У Ксю на кухне

12/11/2025

Полезно ли есть жареные орехи? И какие орехи вообще есть - чита в карусели 👉🏻

01/11/2025

31/10/2025

October

31/10/2025

Вы просили! Мы это сделали. Лечу в Дубай! И приглашаю всех желающих присоединиться к встрече со мной 22 ноября.
Говорим конечно же о еде и здоровом похудении.

Все подробности в карусели
Еще больше подробностей у организаторов

31/10/2025

У нас в разборе сегодня борщик.
Как видим, у нас тут достаточно клетчатки в овощах, белка в мясе, есть насыщенные и ненасыщенные жиры. Осталось добавить достаточно сложных углеводов для баланса, картошки недостаточно. В общем, сюда бы еще кусочек хлеба с лучком- идеаль👌🏻
Если вы любитель борща со сметаной или салом - учитывайте эти насыщенные жиры в дневном рационе. А лучше приходите в школу - мы научим вас как это сделать правильно!

Свекла - витамин В9, марганец, калий, железо (негемовое), витамин С

Картофель - калий, витамин С (в кожуре), витамин В6, В9, резистентный крахмал

Морковь - витамин А, К1, В6, биотин, калий

Лук - витамин В9, В6, калий, витамин С

Говядина - витамин В12, В6, цинк, селен, железо, ниацин, фосфор

Чеснок - марганец, витамин В6, витамин С, селен

Капуста - витамин К, С, В9, В6, марганец, кальций, калий, магний

Томатная паста/томаты в собственном соку - антиоксиданты, витамин С, К, В9, калий

23/10/2025

Как худеть, когда диеты уже не работают и нет мотивации голодать?

Я подготовила для вас эксклюзивную информацию на эту тему, а именно:

▫️рекомендации по питанию во время похудения
▫️как гарантированно снизить вес, не «сидя» при этом на диете.

Напишите в комментариях или в директ слово «Вес»

21/10/2025

Часто во время простуды или гриппа ты мог/ла замечать, что у тебя полностью пропадает аппетит.
Но, спешу огорчить, в такой период, наш организм нуждается в микро и макронутриентах, а также в калориях, несмотря на постельный режим.
1. Пей достаточно жидкости - вода, бульон, имбирный чай, травяной чай.
2. Бульон, а лучше костный бульон. Обеспечит тебе высококачественный белок, витамины и минералы а также поможет восполнить жидкость.
3. Результаты одного исследования показали, что использование добавок с чесноком у взрослых снижает тяжесть протекания симптомов гриппа.
4. Йогурт - источник пробиотиков, для поддержания микрофлоры во время болезни.
5. Крупные исследования показали, что прием витамины С не ускоряется выздоровление. Но витамин С способствует укреплению иммунитета. По этому, не спеши пить добавку с витамином С, обрати внимание на продукты-источники: перец, цитрусовые, киви, брокколи, капуста, петрушка.
6. Любая листовая зелень содержит витамины А, С, Е и К - витамины, важные для работы иммунной системы.
7. Употребление всего одной порции брокколи обеспечит тебя витаминами С, Е, кальцием и клетчаткой.
8. Овсянка является хорошим источником некоторых иммуностимулирующих питательных веществ - меди, железа, селена, цинка, клетчатки и белка.
9. Имбирь и куркума помогут облегчить симптомы простуды. Эти специи обладают противовоспалительными свойствами. Добавляй их в чай или горячую воду с лимоном.
10. Во время болезни избегай или сократи максимально потребление алкоголя, продуктов глубокой переработки, а также напитков, обладающих диуретическим свойством (кофе, черный чай), сладкие напитки.
11. Чай с медом и вареньем из малины не помогают тебе выздороветь. Если это comfort food во время болезни - пей, но контролируй количество добавленного сахара.

18/10/2025

Ну что! Кажется, сезон квасить начался! Держите рецепт👉🏻

15/10/2025