهي عشبه حوليه تثمر كل عامين , لدى النبات بالكامل رائحة قوية.

1 - الأعشاب والخضار: Vegitables & Herbals

البقدونس = معدنوس = parsley
الكزبرة = قزبر = الكسبر= coriander
النعناع = ليقامة بالمغربي = mint
الكرفس = celery
الريحان = الحبق = basil
الصبار = التمر هندي = الحمر = تين شوكي =
الشبت = الاشبنت = شبنت = شومر = شمرا = بسباس = fennouil
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
اكليل الجبل = روز ماري = حصا لبان = rosemary
ورق العنب = grapes leave
الهليون = أسباراجوس = اسفرجوس = asparagus
الكركديه = Hibuscus
المرامية = الشيح = القصعين - القويسة المخزنية = Salvia Officinalis = Sage
البابونج = القميلة بالليبي = feverfew
الشاي الأخضر = green tea
الكراث = بقل = بيعه باليمني = leek
البصل الأخضر = green onion
الخس = سلاطة = lettuce
الخس الامريكي = كابوتشا
الجرجير = rocket
البربير = بقلة =
السبانخ = السباناكا بالليبي= spinach
السلق
البصل = onion
الثوم = garlic
الزنجبيل = جنزبيل = حَوار= سكنجبير بالمغربي = ginger
الحامض = ليمون = لومي = lemon
الطماطم = بندورة = ماطيشا بالمغربي = قوطة = tomato
البطاطس = البطاط = علي ولم = بتيت = potatao
الخيار = الفقوس = القتة = Cucumber
الجزر = السفناري = الخزو بالمغربي = carrots
الفجل = radish
الشمندر = بنجر = beetroot
الزيتون = olives
الملفوف = كرنب = لهانة = كوبش باليمني = cabbage
الفلفل الحلو الرومي= فليفلة حلوة = فلفل بارد = بيبار باليمني = pepper
الفلفل الحار = بسباس باليمني = chili
الباذنجان= البيليان = بيديان = البيدنجان = aubergine
الكوسا = marrow
الزهرة = القرنبيط = كرنب بولفة بالليبي= cauliflower
البروكولي = الزهرة الخضرا = كرنب بونوارة بالليبي = Broccoli
البطاطا الحلوة = فندال = جزر هندي باليمني = sweet potato
الفطر = المشروم = عش غراب = mashrom
الفقع = الكمأة = نبات الرعد
الأرضي شوكي = الخرشوف = الحرشف
اللبان الذكر = لبان ماكل = لبان طبيعي
البازلاء = الجلبان = البقلة بالليبي= جلبابه بالمغربي = بسلة = pea
الصبار = تمر هندي
القرع = بكيوة بالليبي

2- الفواكة : Fruites

البرتقال = orange
اليوسف أفندي = صنطرة بالاماراتي = مندارين = كلمنتينا = يوسفي = المندلين = mandarin
الجريب فروت = الليم الشفشي بالليبي = ليمون اضالية = grapefruit
الأجاص = كمثرى = pear
الموز = panana
المانجا = همبا = mango
البطيخ = الجح = دلاع بالتونسي = حبحب باليمني = water melon
الشمام = بطيخ بالليبي = melon
الأناناس = pineapple
أفوكادو = avocado
البابايا = papaya
الرمان = pomegranate
الرامبوتان
المانجوستين
كيوي = kiwi
الخوخ = peach
الدراق = عوينة بالليبي
العنب = grape
الفراولة = الفريز = strawberry
التوت = mulberry
التوت الأزرق= blue berry
الكرز= cherry
المشمش = apricot
القراصيا = فاكهة حمرا تشبه المشمش = البرقوق = الكوجا = بخارة
الزبيب = الكشمش = Sultanas
التين = كرموس بالتونسي = fig
التمر = رطب = dates
جوز الهند = نارجيل = ناريل = كوك بالمغربي = جوز القرد بالليبي = coconut

3- البهارات والتوابل: Spices

البهارات = التوابل المستخدمة بالطبخ = الحرارات = spices
الكركم = العقدة الصفراء = العصفر = هرد = البزار الاصفر بالليبي = خرقوم = turmeric
الكزبرة الحب = شبرم = جلجلان = يليلان = سمسم بالليبي = كسبر حب = coriander
الحبة الحلوة = ينسون = شمر = شومر = مثيبة = نثيبة = كمون حلو بالليبي = Sweet cumin
الحبة السودا = حبة البركة = سويدة = بشمة = القزحة = الكمون الاسعد بالليبي
الحبة الحمرا= حب الرشاد = التفة = حلف = غالبا تستخدم في النفاس
الكمون = السنوت = cumin
الكراوية = caraway
الحلبة
محلب = لباب = English cherry = Rock cherry
الهيل = هال = قناد = حبهان = cardamom
الفلفل أسود = black pepper
الدارسين = قرفة = cinamom
القرنفل = مسمار = زر = العويدي = cloves
الملح = salt
ملح الليمون = جوهر الليمون
السكر = suger
السكر البودرة = icing suger
السكر البني = brown suger
النعناع الجاف = dry mint
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
ورق الغار = ورق موسى = ورق اللوري = Sweet laurel = (Sweet) Bay leaf
ورد ناشف = ورد المدينة ينشال منه الأخضر ويضاف للبزار وينطحنه مع بعض يعطي الطبخ لذة
الكاري = بهار هندي = curry
الغرام مسالا = خليط من البهارت الهندية = garam masala
البزار = خليط من البهارات ( أهل الخليج معروفين فيه )
الليمون الأسود الجاف= dry black lemon
البقسماط = فتات الخبز اليابس = قرشلة = bread crumb
الشوفان = الشعير = كويكر = oat
السماق = حبوب صغيرة عنابية اللون فيها حموضة = sumac
الخولنجان = Galangale
الزعفران = saffron
السمسم = يصنع منه الطحينة = جلجلان = sesame
الماش = الكشري
المسك
البابريكا = الفلفل الأحمر الحلو = Bell pepper =Pod pepper = Sweet pepper

1 - الأعشاب والخضار: Vegitables & Herbals

البقدونس = معدنوس = parsley
الكزبرة = قزبر = الكسبر= coriander
النعناع = ليقامة بالمغربي = mint
الكرفس = celery
الريحان = الحبق = basil
الصبار = التمر هندي = الحمر = تين شوكي =
الشبت = الاشبنت = شبنت = شومر = شمرا = بسباس = fennouil
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
اكليل الجبل = روز ماري = حصا لبان = rosemary
ورق العنب = grapes leave
الهليون = أسباراجوس = اسفرجوس = asparagus
الكركديه = Hibuscus
المرامية = الشيح = القصعين - القويسة المخزنية = Salvia Officinalis = Sage
البابونج = القميلة بالليبي = feverfew
الشاي الأخضر = green tea
الكراث = بقل = بيعه باليمني = leek
البصل الأخضر = green onion
الخس = سلاطة = lettuce
الخس الامريكي = كابوتشا
الجرجير = rocket
البربير = بقلة =
السبانخ = السباناكا بالليبي= spinach
السلق
البصل = onion
الثوم = garlic
الزنجبيل = جنزبيل = حَوار= سكنجبير بالمغربي = ginger
الحامض = ليمون = لومي = lemon
الطماطم = بندورة = ماطيشا بالمغربي = قوطة = tomato
البطاطس = البطاط = علي ولم = بتيت = potatao
الخيار = الفقوس = القتة = Cucumber
الجزر = السفناري = الخزو بالمغربي = carrots
الفجل = radish
الشمندر = بنجر = beetroot
الزيتون = olives
الملفوف = كرنب = لهانة = كوبش باليمني = cabbage
الفلفل الحلو الرومي= فليفلة حلوة = فلفل بارد = بيبار باليمني = pepper
الفلفل الحار = بسباس باليمني = chili
الباذنجان= البيليان = بيديان = البيدنجان = aubergine
الكوسا = marrow
الزهرة = القرنبيط = كرنب بولفة بالليبي= cauliflower
البروكولي = الزهرة الخضرا = كرنب بونوارة بالليبي = Broccoli
البطاطا الحلوة = فندال = جزر هندي باليمني = sweet potato
الفطر = المشروم = عش غراب = mashrom
الفقع = الكمأة = نبات الرعد
الأرضي شوكي = الخرشوف = الحرشف
اللبان الذكر = لبان ماكل = لبان طبيعي
البازلاء = الجلبان = البقلة بالليبي= جلبابه بالمغربي = بسلة = pea
الصبار = تمر هندي
القرع = بكيوة بالليبي

2- الفواكة : Fruites

البرتقال = orange
اليوسف أفندي = صنطرة بالاماراتي = مندارين = كلمنتينا = يوسفي = المندلين = mandarin
الجريب فروت = الليم الشفشي بالليبي = ليمون اضالية = grapefruit
الأجاص = كمثرى = pear
الموز = panana
المانجا = همبا = mango
البطيخ = الجح = دلاع بالتونسي = حبحب باليمني = water melon
الشمام = بطيخ بالليبي = melon
الأناناس = pineapple
أفوكادو = avocado
البابايا = papaya
الرمان = pomegranate
الرامبوتان
المانجوستين
كيوي = kiwi
الخوخ = peach
الدراق = عوينة بالليبي
العنب = grape
الفراولة = الفريز = strawberry
التوت = mulberry
التوت الأزرق= blue berry
الكرز= cherry
المشمش = apricot
القراصيا = فاكهة حمرا تشبه المشمش = البرقوق = الكوجا = بخارة
الزبيب = الكشمش = Sultanas
التين = كرموس بالتونسي = fig
التمر = رطب = dates
جوز الهند = نارجيل = ناريل = كوك بالمغربي = جوز القرد بالليبي = coconut

3- البهارات والتوابل: Spices

البهارات = التوابل المستخدمة بالطبخ = الحرارات = spices
الكركم = العقدة الصفراء = العصفر = هرد = البزار الاصفر بالليبي = خرقوم = turmeric
الكزبرة الحب = شبرم = جلجلان = يليلان = سمسم بالليبي = كسبر حب = coriander
الحبة الحلوة = ينسون = شمر = شومر = مثيبة = نثيبة = كمون حلو بالليبي = Sweet cumin
الحبة السودا = حبة البركة = سويدة = بشمة = القزحة = الكمون الاسعد بالليبي
الحبة الحمرا= حب الرشاد = التفة = حلف = غالبا تستخدم في النفاس
الكمون = السنوت = cumin
الكراوية = caraway
الحلبة
محلب = لباب = English cherry = Rock cherry
الهيل = هال = قناد = حبهان = cardamom
الفلفل أسود = black pepper
الدارسين = قرفة = cinamom
القرنفل = مسمار = زر = العويدي = cloves
الملح = salt
ملح الليمون = جوهر الليمون
السكر = suger
السكر البودرة = icing suger
السكر البني = brown suger
النعناع الجاف = dry mint
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
ورق الغار = ورق موسى = ورق اللوري = Sweet laurel = (Sweet) Bay leaf
ورد ناشف = ورد المدينة ينشال منه الأخضر ويضاف للبزار وينطحنه مع بعض يعطي الطبخ لذة
الكاري = بهار هندي = curry
الغرام مسالا = خليط من البهارت الهندية = garam masala
البزار = خليط من البهارات ( أهل الخليج معروفين فيه )
الليمون الأسود الجاف= dry black lemon
البقسماط = فتات الخبز اليابس = قرشلة = bread crumb
الشوفان = الشعير = كويكر = oat
السماق = حبوب صغيرة عنابية اللون فيها حموضة = sumac
الخولنجان = Galangale
الزعفران = saffron
السمسم = يصنع منه الطحينة = جلجلان = sesame
الماش = الكشري
المسك
البابريكا = الفلفل الأحمر الحلو = Bell pepper =Pod pepper = Sweet pepper

Address

Gaziantep
27000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when كرزة للعطارة (Karazeh for spices and medical herbs) posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to كرزة للعطارة (Karazeh for spices and medical herbs):

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram