Eco Gemini

14/08/2022

Мерсин, Турция

14/08/2022

Гора - губы :) Пейзаж в соляной пустыне Уюни, в Боливии в сезон дождей

08/08/2022

08/08/2022

Сметанное желе с какао
Люблю быстрые и не сложные десерты, особенно когда жду мужа с работы))) И Вот к очередному возвращению приготовила сметанное желе с какао. Его восторгу не было предела, сказал, чтоб всегда готовила! А я как рада, ведь его так просто готовить, и ингредиенты доступные. Давайте я вам расскажу:

Ингредиенты:
Сметана — 800 мл;
Сахар — 180 гр;
Какао — 30 гр;
Желатин — 25 гр;
Вода 60 мл.
Сметанное желе с какао, рецепт
Желатин замочить в воде до набухание ( 10 -15 мин.), когда набухнет необходимо прогреть на водяной бане до полного растворения.
Сахар смешать с какао и добавить до сметаны , взбить до полного растворения сахара.
К взбитой сметане добавить тоненькой струйкой растворимый желатин и размешать венчиком.
Готовый десерт разлить в креманки. Отправить в холодильник до застывания.
Украсить десерт на ваше усмотрение и фантазию.

Сметанное желе — это сказка, которое вы создадите сами!!! Просто чудо вкус!!!