31/10/2022
Сливочная уха.
Ингредиенты:
- Лук
- Морковь
- Форель
- Креветки
- Картофель
- Броколли
- Вода(бульон)
- Помидоры Черри
- Зелень
- Сливки
- Сливочныи сыр(альметте)
Приготовление:
Лук с морковью обжариваем 3-4 мин на оливковом масле с добавлением черного перца молотого.
Затем выкладываем картофель, заливаем горячим бульоном рыбным или водои, солим.
Когда картофель будет уже вот вот готов, добавляем брокколи(у меня замороженные), сливки и творожныи сыр(типа альметте). Все перемешиваем, добавляем помидоры черри, рыбу и креветки.
Морепродукты добавляем в конце, они очень быстро готовятся. Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
