Popular tune

14/03/2023

14/03/2023

Наливка ЛИМОНЧЕЛЛО 🍋

Ах! Какой красивый цвет, а аромат, а вкус - слюнки текут!!!

Ингредиенты :

● водка — 1 литр;
● лимон — 9-10 штук;
● сахар — 300-400 грамм;
● вода — 150-300 грамм.
Приготовление :

Лимоны вымыть, снять цедру (только желтую часть кожицы, стараясь не задевать белую, которая может дать горечь). Я снимала ножом для чистки овощей, а можно и теркой.
В банку положить цедру и залить водкой. Поставить настаиваться 10-14 дней в место, куда не попадают солнечные лучи, при комнатной температуре. Я поставила в кладовку, а вообще можно на банку надеть черный полиэтиленовый пакет, что не пропускает свет. Стараться каждый день немного взбалтывать емкость.
По истечении срока закипятить воду и растворить в ней сахар. Пропорцию подбирайте под себя, кто любит покрепче, кто слаще, кто слабее и т. д.
Сироп остудить, добавить в него свежевыжатый сок из 1-2 лимонов. Это все вылить в банку с водкой. Оставить еще на 5-7 дней.
Процедить через марлю нашу наливку, разлить по бутылкам, хранить в прохладном помещении.
Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!

Лимончелло лучше подавать в холодном виде, поэтому поставьте в холодильник на пару часов до прихода гостей. Я уверена, они будут просто в восторге от вашего угощения.
Готовьте с любовью.
Спасибо, что вы с нами.
________________________________________________
👉 РЕЦЕПТЫ
Заходите к нам в группы и удивляйте себя, своих родственников и друзей, еда еще не была такой вкусной как у нас.

14/03/2023

Салат Солнечный

Морковь-2шт,
Семечки очищенные 0.50гр,
Колбасный сыр -100гр,
крабовые палочки 1 пачка,
вареное яйцо- 1 шт.,
огурец соленый -2шт
соль по вкусу, майонез

Морковь нарезать мелким кубиком или натереть на крупной терке. Пассеровать на сливочном масле,огурцы, крабовые палочки, яйца, сыр нарезать мелким кубиком. Оформить поджаренными семечками перед подачей на стол.
Можно экспериментировать, добавить грецкие орехи вместо семечек
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

14/03/2023

Салат с грибами и мясом "Лукошко"

Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.

Выкладываем слои:

Зеленый лук или укроп
Маринованные шампиньоны или опята
Лук
Отварной картофель, тертый на терке
Майонез
Отварная курица или свинина, мелко порезанная
Мелко порезанные маринованные огурцы
Лук
Снова слой картофеля
Майонез
Корейская морковка
Тертый сыр
Майонез
Грибы
Зеленый лук или укроп

Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.
Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!