10/01/2022
Передавая продуктам чуть сладости, инжир остается сочным и сохраняет текстуру. Фрукты, зелень, овощи и орехи. Мясо и птица. Инжир тушат, запекают, жарят. Готовят, фаршируя его или им. С инжиром можно приготовить выпечку и традиционные восточные сласти, салат и запеканку. А в свежем виде, он, хоть и хорош сам по себе, но также прекрасно сочетается с яблоками, персиками, грушами, а также острыми твердыми и мягкими сырами.
