14/07/2022
Медово-имбирное печенье
📖 Ингредиенты:
- Мука - 220 г.
- Сахар - 100 г.
- Разрыхлитель - 5 г.
- Сода - 5 г.
- Соль - щепотка
- Молотый имбирь - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г.
- Мёд - 100 г.
- Сахар - для обваливания
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем в них холодное сливочное масло и перетираем в крошку, затем добавляем мёд, замешиваем тесто.
2. Делаем шарики и обваливаем их в сахаре, отправляем в заранее разогретую духовку 180 на 10-15 минут. Расстояние между печеньями оставляйте большое, они сначала поднимутся, а потом осядут.
