15/04/2021
養生朝滴牛肉精說明
養生朝滴牛肉精當初設計主要以作放/化療飲用者及不喜歡重味道飲用者為主,所以設計較清爽口感為主,所以我們選用年輕的牛肉來做滴製,堅決不放牛骨於鍋內(重金屬)堅決不採用灌水牛,如放牛骨於鍋內讓滴下來的牛汁一起熬煮雖然會增加牛肉味道變重但會釋出大量的鉛和鎘等重金屬,所以養生朝未來還是會秉持良心持續用健康的觀念與做法提共給需要者更好的商品
♦牛肉有分美國/澳洲/紐西蘭/台灣....等等,不同地區的牛肉所滴出來的味到皆不相同,有的偏酸有的偏鹹,也有牛騷味重,再來滴製的方式所滴出來的味道有會不一樣(含整塊/切片/切條),所以養生朝花費很多時間去研究及尋找嚐試並找出最好的最適合的牛肉(最高等級的里肌肉部位)及滴製方式,因為只有採用最高等級的牛肉(部位)所以沒有牛騷味,一般來說新鮮牛肉所滴出來的是完全沒有牛騷味(或是過重的牛肉味)聞起來很香,飲用起來微微甜鹹很順口,而在製作牛肉精時的步驟也是先進行低溫殺菌後再進行高溫滴製(殺菌),兩次的殺菌過程讓您飲用起來更健康.
♦因所有食材皆為天然,所以每次滴出來味到及顏色會有稍微不同,有時會稍微甜鹹有時會更清爽.....等(因不是調味或使用化學方式製作出來),如飲用時覺得滴精華比較濃郁而不好入口可以加些開水做稀釋
♦因應大部份需飲用者(放/化療者)所以採用年輕的牛隻肉品來做滴製,味道會更為清爽
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