濰濰營養師 認真生活

濰濰營養師 認真生活 高考合格營養師
倫敦Coventry university 商管碩士
實踐大學 營養學士
文化大學 俄文學士

06/11/2025

今年連假好多好開心
跟親朋好友安排了各種局聚在一起,當然少不了美食囉~
所以連假過後我都會默默開啟「飲控+運動」模式💪
除了飲食與運動,還要跟大家分享最近在用的秘密武器
DV麗彤生醫的 #燃燒日記
https://reurl.cc/MMde6n

☕日本專利咖啡萃取綠原酸
不易形成體脂肪
🍃 兒茶素(綠茶萃取)
調整體質
🍫 可可多酚
促進新陳代謝,讓飲食控制更輕鬆。

最重要的是它還有小綠人標章(內行人都知道,小綠人標章需要通過層層檢驗才能拿到)
我現在是固定白天的時間吃兩顆
另外晚上運動前,我的固定搭配是 #雙樂纖。
裡面有專利秋葵、生薑萃取與綜合消化酵素,
讓我燃燒,促進新陳代謝順順的!
以上最近的體驗分享大家
畢竟快樂的飲食控制不是少吃,而是聰明吃+穩定動。
這樣才有餘裕去享受每一頓開心的聚會🥰

豆腐蝦仁蛋
材料
嫩豆腐1盒
蝦仁6-7
雞蛋2顆
調味
薄鹽醬油15ml
蠔油10ml
味林10ml
水10ml

04/11/2025

像麵包的油條(非油炸版)
原本想說這批不分享,因為……它長得太像麵包😂
但一出爐那股油條香氣真的太誇張!雖然是用空氣炸鍋烤的、完全沒油炸,但直接吃或是放到鹹豆漿裡面實在太美味了咬起來外酥內軟,越嚼越香,必須要分享



🧂材料
• 中筋麵粉 200g
• 牛奶 100g
• 雞蛋 1 顆
• 酵母 2g
• 鹽 1.5g
• 泡打粉 1g
• 橄欖油 10g

空氣炸鍋預熱至 160°C約 15 分鐘。
🔸中途可以翻面一次讓顏色更均勻。
這款真的很適合早餐或下午茶
配豆漿或是直接吃都可以
#早餐 #油條 #豆漿

雖然已經盡量自己煮,並且吃的營養均衡,但是遇到工作滿檔時,三餐外食又不定時,久而久之真的感受到消化道開始鬧脾氣😅好像在提醒自己:該補好菌啦!這兩週體驗了  # InSeed益菌寶 ( K21代謝益生菌),真的有感好順暢!!!選對菌株幫助維持...
03/11/2025

雖然已經盡量自己煮,並且吃的營養均衡,但是遇到工作滿檔時,三餐外食又不定時,久而久之真的感受到消化道開始鬧脾氣😅
好像在提醒自己:該補好菌啦!
這兩週體驗了 # InSeed益菌寶 ( K21代謝益生菌),真的有感好順暢!!!
選對菌株幫助維持好菌叢平衡,消化自然順暢;促進新陳代謝也會更有幫助✨。
益菌寶的專利K21代謝菌株是由日本東大畢業、專注益生菌研究超過40年、有「亞洲益生菌權威」之稱的 #蔡英傑教授 領軍研發,經科學實驗證實,能促進代謝、排便順暢、維持好消化道整體機能。

益菌寶如何做到1包擁有「消化X順暢X代謝」🧐
✓ K21代謝菌株+美型複合菌
✓ 日本大廠的三重消化酵素
✓ 優質益生質:荷蘭大廠的菊苣纖維,榮獲美國GRAS認證玉米可溶性纖維
我特別喜歡添加了益生質的益生菌🥰,因為益生質能幫助好菌停留更久、感受更穩定~

高規格成分搭配嚴格製程,連專科醫師都信賴推薦!上市後立刻獲得消費者 4.7 顆星好評,銷售破億、回購率超高,口碑實力雙冠王👍

我自己習慣在午餐後補充,而且升級配方減糖40%不會太甜;大顆粒好吞不飛粉,日常補充超方便!每天吃《益菌寶》都變成我小小的療癒時光💛

前陣子家族旅遊,我還特地在飯後發給親戚們一人一包,沒想到在口味上大獲好評😂。
但營養師在這裡也要小提醒~
益生菌最重要的不是吃一次,而是每天穩定補充!
讓好菌在體內安家,維持平衡,才能從裡到外都感受到養好菌的重要
推薦大家把補充好菌變成日常,一起養出穩定好狀態!
想天天順暢到不行~把握【InSeed益喜氏 1111年度最殺!!!】
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寵愛新客,下單免運,最高省4000,守護健康也守護荷包🪙
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30/10/2025

餅乾的變化吃法😆Oreo巴斯克蛋糕~
奶油奶酪 200g
希臘優格 100g
牛奶 70g
Oreo7片
玉米澱粉10g
雞蛋2個
6吋模具

溫度:160°C(前15分鐘)+140°C(後15~20分鐘)
⚠️不一定要用Oreo任何巧克力夾心餅都可以~

#巴斯克 #巧克力 #蛋糕 #奶酪

23/10/2025

明太子乳酪地瓜燒
是這樣子的⋯有人送我媽明太子
但我媽說太鹹,不知道要怎麼吃😆
剛好我爸買了烤地瓜回來,就想到來做這個料理應該很搭吧!
事實證明真的很適合~沒有哪個材料特怪,很搭配
材料:
地瓜1條
米紙兩片
明太子1條
小火煎~
沒有明太子也可以用明太子醬喔
#明太子 #乳酪 #地瓜

🎉【Let’s Mix 預拌粉派對】🎉很開心參加了 水手牌 Let’s Mix 預拌粉體驗派對,又學到了好多!😆 說到烘焙麵粉,大家一定都聽過 聯華製粉的水手牌吧?它可是台灣許多烘焙店家的指定品牌,深耕超過 70 年。這次推出的「Let’s...
21/10/2025

🎉【Let’s Mix 預拌粉派對】🎉
很開心參加了 水手牌 Let’s Mix 預拌粉體驗派對,又學到了好多!😆 說到烘焙麵粉,大家一定都聽過 聯華製粉的水手牌吧?它可是台灣許多烘焙店家的指定品牌,深耕超過 70 年。這次推出的「Let’s Mix 預拌粉系列」,真的好方便!不用再自己調配比例(例如粉A+粉B)就可以輕鬆做出麵包、蛋餅、吉拿棒等,而且原料單純0無添加喔!
派對上我最喜歡兩款:
🥞 粉漿蛋餅預拌粉 —— 以前自己調過粉漿,比例要抓得精準,不然餅皮不是太硬就是容易破掉。但利用這款預拌粉,加水攪一攪就能煎出外酥內Q的粉漿蛋餅皮,我們這次做了香蕉煎餅,其實我就簡單的煎一下翻個面就很美了~還很好吃
🍩 吉拿棒預拌粉 —— 平常去電影院必點的吉拿棒,現在居然可以自己在家做,還貼心附上專業擠花嘴。炸出來的吉拿棒外酥內香,搭配肉桂粉或是巧克力粉一口咬下酥脆美味。
這系列全部採用 美國優質小麥研磨,品質穩定、原料安心,香氣及口感就不用多說了。就算是烘焙小白,也能簡單地完成,還可以和家人、孩子一起動手玩,過程比成果更快樂!💛
簡單說,Let’s Mix 預拌粉 = 專業品質 × 好吃無壓力 × 烘焙樂趣。烘焙就是要這麼輕鬆愉快呀~🎉
#水手牌預拌粉 #聯華製粉 #美國優質小麥 #粉漿蛋餅粉 #派脆餅乾粉 #湯種麵包粉 #日式炸雞粉

16/10/2025

聽說讓冰島小黃瓜🥒缺貨的食譜
早就想做看看了🤤
還真的很對我的胃口⋯搖一搖就可以吃
我覺得沙拉醬可以不用加!直接加無糖優格就好
補充:可以再來點芥末籽
材料份量~主要是無糖優格一杯
其他我是靠感覺😂
#冰島沙拉 #沙拉 #小黃瓜 #醬油 #食譜

09/10/2025

其實超簡單~親朋好友都認證好吃!我試驗了至少10種蔬菜
任意搭配都非常協調清爽美味!
👉 2種蔬菜 + 1樣肉類(素食朋友可換豆干)+起司片(或乳酪絲)= 蔬菜捲美味公式
醬料可以選擇:番茄醬、低脂沙拉醬、優格醬、芥末籽、醬油膏
蔬菜搭配參考:煎櫛瓜片、小黃瓜、菇類、胡蘿蔔絲、

🌱 最近下廚的秘密武器就是 MiniBle 微氣泡起波器。
👉https://herhers.com/wei
老實說剛開始用的時候感受不明顯
但用了大概一週後,竟然慢慢依賴它了…
不用它洗蔬菜、杯盤就覺得不太安心😅

為了驗證「是不是真的比較乾淨」,
我還特地把原本的起波器換回來,結果發現:
碗盤上的油汙、清潔劑要花比較多時間才沖得乾淨。
👉 MiniBle 微氣泡起波器,微氣泡水可以快速帶走碗盤大部分油污,去油效果很不錯✨
而且不需要這麼多洗碗精就能沖乾淨,太棒了!
它真的屬於「需要時間體驗,然後會默默愛上」的那種廚房神器,終於知道他為什麼這麼紅了🤩
推薦大家囉!

#蛋皮蔬菜捲 #輕食料理 #懶人料理

06/10/2025

🍮焦糖布丁蛋糕|4吋模具/烤碗都可以
烤出來香氣爆棚!
🔸 材料
焦糖
・細砂糖 20g
・水 15g
再加入的水15g

布丁層
・全蛋 1 顆
・蛋黃 1 顆
・細砂糖 9g
・牛奶 200g
蛋糕層
・蛋白 1.5 顆
・蛋黃 1.5 顆
・食用油10g
・牛奶 15g
・低筋麵粉 12.5g
・細砂糖 9g

烤盤加熱水,145°C 水浴烘烤 50 分鐘。
放涼後冷藏,脫模就能享受滑順香甜的雙層布丁蛋糕🤎

四寸蛋糕熱量是6多Kcal
雖然減了很多糖~但畢竟是甜點
還是不要自己吃完吧!繼續跟妹妹一般🤣

#焦糖布丁蛋糕 #布丁戚風 #甜點食譜 #烘焙新手也能成功 #甜點控 #療癒甜點

🍗 好吃又方便的肉肉推薦-果木小薰平常我大多會自己下廚,但下班後常常「趕著回家煮飯」,真的很忙亂。所以想推薦大家 👉 果木小薰肉品!包裝設計超方便,基本上有兩種:1️⃣ 解凍就能吃2️⃣ 打開就能煮大大節省我的備餐時間 ✨📍 為什麼推薦果木...
04/09/2025

🍗 好吃又方便的肉肉推薦-果木小薰
平常我大多會自己下廚,
但下班後常常「趕著回家煮飯」,真的很忙亂。
所以想推薦大家 👉 果木小薰肉品!
包裝設計超方便,基本上有兩種:
1️⃣ 解凍就能吃
2️⃣ 打開就能煮
大大節省我的備餐時間 ✨
📍 為什麼推薦果木小薰?
① 無磷酸鹽、無亞硝酸鹽
市售多數煙燻製品為了顏色與保存,會添加磷酸鹽、亞硝酸鹽,長期食用對身體增加負擔。
果木小薰堅持零添加吃起來更單純、安心。
② 低溫果木冷燻工法
果木小薰以 20–40°C 低溫冷燻,嚴格控制過程。
經檢驗證實,致癌物「苯駢芘」未檢出,真的很放心。
③ 健康也能很美味
很多人怕雞胸肉乾硬,但果木小薰透過 舒肥 + 慢燻,鎖住肉汁,口感鮮嫩多汁。
這次我用鴨胸挑戰了鴨胸義大利麵,第一次做就成功!(請看圖文步驟) 不論是健身補蛋白、家庭料理、還是忙碌上班族的快手餐,都能輕鬆搭配 另外還做了免微波便當,有舒肥雞胸肉太方便了,帶去公司吃中午還不用搶微波爐!太棒了~
#果木小薰 #餐桌溫度 #無添加燻肉 #燻出好味道 #低溫慢燻

Address

安康路172-2號
Neihu District
114

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