09/07/2022
Турецкие пирожки Гюль бёрек (Gül böreği) из тончайшего теста с сыром
Перед вами вкуснейшее турецкое блюдо из рода бореков или буреков (или бёреков) – пирожки Гюль бёрек с сыром. По сути это выпечка из теста юфки или фило. После выпечки тончайшие листы становятся хрустящими, а изделие приобретает слоистость. И вот этот самый хруст у пирогов ,сводят с ума не одну сотню лет и сладкоежек и любителей несладкой выпечки в разных концах света.
https://sekretvkusa.com.ua/tureckie-pirozhki-gjul-bjorek-gul-boregi-iz-tonchajshego-testa-s-syrom/
