02/01/2021
MAYASIZ BESLENME, diyetlerde uygulanan ve çoğunlukla eliminasyon diyetlerinde yani besin alerjisi veya intoleransını ortaya çıkarmak amacıyla yapılan diyetlerde de kullanılan bir diyet şeklidir.
☑️Mayalar ekmek, hamur işleri ve çeşitli alkol fermentasyonlarında kullanılan canlılardır. Kullanılan Mayanın içeriğinde b vitaminleri, magnezyum ve çinko da bulunmaktadır.
❓Mayalı besinler ; ekmek türleri, unlu mamülleri, sirke, kefir, yoğurt, peynir, bira ve şarap çeşitleri, hazır soslar.
(Diyeti uygularken bunların yerine konulabilecek alternatif besinler ekliyoruz.)
☑️Mayalar belirli miktarlarda barsak mikrobiyatamızda da bulunmaktadırlar. Fakat bunların sayısı arttığı zaman vücutta enfeksiyonlara yol açmakta. Bu enfeksiyonlar sonucu halsizlik, bitkinlik, bulantı, şişkinlik gibi sorunlar ortaya çıkıyor.
Yeterli kanıt bulunmasa da mayasız beslenmenin semptomları azaltabileceği ve barsaktaki aşırı mantar çoğalmasını önleyebileceği düşünülüyor.
Ayrıca bu beslenme şekli kısa dönemli olarak zayıflamaya da yardımcı olabiliyor.🎆
Size uygun diyet şeklinizi birlikte tasarlayalım 🙃
Sağlıklı günler 🎉🙂
