23/01/2023
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИАБМИ И ОГУРЦАМИ
Универсальный салат с курицей, грибами и свежими огурцами. Такая закуска будет актуальной к праздничному столу или просто на каждый день. Очень удачное сочетание ингредиентов делает салат сытным.
🥚Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм (отварное)
- Огурец свежий — 3 Штуки
- Морковь по-корейски — 200 Грамм
- Опята маринованные — 350 Грамм
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Сыр твердый — По вкусу
🍳Приготовление:
Отварное куриное филе разбираем на волокна. Огурцы моем, а затем нарезаем тонкими ломтиками.
Чтобы придать красивый вид салату, используйте круглую форму с пустым дном. Смажьте стенки формы майонезом, поместите ее на широкую тарелку. Выложите куриное филе, обильно смажьте его майонезом.
Сверху выкладываем маринованные опята.
Выложите огурцы, смажьте и их майонезом.
Верхушку салата украсьте корейской морковью. Сбоку присыпьте тертым сыром. Поместите форму с салатом в холодильник на несколько часов. Затем аккуратно удалите форму и подавайте салат к столу.
