03/04/2025
Arañitas de salmón :
Receta
1 lata de salmón escurrida
2 ramitas de brócoli cortado en pedacitos súper pequeños sin el tallo
1 trocito de cebolla cortado finamente
1 cdita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de queso mozarella o parmesano
8 huevos
Preparación:
Bate los huevos con el ajo, sal y pimienta, agrega el queso, la cebolla y el brócoli al final el salmón (sácale los huesitos que pueda traer.
Revuelve todo y con una cucharita en un sartén con poco aceite de aguacate forma las “arañitas” y deja que se cocinen por un lado y voltea por el otro lado hasta que no salga nada de líquido al aplanarlas un poco.
Opción Súper saludable para este tiempo de cuaresma, puedes usar atún en lugar de salmón o omitir cualquiera de los dos.
