http://www.diyetisyencinsu.net/

Diyetisyen Çınsu Gündüz, Ankara (2025)

31/07/2025

Hoşbulduk İstanbul 💙

29/09/2024

Dışarıda Yemek! 🍽️🌱

Yoğun iş toplantıları, doğum günleri ya da arkadaş buluşmaları… Bazen dışarıda yemek kaçınılmaz oluyor. Ancak, bu durum sağlıklı seçimler yapmanıza engel değil! Lütfen bahane aramayın 🤭

İşte dışarıda yemek yerken daha iyi seçim yapmanızı sağlayacak ipuçları:

🍴 Mekan Seçimi: Sağlıklı alternatifler sunan restoranları tercih edin. 🥤 İçecek Seçimi: Gazlı ve şekerli içecekler yerine su veya bitki çayı tercih edin. 🥗 Yan Yemekler: Patates kızartması, pilav, makarna yerine salata ya da sebzeleri seçin. 🍽️ Porsiyon Kontrolü: Daha küçük porsiyonlar tercih ederek aşırı yemekten kaçının. 🔥 Kızartmadan Kaçının: Fırınlanmış, buharda pişirilmiş veya ızgara yiyecekleri tercih edin. 🌿 Sos Kontrolü: Kremalı ve ağır soslar yerine limon, sirke ya da hafif soslar kullanın. 🥦 Sebzeler: Tabağınızın yarısını sebze ve yeşilliklerle doldurun. 🍎 Tatlı Alternatifi: Tatlı şart değil… Taze meyve ya da bir fincan yeşil çayla yemeği hafif sonlandırabilirsiniz. 🍵

Ek olarak tabaktaki her şeyi bitirmek zorunda değilsiniz; artan yemeğinizi başka bir öğünde yemek üzere paket yaptırabilirsiniz. 🍱

Dışarıda yemek yerken sağlıklı tercihler aslında düşündüğünüzden daha kolay!

Siz dışarıda yemek tercih ederken nelere dikkat ediyorsunuz?

Yorumlarda paylaşmayı unutmayın! 🌟

13/08/2024

Neden danışanlarımı sizinle paylaşmıyorum?  🩶 Çünkü hepsi benim için çok özel!

🙋🏻‍♂️ Bunun yerine kendi hikayemi paylaşabilirim;

🤔 Hizmet alırken, hep nasıl hizmet vereceğimi düşünürdüm,
doktora gittiğim zaman, restoranda sipariş verirken, vs.

🎓 Sıra bana geldi, 2018’de Başkent Üniversitesinden mezun oldum ve diyetisyene gitseydim, ne isterdim diye düşünerek danışmanlığa başladım; 
- Beni bolca dinlemesini, yönlendirmesini,
- Beslenme ile ilgili sorularımı, endişelerimi gidermesini,
- Kendi diyetisyenim olmamı sağlamasını,
- Fotoğraflarımı instagramda paylaşmamasını,
- Bilgilerinin kaynağını benimle paylaşmasını,
- Saçma tarifler yaptırmamasını isterdim.

6 seneden uzun süredir sizi kendim gibi düşünerek Beslenme Danışmanlığı yapıyorum 👨🏻‍⚕️

Size değer vererek, sizi dinleyerek, beslenmeyi öğretmeyi amaçlayarak ve öğrendiğiniz bilgileri hayat boyu alışkanlık haline getirmenize yardımcı olmak için çalışıyorum 🙏🏻

Mesleğe ilk başladığımda danışanlarımın fotoğraflarını / verdikleri kiloyu reklam yapmadığım için zorlandım,
Ancak benim verdiğim kilo ve vücudumun fotoğrafları reklam olsaydı çok rahatsız olurdum. 🧐🤨

Bu yüzden danışanlarımı paylaşmıyorum,
Onlara kendim gibi değer veriyorum 💚

Ayrıca,

🧬 Beslenme ve beslenme ile ilgili sorular kişiseldir, bu yüzden her insan için farklı bir çözüm önerisi gerekir.

Yüz yüze (Ankara) ve Online Diyet için danışmanlık almak isterseniz;
Ön görüşme için ben buradayım 🙂🙋🏻‍♂️

13/06/2024

Örnek aldığım ve her zaman ilham kaynağım olan hocalarımla beraber 💚

Çok değerli hocalar ile çalışmak, bilgi ve tecrübelerinden faydalanmak benim için büyük bir şans 🍀

Doğru, dürüst, ahlaklı bir şekilde mesleğimizi yapmaya devam 🫡🙋🏻‍♂️

27/01/2024

2024 Dünya’nın En İyi Diyetleri

1- Akdeniz Diyeti (yine değişmedi 😁)
2- Dash Diyeti
3- Mind Diyeti (detaylı inceleyeceğiz)

Bu diyet önerileri genel halk için seçilmiştir.
Eğer uygulamak istediğiniz bir diyet yöntemi varsa kendi başınıza değil bir uzman ile çalışmalısınız.

Birlikte çalışmak isterseniz Online veya Yüz Yüze Diyet Danışmanlığını almak için profilimde yer alan linkten iletişime geçebilirsiniz 🙏🏻🤗

26/01/2024

Amerika’da Ne Yaptın?

Son 6 aydır Amerika’daydım sizinle daha güzel fotoğraflar paylaşmak isterdim ancak sosyal medyadan sıkıldığım için pek fotoğraf çekmedim. Çünkü sosyal medyada gördüğünüz şeyler sadece ördeğin kafası 🦆😁 (ördek sendromu)

Kilo’da aldım gıdım çıktı 🤭 Hepiniz “hocam ne yaptın yav?” deseniz de bazen şartlar insanın elinde olmuyor artık sizi çok daha iyi anlayabiliyorum.

Amerika’ya gitme amacım orada yüksek lisans yaparak Amerika’da diyetisyen olmaktı. Ancak süreç çok uzun önce aldığınız dersleri aracı şirketler ile doğrulatıp yüksek lisans yapmak istediğiniz üniversitelere sunuyorsunuz, kayıtlı diyetisyen olmak için yüksek lisans yapmam ek olarak 1 sene kadar da yeniden staj yapmam ve bu 3 senelik süreç sonunda kayıtlı diyetisyen (Registered Dietitian) sınavına girmem gerekiyordu. Kendimi kaybolmuş hissettim. Türkiye’deki hayatımı bir anda bıraktım, Amerika’ya gitmek iyi gelecek sanıyordum. Pek istediğim gibi olmadı.

O yüzden işimin başına geri döndüm 🫡

Size uzun süre bilgilendirici paylaşım yapmasam da beni takip ettiğiniz ve takipten çıkmadığınız için çok teşekkür ederim.

Artık burada daha aktif olacağım 🤗 Hoş bulduk!

04/03/2023

Daha önce Nutri-Score’u duymuş muydunuz?

🪫 Beyaz eşyaların üzerindeki etikete benziyor çok ilginç değil mi 🤭

🇫🇷 Fransa’daki bir danışanım sayesinde haberim oldu ve çok hoşuma gitti 🤩
Sizinle de paylaşmak istedim 🤗

📚 15 sene bolunca takip edilen 471.495 yetişkin içinden takip sırasında 49.794 kişiye kanser teşhisi konuldu. Yine 17 sene süren farklı bir çalışmada 501.594 yetişkin içinden takip sırasında 54.951 kişi öldü. The EAT-Lancet Commission, Dünya çapında erken ölümlerin yaklaşık %7’sinin daha sağlıklı diyetler ile önlenebileceğini tahmin ediyor.

🔍 Ayrıca besin kalitesi düşük gıdaları tüketen kişilerin daha yüksek kanser ve kronik hastalık riskine sahip olduğu biliniyor.

💯 Nutri-Score;

🍫 Paketli gıdaların önünde bulunan ve halk sağlığını düşünen bir etikettir.

👨‍👩‍👧 Tüketicilerin daha iyi beslenme profiline sahip gıda ürünlerini seçmelerini,
🏭 Üreticilerin, ürünlerin beslenme kalitesini iyileştirmesini teşvik etmeyi hedefler.

🌈 Paketli gıdaları 5 farklı kategoride sınıflandırmak için 5 farklı renk kullanıyor.

🟢 A kategorisi (koyu yeşil) daha yüksek besin kalitesini gösterirken,
🔴 E Kategorisi (koyu turuncu) daha düşük besin kalitesini gösteriyor.

📈 Derecelendirme sistemi; enerji(kalori), doymuş yağ, yağ asitleri, şeker, sodyum, diyet lifleri ve proteinler ile meyve, sebze içeriğine puan vererek hesaplanıyor.

🇪🇺 Avrupa birliği etiketleme düzenlemelerine göre Nutri-Score etiketinin görüntülenmesi üreticilerin isteğine bağlıdır. 2017’de Fransa Nutri-Score’u kabul etmiş ve uygulamaya başlamıştır. Avustralya, Kuzey ve Güney Amerika’daki ülkelerde benzer çalışmalar sürmektedir.

🏷️ Kısaca insan sağlığını iyileştirmeyi ve kronik hastalık oluşum risk faktörünü azaltmayı hedefleyen bilimsel verilere dayalı paket önü beslenme etiketidir.

❓ Sizce Avrupa’nın en obez ülkesi olan Türkiye’de de olur mu?
❓ Siz nasıl buldunuz? Yorumlarınızı bekliyorum 🤗

23/10/2022

Danışmanlık yaparken nasıl bir yol izliyorum?

2018’de Başkent Üniversitesi’nden mezun oldum.
4 seneden fazla süredir danışmanlık yapıyorum.
Diyet listesi için değil, beslenme danışmanlığı için hizmet veriyorum.

Neden mi?

Çünkü diyet listesi oluşturmak bizim için çok kolay iş, zayıflamanıza yönelik bir liste 10 dakikamızı bile almaz.

Bunun için ödeme yapmanız veya size değişimleri öğreterek almanız gereken kalori bu kadar bununla besleneceksiniz demek bana göre değil. Tek tercih yaparak seçtiğim mesleğimi aşk ile yapmayı tercih ediyorum.

4 senedir danışanlarımın vücut fotoğraflarını veya verdikleri kiloyu paylaşmadım.
Bunun yerine sizinle doğru bilgileri paylaşarak dikkatinizi çekmek istedim.

Sosyal medyada gördüğünüz bir çok zayıflama hikayesi beslenmeye karşı yüksek obsesif yaklaşımlar izliyor, yeme bozukluğuna sebep oluyor. Siz o süreç boyunca kilo verseniz de o verdiğiniz kiloyu süreç bittikten sonra çok hızlı bir şekilde geri alıyorsunuz.

Maalesef bu iş 3-5 günlük programlarla olmaz veya 1 haftalık proglamlarla olmuyor.
Kalıcı bir sonuç almanız için çok daha uzun süreye ihtiyacımız var. Bu sonucu sağlayacak olan en kaliteli yaklaşım kalıcı bir beslenme davranış değişikliğinizin olması. Bu davranış değişikliği için de aklınızdaki soruları giderecek bir beslenme uzmanına ihtiyacınız var. Beslenme kişiseldir, bu yüzden her insan için farklı bir çözüm önerisi gerekir.

Eğer diyet listesi için değil, beslenme danışmanlığı için hizmet almak isterseniz;
Ön görüşme için ben buradayım 🙂🙋🏻‍♂️

18/04/2022

Online Diyet 🛸

Çok uzakta yaşıyor olmanız, uzun saatler çalışmanız veya zamanınız olmaması nedeniyle, klinik temelli danışmanlıklara katılmakta güçlük çekenler için diyetisyen danışmanlığını daha kolay ve erişilebilir hale getirme amacıyla oluşturulmuş bir programdır.

⏰ Zaman Kazandırır

Trafik, park etme veya bekleme odalarında oturma konusunda endişelenmenize gerek kalmadan görüşmelerinizi kolayca planlayabilirsiniz.

🗺 Herhangi Bir Konum

Evinizden, iş yerinizden veya sizin için uygun olan her yerden çevrimiçi olarak görüşebiliriz, tek ihtiyacınız olan bir internet bağlantısıdır.

👨🏻‍⚕️ Aynı Uzman Tavsiye

Hedeflerinize ulaşmak için klinik görüşme ile aynı diyetisyen tavsiyesini almanızı sağlar.

☎️ Hemen iletişime geçin yaza birlikte hazırlanalım 🌞⛱😎

📮 www.diyetisyencinsu.net/iletisim

02/04/2022

Daha sağlıklı bir Ramazan için öneriler;

🔸Oruç saatlerinde vücudumuzu besleyemiyoruz, bu yüzden iftar ve sahur vaktinde tüketilen besinlerdeki tüm enerjiler tükendikten sonra vücut enerjiyi sağlamak için karbonhidrat ve yağ depolarını kullanıyor.

🔸 İftar saati ile birlikte vücut yeniden su dengesini sağlayacak, tüketilen yiyecek ve içeceklerden enerji kazanacaktır.

🔸 Orucu bozarken bol sıvı ve az yağlı, sıvı yönünden zengin yiyeceklerle başlamak ve besinleri yavaş tüketmek faydalı olacaktır.

🔸 Bol sıvı tüketmenin yanı sıra meyve, sebze, yoğurt, çorba gibi sıvı yönünden zengin yiyecekler tüketmek, gün içinde kaybedilen sıvıların yerine konması ve ertesi gün oruç tutmaya iyi başlamanız için çok önemlidir.

🔸 Ayrıca, çok fazla tuzlu yiyecek tüketmekten kaçınmak gerekir çünkü tuz vücuttaki susuzluğu uyarır ve su içme ihtiyacınızı arttırır.
 🔸 Sahur öğünü, gün boyu sıvı ve enerji sağlar, bu nedenle sağlıklı seçimler yapmak daha sağlıklı oruç tutmanıza yardımcı olabilir.

🔸 İftar yemekleri genellikle ailelerin ve arkadaşların oruçlarını bozmak için bir araya geldiği bir kutlama zamanı olsa da, Ramazan ayında yemek yerken aşırıya kaçmamak çok önemlidir.

🔸 Bol yağda kızartılmış, kremalı ve tatlı yiyecekler tüketmek Ramazan ayında kilo almanıza neden olabilir.

🔸 Ramazan ayında daha sağlıklı seçimler yaparak, uzun vadede sürdürebileceğiniz diyetinizin dengesini iyileştirmek için değişiklikler yapmak için iyi bir zaman olabilir.

Beğenmeyi, kaydetmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın 🙂🙏🏻🙋🏻‍♂️

01/04/2022

Yeni araştırmalara göre bölgesel yağ yakımı yapan meyveler olduğu açıklandı.

Özellikle ananasın göbek yağlarını erittiğini hepimiz biliyoruz.

İşte basen, kalça ve göbek eriten meyveler;

- Somun Dudu Meyvesi;

Kutup dairesine yakın kuzey alanlarda yetişmektedir. Türkiye’de maalesef yoktur.

- Salak Meyvesi

Meyvenin isminin Türkçe ki anlamı ilginç olsa da oldukça lezzetlidir. Endonezya, Malezya ve Brunei’de yetiştirilmektedir. İçine baktığınızda sarımsak dişlerine benzese de tadı çok farklı ve güzel olduğu söylenmektedir. Türkiye’de yoktur.

- Ekmek Meyvesi

Ekmek meyvesi adından da anlaşılacağı üzerine, ekmek kadar tok tutucu ve içinde bulunan nişastada neredeyse onun kadar. Ağaçta yetişen patates desek yeridir. Türkiye’de yoktur.

- Boynuzlu Kavun Meyvesi

Kiwano olarak da bilinen meyve iç görüntüsü salatalık gibi, tadı da salatalık, kabak, muz, limon arasında diyerek tarif edilmektedir. Çok ararsanız ülkemizde Alanya kavunu diyerek bulmanız mümkün.

Şaka şaka bugün 1 Nisan 😁🤪

Hiç bir zaman hiç bir meyve bölgesel yağ yakımı sağlamayacak, yağ yakıcı meyve diyenlerin hepsi dolandırıcı inanmayın özellike bölgesel yağ yakıcı diyenler nitelikli dolandırı onlara hiç inanmayın 🙂🙏🏻🙋🏻‍♂️

Diyetisyen Çınsu Gündüz

31/07/2025

29/09/2024

13/08/2024

13/06/2024

27/01/2024

26/01/2024

04/03/2023

23/10/2022

18/04/2022

02/04/2022

01/04/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category