30/04/2024
ماهو طبق الطعام الصحي المتوازن؟
يجب أن تحتوي كل وجبة رئيسية في اليوم على:
✅نصف الطبق خضار وفواكه (ويفضل أن تكون متنوعة) لغناها بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة.
✅ربع الطبق حبوب كاملة مثل خبز القمح الكامل والشعير والكينوا والشوفان والأرز الأسمر ومعكرونة القمح الكامل.
✅ربع الطبق بروتين ومن مصادره الأسماك والدواجن والبيض والبقوليات والمكسرات.
❌تجنب اللحوم المعالجة صناعياً مثل المرتديلا والسجق والنقانق.
✅الحليب ومنتجات الألبان حصة واحدة أو حصتين يومياً.
✅اختر زيوت نباتية صحية عند طهي الطعام وتحضير السلطة مثل زيت الزيتون والكانولا وفول الصويا والفول السوداني.
❌تجنب الزيوت المهدرجة التي تحتوي على دهون متحولة غير صحية مثل الزبدة النباتية.
❌تجنب تناول المشروبات السكرية والعصائر قدر الإمكان.
#تغذية #صحة
