26/12/2021
😍Заливной ПП-пирог с горбушей
🔸на 100грамм - 156.48 ккал🔸Б/Ж/У - 13.58/6.73/9.79🔸
Ингредиенты:
- 60г кукурузной муки
- 20г кукурузного крахмала
- 130г творога 0,1% (сметанообразный)
- 1 яйцо
- 70мл воды
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- соль по вкусу.
⠀
Ингредиенты для начинки:
- 2 варёных яйца
- 200г горбуша в собственном соку.
Приготовление:
▪️Разогреваем духовку до 180°.
▪️Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто получится жидкое, но это не должно вас пугать. Все нормально. Тесто должно быть жидким.
▪️Горбушу и варёные яйца измельчаем и перемешиваем.
▪️Берём небольшую форму для запекания. Выливаем половину теста, сверху кладём начинку, распределяем ее ложкой. Затем выливаем 2 половину теста.
▪️Можно посыпать кунжутом.
Отправляем будущий пирог в разогретую духовку на 30-40 минут!
