02/08/2022
Канапе из форели, огурца и крем-сыра - идеальная закуска!
Обожаю эту закуску, кстати, улетает со стола она в первую очередь! К тому же она еще и диетическая :)
Ингредиенты:
200 грамм слабосоленой форели или семги
2 свежих огурца
сливочный сыр (например, Филадельфия или Маскарпоне)
Приготовление:
1. Один огурец нарежьте тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.
2. Рыбу нарежьте тонкими пластиками и смажьте сливочным сыром. Затем выложите брусочек огурца и сверните рулетом.
3. Нарежьте рулет толщиной в 1-2 сантиметра.
4. На кружочки огурца выложите рулетики и подавайте к столу!
