11/06/2025
📍 Estudiantes de fortalecen su aprendizaje con visita técnica al .guadalupe 🐄🔬
En el marco de su formación práctica, los estudiantes del programa de Zootecnia de la Universidad de La Salle realizaron una visita académica al Frigorífico Guadalupe, uno de los principales referentes en el procesamiento y comercialización de carne en el país.
Durante la jornada, los futuros profesionales pudieron conocer de cerca los procesos de beneficio, inspección sanitaria y control de calidad que garantizan la inocuidad y trazabilidad de los productos cárnicos. Además, reflexionaron sobre la importancia del bienestar animal, las buenas prácticas ganaderas y la sostenibilidad en toda la cadena productiva.
Estas experiencias fortalecen la articulación entre la teoría y la práctica, promoviendo una formación integral orientada a la innovación y la responsabilidad social en el sector agropecuario. 🌱👩🔬👨🔬