02/10/2022
ПЕЧІНКОВІ РУЛЕТИКИ
КБЖУ на 100 гр: 125 ккал/15/5,9/3,4
Інгредієнти:
- Печінка куряча 500 гр
- 1 яйце
- Цибуля
- Спеції за смаком
- Борошно (рисове) 1-2 ст л
Для начинки:
- Цибуля
- Морква
- 1 яйце
- Сир та зелень за смаком
- Сметана 1 ст л
Приготування:
У блендер відправляємо печінку, цибулю та спеції) Додаємо 1-2 ст л борошна, дивимося на консистенцію (повинне вийти рідке тісто) Смажимо млинці з 2х сторін по 1,5 хвилини.
Для першої начинки: Обсмажуємо цибулю та моркву
Для другої: Відварюємо яйця, трьом на тертці). Додаємо сир, зелень та ложку сметани. Переміщуємо. Млинці викладаєм внахлест, викладаємо начинку, загортаємо в рулет, розрізаємо порційно.
Смачного! ❤️
