STØT LIV I LIRA

  • Home
  • STØT LIV I LIRA

STØT LIV I LIRA Vi er to volontører, der via et cassava-projekt kæmper for at samle penge ind til et ressourcesvagt lokalsamfund og børnehjem i Lira, Norduganda.

CASSAVAFORGROWTH
Volontørprojekt

Vi er to volontører, der arbejder frivilligt i distriktet Ngetta i Lira, Norduganda. Vi er gennem vores hverdag på Lira Babies’ Home og vores rejser til Kampala blevet inspireret til at starte nedenstående projekt. Formål

Formålet med projektet CASSAVAFORGROWTH (CFG) er at skabe en forretning, hvis profit doneres til vores fond, The Growth Foundation. Denne fond styres indtil videre af 3 danskere og 2 afrikanere. De har til opgave at støtte lokalsamfundet i Ngetta. I begyndelsen vil pengene hovedsagligt gå til Lira Babies’ Home, men som projektet udvikles og the Growth Foundation forhåbentlig vokser, vil hjælpen udvides til flere udsatte og ressourcesvage grupper i Ngetta. CFG beror sig på produktion af cassava-mel. Cassava er den mest producerede afgrøde i Lira, som dyrkes året rundt. Altså et råmateriale der er ekstremt let tilgængeligt. Ved at omdanne rå cassava til mel hæves markedsværdien, for denne type mel kan let sælges i Kampala. Her er der stor efterspørgsel på cassava-mel, idet cassava ikke dyrkes i Kampala. CFG gavner det lokalsamfund, som vi gennem vores volontørophold er blevet en del af, da produktionen kræver køb af lokale råvarer og lokal arbejdskraft. Africa Innovations Institute

Vi har indgået et samarbejde med The Africa Innovations Institute til og med 2019. Det er gennem dem, at vi har fået det meste af vores viden. De støtter os med opsætning af maskiner, træning af arbejdere, kvalitetstjek af produkt og sidst men ikke mindst skaber de kontakt til købere. ”The Africa Innovations Institute (AfrII) is an indigenous, not-for-profit non-governmental center of excellence, established in 2005 and based in Kampala, Uganda. AfrII undertakes research and innovations development on agriculture and food systems to ensure sustainable increase in farmers’ income, food and nutrition security and environmental sustainability in Eastern and Central Africa. The institute brings together leading experts in agricultural and food systems innovations in Africa to adequately explore global science and the best innovations for accelerated agricultural development in Eastern Africa through participatory and consultative processes.” Africa Innovations Institute, Profile October 2014. Produktion

Selve produktionen af cassava-melet foregår på vores værtsmor Florence’s grund, hvor maskiner og racks vil være placeret. Produktionen af melet starter med at den rå cassava skrælles, vaskes og lægges i blød i 24 timer. Derefter bruges maskinerne; en Grater og en Dewatering Press. Grateren moser først cassavaen, hvorefter Dewatering Press’en fjerner vandet fra den moste cassava inden tørring. Til tørring af cassavaen bruges racks. Racks er metal konstruktioner beklædt med sort polyester, der absorberer solens stråler, så tørringen optimeres. Racksene er placeret på et åbent stykke land for mest mulig eksponering af sol, og de er hævet over jorden for at forbygge kontaminering. Den tørrede cassava males afslutningsvis af en hammer-mølle, og melet pakkes i rene, lufttætte linned poser af 50 kg. Den ugentlige produktion i projektets begyndelse er 10 sække af 50 kg, hvilket ekspanderes som projektet udvikles. Melet sælges primært til bagerier og store supermarkeder, da cassava-mel kan erstatte eller supplere hvede. Projektets kontinuitet

Projektets kontinuitet sikres gennem Africa Innovations Institute og Noela, vores manager i Kampala, som vil styre alt ved den daglige arbejdsgang, når vi rejser tilbage til Danmark. Noela vil være i tæt samarbejde med Emmanuel, vores produktionschef i Lira. Vi vil i Danmark fortsat stå for strategisk planlægning og udvikling af projektet i samarbejde med Noela. Dette sker via Skype-møder hver anden uge. Op til hvert møde skal opdaterer Noela os på projektets status via mail. The Growth Foundation

Det er vigtigt for os at CFG arbejder ud for et forretningssynspunkt for at sikre udvikling, kvalitet og konkurrencedygtighed. Samtidig er det vigtigt for os at The Growth Foundation udelukkende fokuserer på hvem, hvad og hvor der bedst kan hjælpes uden at skulle tænke i forretning. Dette er grunden til, at vi har valgt at oprette The Growth Foundation - for at adskille forretning og velgørenhed. Vi har gennem vores arbejde vores på Lira Babies’ Home set, hvor strenge forhold forældreløse børn lever under. Lira Babies’ Home mangler virkelig et solidt tag og et sikkert hegn om deres grund, hvorfor dette sted, som tidligere nævnt, har første prioriteret når The Growth Foundation uddeler støtte. På længere sigt er vores ønske at hjælpe mange flere steder i Lira, f.eks. kan unge piger ikke gå i skole i den periode, de menstruerer grundet manglende muligheder for ordentlig hygiejne. Dette er en ting, blandt mange, som The Growth Foundation har til mål at ændre. Volontør 1 Katrine Grønbæk Balsby

20 år gammel. Har gennemført kurset Global Volunteer Field Experience Course udbudt af Mellemfolkeligt Samvirke, ActionAid Denmark (3 uger i Nanyuki, Kenya) og derefter arbejdet frivilligt på Lira Babies’ Home og boet hos en lokalfamilie (2 måneder i Lira, Norduganda). Kontakt: katrinegronbak@gmail.com
- 61 12 55 40

Volontør 2 Christina Nørskov Jensen

21 år gammel. Kontakt: christina.noerskov@gmail.com
- 21 76 55 29

STATUS I LIRA - 5 ÅR SENERE Den 26. maj 2015 lavede vi det første opslag her på siden. Vi søgte donationer, så vi kunne ...
11/08/2020

STATUS I LIRA - 5 ÅR SENERE

Den 26. maj 2015 lavede vi det første opslag her på siden. Vi søgte donationer, så vi kunne reparere det ødelagte loft på Liras Babies Home i Norduganda.

I dag er det den 11. august 2020, og vi har lige talt med Noela.

Der har længe været stille her på siden, da CASSAVAFORGROWTH har passet sig selv. Vi, Christina og Katrine, har brugt tid på studier og arbejde. Vi har løbende haft kontakt med børnehjemmet og Noela, men hun har selv styret projektet benhårdt.

I dag tæller vi 20 ansatte kvinder. Produktionen indeholder ikke længere kun cassava, men også søde kartofler og rødbede. Projektet støtter fortsat børnehjemmet økonomisk, og dertil donerer vi mad til hospitalet og fængslet i Lira.

Det er stort, at et projekt, som vi to meget unge, meget blonde og en smule naive piger påbegyndte for 5 år siden, stadig lever.

Det kunne aldrig være sket uden jeres økonomiske støtte. Så der skal lyde endnu et KÆMPE TAK for, at I dengang troede på os og projektet.

Vi lader fortsat CASSAVAFORGROWTH passe sig selv under Noelas vinger, men vi følger tæt med på sidelinjen - det bliver spændende at se, hvor produktionen er i 2025.

Mange kærlige og taknemmelige hilsner fra
Christina & Katrine

Fremtiden ser lys ud for CFG!
19/11/2016

Fremtiden ser lys ud for CFG!

Der bliver mangel på hvede i fremtiden. Løsningen kan meget vel blive en mytisk og giftig men meget smagfuld grøntsag. Maniok, yuca og kassava – kært barn har mange navne, og denne beskattede rodfrugt er efter kartoflen verdens næstvigtigste knoldplante. Den brødføder flere hundrede millioner mennes...

Så har CFG igen været på loppemarked denne gang på Frederiksberg. Vi fik 3500 kr. ud af vores gamle klæder, og står nu m...
12/10/2016

Så har CFG igen været på loppemarked denne gang på Frederiksberg. Vi fik 3500 kr. ud af vores gamle klæder, og står nu med en god sum penge, som vi spytter i projektet. Vi har næsten fået aftaler i hus med et par supermarkeder i Kampala, som gerne vil sælge vores mel (kæmpe stort!) - hvilket vi vil fortælle mere om i næste opslag. Stor tak til jer der donerede tøj, og tak til jer der kiggede forbi.

- Christina & Katrine

26/09/2016
29/08/2016

Som tidligere nævnt her på siden, afholdte vi et loppemarked for at have lidt penge med til børnehjemmet, da vi besøgte Lira i starten af august. De 3100 kr. som vi havde skrabet sammen rakte langt. På nedenstående billeder ses det, hvordan vi fik købt masser af sæbe, ris, mel, olie og meget meget mere. Det var en fornøjelse at overrække alle tingene til børnehjemmet - vi holder derfor snart et loppemarked igen!

5 seje kvinder.
08/08/2016

5 seje kvinder.

Her ses vores cassavafarm i Ngeta.
08/08/2016

Her ses vores cassavafarm i Ngeta.

08/08/2016

Som nævnt i det tidligere indlæg er det stort at være tilbage i Lira. Vi har sat 8 lokale i arbejde bestående af fem kvinder, der skræller, vasker og tørrer cassaven og tre mænd, der styrer maskinerne, og maler cassavaen til mel. Derudover er vi med til at beskæftige 37 kvinder, idet vi har købt en cassava-farm, som de holder. Vores mark udgør 50.000 m2, og den gør det muligt for os at producere vores egen cassava. Fremover er vi dermed ikke afhængige af lokale farmers og deres afgrøder.

Vi er så glade for det team af folk, vi har i Lira, og ekstremt stolte over at have en produktion kørende i Afrika. Dog går vores tørringsproces langsomt og begrænser produktionen, idet vi er meget afhængige af solens energi. Problematikken kan løses ved, at vi køber en solar dryer, som kan gøre produktionen uafhængig af vejret. Den er desværre meget dyr, så vi tager fortsat imod donationer med kyshånd. Har du lyst til at hjælpe os på vej, så smid en skilling til MobilePay 61 12 55 40.

- Christina & Katrine

FØRSTE POSE MEL PRODUCERETVi er nu tilbage i Lira, og det er intet mindre end fantastisk. Det er så kæmpe stort for os, ...
07/08/2016

FØRSTE POSE MEL PRODUCERET

Vi er nu tilbage i Lira, og det er intet mindre end fantastisk. Det er så kæmpe stort for os, at vise vores familie hvad vi har skabt i Norduganda, og det er endnu større at gense alle de skønne mennesker, som vi har boet og arbejdet med. Det bedste må dog være, at produktionen nu kører. Noela, vores manager, har i den grad levet op til den vigtige rolle i projektet, som vi gav hende sidste år. Hun har gennem hendes hårde arbejde muliggjort, at vi i går så vores første pose blive fyldt med HQCF, High Quality Cassava Flour. Der er stadig langt til, at CFG bliver en forretning, der kan skabe seriøs profit til børnehjemmet, men projektet tog i går et kæmpe skridt, så vi skal nok nå dertil - og vi tror mere end nogensinde på det.

Verdens største tak til alle jer der har doneret og støttet. Uden jer kunne vi ikke, her et år efter, stå med en pose mel i hånden, hvorpå der står Cassava for Growth. Det er for vildt.

- Christina & Katrine

Så er der kun 17 dage til, at vi igen drager til Afrika. Derfor tømte vi (næsten) vores klædeskabe og deltog i et loppem...
06/07/2016

Så er der kun 17 dage til, at vi igen drager til Afrika. Derfor tømte vi (næsten) vores klædeskabe og deltog i et loppemarked i Farum. Vi fik 3100 kr. ud af vores gamle klæder og står nu med en god sum penge, som vi vil donere til børnehjemmet. Frances, lederen på børnehjemmet, har netop nævnt, at de bl.a. mangler ris, sæbe og sukker, hvilket vi vil købe, når vi ankommer til Lira. Vi glæder os ubeskriveligt meget til at komme tæt på projektet igen og få produceret en masse mel, så alle jeres flotte donationer kan blive omsat til bedre levevilkår for alle de dejlige børn på Lira Babies Home. Endnu en gang tak for jeres kæmpe hjælp.

- Christina & Katrine

UPDATE Det er efterhånden alt for lang tid siden, at vi sidst har opdateret jer alle på projektet, men det betyder beste...
23/03/2016

UPDATE

Det er efterhånden alt for lang tid siden, at vi sidst har opdateret jer alle på projektet, men det betyder bestemt ikke, at CFG er gået i stå!

Det er blevet noget sværere at styre projektet her fra DK. Det skyldes blandt andet, at vi begge er flyttet hjemmefra, og at vi har travlt med at finde ud af, hvordan man studerer på universitet. Det er ikke kun det, at vi er ved at etablere et nyt liv, der problemgør projektet, det er samtidig også det, at kommunikationen til Uganda er vanskelig.
En af de udfordringer, vi gentangende gange støder på, er den manglende internetforbindelse hos vores værter i Lira og Kampala. Eksempelvis blev internetforbindelsen cuttet ved præsidentvalget i Uganda i slutningen af februar.

Når det så er sagt, så var vi klar over, at det ikke ville blive en dans på roser, at starte et projekt i Afrika. Vi kæmper stadig videre sammen med holdet i Uganda, og vi skyper regelmæssigt med Noela, vores kontaktperson i Kampala. Efter maskinhuset stod færdigt i Lira (se billeder), og alle maskinerne var ankommet, fandt man desværre en fejl i Grateren, den maskine der finhakker cassavaen, den er heldigvis repareret nu, og bliver transporteret tilbage Lira i næste uge. Derefter kan træning af arbejderne begynde og produktionen kan startes – håber vi, man ved aldrig med Afrika ;-)

Det er hårdt at mærke, at tingene i Afrika går langsommere efter vores hjemkost, men vi har planlagt en tur til Uganda til juli med vores familier, og det glæder vi os helt vildt til! Det bliver fantastisk at se alle børnene på børnehjemmet igen og mærke projektet helt tæt på.

- Christina & Katrine

Address


Alerts

Be the first to know and let us send you an email when STØT LIV I LIRA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to STØT LIV I LIRA:

  • Want your practice to be the top-listed Clinic?

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram