08/07/2023
Котлеты из курицы с кабачками
⃣Куриное филе - 240 г
⃣Кабачок - 160 г (вес очищенного и отжатого)
⃣Яйцо - 1шт
⃣Сыр 45% - 38 г
⃣Кукурузный крахмал - 10 г
⃣Соль, перец
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
⃣Кабачок трём на мелкой тёрке, посыпаем солью, даем постоять 10 мин.
⃣Из филе делаем фарш. Добавляем в него яйцо, мелко натертый сыр, отжатый кабачок и крахмал. Добавляем соль и специи по вкусу.
⃣Жарим котлеты на хорошо разогретой сковороде с двух сторон на медленном огне.
КБЖУ на 1 шт: 68/9/2/2
