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Ruta de mapa para empezar a escuchar a tu sabiduría interna Creada por L.N. Maricarmen Herrera �.

� Pregunta por asesoría nutricional via online.

�Piensa Nutritivo es una página creada para motivar e incentivar la buena alimentación, buenos hábitos, actividad física y el bienestar humano en general. Compartimos recetas saludables caseras y los beneficios que éstas tienen en tu organismo, así como información de utilidad para personas de cualquier edad ¡súmate a la comunidad!

26/02/2024

Estornudos, nauseas, dolores de cabeza y más..

Todos estos podrían ser síntomas de la histaminosis alimentaria no alérgica (HANA)

Si bien HANA es complejo de diagnosticar y no es un término oficialmente reconocido por la medicina tradicional, se ha visto que llevando una alimentación baja en histaminas o mejorando inflamación mejora el cuadro de síntomas

Es común tener esto y no encontrar explicación de porque tenemos estos síntomas si todo “sale bien” en nuestros análisis de laboratorio

Tampoco es tan simple como decir “quita los alimentos altos en histamina y ya”

Es un problema que hay que tratar de raíz, con acompañamiento y un tratamiento enfocado a reducir la INFLAMACIÓN

Por lo tanto, hay que trabajar a profundidad en el caso del paciente ya que la histamina es un efecto secundario de cómo está el cuerpo ahora mismo

Reduciendo la inflamación logramos mejorar la respuesta de la DAO ante las histaminas…

ESPERA LA CONTINUACIÓN DE ESTE TEMA 👉🏼 relación histamina con el sueño 💤

Voy a hacer una serie de posts hablando de este tema así que deja tus dudas en comentarios👇🏽

22/02/2024

Estornudos, nauseas, dolores de cabeza y más..

Todos estos podrían ser síntomas de la histaminosis alimentaria no alérgica (HANA)

Es común tener esto y no encontrar explicación de porque tenemos estos síntomas si todo “sale bien” en nuestros análisis de laboratorio

Y como ves en el post, no es tan simple como decir “quita los alimentos altos en histamina y ya”

Es un problema que hay que tratar de raíz, con acompañamiento y un tratamiento enfocado a reducir la INFLAMACIÓN

He pasado por este camino yo misma y se que es frustrante no tener respuestas.

Por esto he creado un acompañamiento GRUPAL para que sea un progreso en grupo, con experiencia y educación en este tema.

Abordaremos la inflamación y la histaminosis que surge como consecuencia.

Será un acompañamiento de 4 semanas con:

✅1 sesión en vivo semanal de clase (60 min)
✅1 sesión grabada de Q&A semanal (30 min)
✅ Descargarás a las grabaciones y tendrás acceso a ellas de por vida
✅ PDF con recetas antiinflamatorias y la info del curso — ninguna dieta

Además de bonus (early bird) tendrás:

✅ Acceso al workshop de salud femenina pre-grabado y para ver a tu tiempo

Cupos limitados‼️

Precio early bird 🐦 $170USD
Luego subirá al precio original: $230USD

Encontraremos las respuestas que no te han dado en ningún otro lado y exploraremos la salud integral para que POR FIN puedas descubrir lo que estar saludable significa PARA TI!

👉🏼ENVÍAME UN DM CON LA PALABRA INFLAMACIÓN PARA UNIRTE📩

07/02/2024

ESE ARROZ RECALENTADO ES ORO PARA TU SALUD✨

El almidón resistente tiene un impacto mucho menor en tu glucosa comparado con un alimento que no ha formado este tipo de almidón

La clave es dejar enfriar tu comida (o más bien, recalentarla)

Se ha visto que dejar enfriar alimentos que naturalmente contienen almidón.. granos, semillas y tubérculos como:

- Papa
- Arroz
- Camote
- Avena
- Frijoles
- Lentejas
- Maíz

Por mencionar algunos…

Así que ahora lo sabes, la comida recalentada nunca fue tan atractiva 😛

*Se ha visto que entre más tiempo se deje enfriando, menor es el pico de glucosa en sangre. Incluso si el alimento es recalentado..

Envíale esto a tu amiga la que siempre come arroz o papa 🍚

🥔🍠

10/01/2024

🍲 Ayer subí en historias como preparé mi “ramen” casero y recibí muchos mensajes así que les subo la receta para que lo prueben en casa.

Aunque no es la forma tradicional que se cocina, es una alternativa muy buena y alta en nutrientes de buena calidad que te dejarán satisfecha y te sacarán del apuro en poco tiempo.

Para 2 personas necesitas lo siguiente..

Ingredientes:
- 2-3 tazas de caldo de hueso de res al libre pastoreo
- 1/2 taza de fideos de arroz previamente cocidos
- 1/4 taza de cebolla o cebollín picada
- 1/4 taza de brócoli
-1/4 taza de zanahoria en rodajas
-1-2 apios pequeños cortados en rodajas
-1/4 taza de germinado de soya (opcional)
- 1/2 taza de carne de res o pollo al libre pastoreo
- 1 cda de Aceite de sesamo
- Opcional: shiitake y/o huevo hervido

Condimentos:
- 2 cdas de jengibre fresco o en polvo
- 1 cdita de cúrcuma
- 2 ajos picados o 2 cdas en polvo
- Una pizca de pimienta negra molida
- Aminos de coco 1/4 taza (ajustar al gusto)
- Opcional: Sriracha (picante)

Procedimiento:
- Asar los vegetales con aceite de sesamo y los condimentos (excepto sriracha) durante 3-5 min a fuego medio

- Cocina los fideos en una olla aparte con agua

- Agrega el caldo de huesos a las verduras con los condimentos y deja que hierva. Baja el fuego (bajo-medio) y déjalo por unos 5-10 min más

- Agrega los fideos, retira del fuego y prueba el sabor. Ajusta si es necesario: líquido, condimentos, sal. Agrega sriracha y el huevo hervido… ¡listo!

- Nota: la carne que le pongo está previamente cocida y solo la dejo unos minutos para que termine de cocinarse, puedes cocinarla primero un poco y luego poner los vegetales o Cocinarla aparte y agregarla pre-cocida.

Es muy fácil y créeme; una vez que lo haces se te hace fácil repetirlo, es cuestión de práctica y adaptarlo a tus preferencias 🙌🏽

No olvides guardar esta receta facilísima y etiquétame si lo haces 😁

Cuentame en los comentarios que ingrediente le agregarías tu 👇🏽

14/11/2023

👉🏽¿CONOCES LAS FASES DE TU CICLO?

El ciclo menstrual se conforma de 2 principales fases:

1. Fase Folicular 🌑🌓
2. Fase Lútea 🌕🌗

Ambas orquestadas por hormonas como Estrógeno y Progesterona.

Si eres mujer en edad fértil, es importante conocer tus fases, saber cuándo ovulas, que es normal y que no es normal..

Hablaremos de esto y mucho más en el workshop este 8 de Diciembre, la grabación quedará disponible hasta 2 meses después (si no puedes unirte a la sesión en vivo)

¿Te veo dentro?
👉🏽INSCRÍBETE HOY con precio especial

🔗 LINK EN BIO

07/11/2023

¡Guarda esta receta buenísima!

Hacer granola en casa es mucho mas fácil de lo que te imaginas.

Esta receta es espectacular para los niños también.

Si quieres agregar más proteína puedes poner semilla de cáñamo (aunque no la he probado así)

Ponte creativa y agrega nuevos sabores y texturas… a veces yo le pongo vainilla o canela ¿que le pondrías?

12/10/2023

LISTA DE ESPERA ABIERTA 🤫

Este tema me encanta y me emociona mucho abrir este espacio virtual para conectar con más mujeres que quieren conocerse mejor 🌼

Pd. Las que se anoten van a see las primeras en tener un bonus y PRECIO ESPECIAL 🪄

LISTA DE ESPERA 👉🏽 LINK EN BIO

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