23/02/2026
Müdürlüğümüz tarafından kurumlar arası işbirliği çerçevesinde geliştirilen “Hijyen Eğitim Projesi” toplumun tüm bireylerine ve gıda hizmet sektörlerine yönelik hijyenin önemi ve bilincini artırmayı hedeflemektedir. Toplumun her kesimine ulaşmayı hedefleyen proje, Halk Eğitim Merkezinde Hemşire Serap MERT’ in sunumlu anlatımıyla Hijyen Eğitimleri verilmeye devam etmektedir. Eğitimlerde, Kişisel Hijyen, Mutfak Hijyeni, Besin Hijyeni, Bulaşıcı Hastalıklardan korunma, Bulaşık yıkama talimatnamesi ve Gıda İşletmecileri ile gıda hazırlayan çalışanların yasal sorumlulukları konuları detaylı ele alınmaktadır. .ism