Huge Win

15/07/2022

Какао на кокосовом молоке

Какао на кокосовом молоке — роскошный напиток, которым иногда хочется себя побаловать. Густой, сливочный и очень ароматный. Особенно хорош такой какао для любителей кокоса. Описание приготовления: Для приготовления какао было использовано кокосовое молоко 19% жирности. Если у вас жирность меньше, то его можно не разбавлять с водой. Если не любите специи, то их можно не добавлять, все равно получится вкусно. В качестве подсластителя выбирайте любой сироп или сахар на ваш вкус. А подробнее, как приготовить какао на кокосовом молоке, я расскажу ниже. Берите рецепт на заметку, это очень вкусно! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Орехи / Кокосовое молоко / Кокос / Какао Блюдо: Напитки Диета: Веганские блюда Ингредиенты: Какао — 1 Ст. ложка Кокосовое молоко — 1/2 Стакана Вода — 1/2 Стакана Подсластитель — 1 Ст. ложка Корица — По вкусу Мускатный орех — По вкусу Ванильный сироп — 1-2 Капель Количество порций: 1 Как приготовить "Какао на кокосовом молоке" Подготовьте все ингредиенты. Налейте кокосовое молоко и воду в ковшик, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте какао, ванильный сироп, специи и подсластитель. Варите какао 2-3 минуты. Какао на кокосовом молоке готов, приятного аппетита!

15/07/2022

Шарлотка с яблоками

Пшеничная мука
1 ст.
Яблоки
3-4 шт.
Яйца
3 шт.
Сахар
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ванильный сахар
по желанию
Корица
по желанию

Первым делом готовим тесто. В отдельной посуде следует взбить яйца с сахарным песком, постепенно его подсыпая. Яичная масса должна получиться пышной и светлой. Долгое взбивание способствует образованию корочки на пироге при выпечке.

cook step
2
Затем в яичную смесь медленно добавляем пшеничную муку. Миксер должен быть на минимальных оборотах. Долго взбивать не требуется. Всего на подготовку тесто уходит 6 минут.

cook step
3
Теперь подготовим начинку. Яблоки очищаем, и нарезаем на плоские дольки. Яблоки лучше выбирать с кислинкой, чтобы пирог не получился слишком сладким.

cook step
4
Форму для выпечки шарлотки лучше выложить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выкладываем на дно формы подготовленные дольки яблок (можно в два слоя).

cook step
5
Яблоки следует полностью покрыть тестом. Обязательно перемешиваем яблоки с тестом лопаткой, иначе может не пропечься.

cook step
6
В разогретый духовой шкаф отправляем пирог. Идеальная температура для выпекания 180°С, а времени потребуется не более 40-50 минут.

cook step
7
Шарлотке даем остыть и присыпаем сахарной пудрой. Наслаждайтесь!

12/07/2022

Мягкий пирог необычной формы в виде спирали. Обладает влажным вкусом со слегка солоноватой начинкой, вкусный в теплом виде. Мне пирог особенно понравился на следующий день, разогретый в микроволновке. Я использовала замороженный мелкоизмельченный шпинат.

Ингредиенты:
500 г слоеного теста (дрожжевого)
200 г шпината (замороженного или свежего)
200 г брынзы
1 яйцо
соль
перец
1 ч.л. мака для посыпки
Ингредиенты
Как приготовить пирог со шпинатом и брынзой
Готовим начинку. Брынзу порезать очень мелкими кубиками (или натереть на крупной терке).

Готовим начинку.
Брынзу
Шпинат разморозить и очень хорошо отжать от лишней жидкости (жидкость в пироге не нужна). При необходимости шпинат мелко порезать.

Шпинат разморозить и очень
К шпинату добавить белок от яйца, посолить, поперчить, перемешать.

К шпинату добавить белок от
Добавить брынзу, перемешать. Начинка готова.

Добавить брынзу,
Тесто разморозить, развернуть, раскатывать не нужно. Порезать на полоски не менее 5-6 см шириной (у меня получилось 5 полосок).

Тесто разморозить, развернуть,
На полоски теста равномерно выложить начинку.

На полоски теста равномерно
Аккуратно слегка растягивая края теста и пряча внутрь начинку, слепить жгутики из теста (при необходимости подсыпать муку).

Аккуратно слегка растягивая
На противень постелить пекарскую бумагу. По центру выложить первый жгутик в виде спирали швом вниз.

На противень постелить
Выложить все остальные жгутики по спирали. К желтку добавить чайную ложку воды, слегка взбить, хорошо смазать желтком вверх пирога.

Выложить все остальные жгутики
Посыпать пирог маком. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-50 минут.

Посыпать пирог
Готовый пирог слегка остудить.

Готовый пирог слегка остудить.
Особенно вкусный пирог со шпинатом в теплом виде.

12/07/2022

Такого сочного пирога с черешней вы еще не пробовали! Обязательно приготовьте эту аппетитную выпечку из песочного теста по этому рецепту, для себя и своих близких.

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г
Мука пшеничная - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 2 щепотки
*
Для начинки:
Черешня - 400 г
Сахар - 0,5 стакана
Мука кукурузная - 2 ст. ложки
Сок лимона - 0,5 ч. ложки
или лимонная кислота - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептПесочный пирог с черешней
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог с черешней - шаг №1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Черешню промойте, удалите черенки и очистите ягоды от косточек.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог с черешней - шаг №2
Как приготовить песочный пирог с черешней:

Сливочное масло растопите в емкости на водяной бане или в микроволновке, но не доводите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог с черешней - шаг №3
Добавьте к маслу яйцо, всыпьте муку, соль и 0,5 стакана сахара.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог с черешней - шаг №4
Быстро замесите песочное тесто. Выложите его на блюдце и оберните пищевой пленкой. Поместите в холодильник на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог с черешней - шаг №5
В это время очищенные ягоды черешни пересыпьте в сотейник или кастрюлю, влейте лимонный сок (или добавьте щепотку лимонной кислоты), так как черешня - ягода сладкая. Прогрейте емкость на плите, пока черешня не пустит сок. Слейте сок в миску или в стакан - он вам не потребуется.
(Если же сок из начинки не слить, то ваш пирог не пропечется снизу - сок впитается в тесто и оно останется сырым.)

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог с черешней - шаг №6
Всыпьте сахар и кукурузную муку, она втянет в себя остатки сока при выпекании пирога.
(Кукурузную муку можно заменить крахмалом, но в меньшем количестве.)

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог с черешней - шаг №7
Извлеките тесто из холодильника и отделите от него небольшую часть для украшения пирога. Оставшееся песочное тесто распределите по форме, выходя на бортики. На тесто выложите черешневую начинку.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог с черешней - шаг №8
Из оставшегося теста скатайте небольшие жгуты и выложите их поверх черешни, в виде решетки.
Поместите пирог с черешней в разогретую духовку. Выпекайте при 200 градусах около 40 минут, следя за поверхностью теста.
Приготовленному песочному пирогу обязательно дайте остыть, чтобы начинка загустела.
Песочный пирог с черешней подавайте с чаем, кофе или какао. При желании можете присыпать пирог сахарной пудрой.

12/07/2022

Всем привет!
На данной странице хочу делиться с вами вкусными рецептами и советами))

12/07/2022

12/07/2022