22/12/2021
Польза цветной капусты для здоровья
1.
Содержит много питательных веществ
Цветная капуста очень низкокалорийна, но богата витаминами. Фактически, цветная капуста содержит почти все необходимые человеку витамины и минералы: витамин С, К, В6, калий, марганец, магний, фолиевую кислоту, фосфор.
2.
Высокое содержание клетчатки
Цветная капуста довольно богата клетчаткой, что полезно для общего состояния здоровья. В одной чашке цветной капусты 3 грамма клетчатки, что составляет 10% от дневной потребности человека.
Клетчатка важна, потому что она питает здоровые бактерии в кишечнике, которые помогают уменьшить воспаление и способствовать здоровью пищеварительной системы.
Более того, исследования показывают, что диета с высоким содержанием богатых клетчаткой овощей, таких как цветная капуста, связана с более низким риском возникновения ряда заболеваний, включая болезни сердца, рак и диабе
