05/08/2021
Эти ученые совсем запутали!
В детстве нам говорили "Пейте, дети, молоко - будете здоровы!", потом выяснили, что насыщенные жиры с составе молока вызывают избыток лишнего веса и закупоривают сосуды, и многие стали от молока отказываться. Так в итоге, пить или не пить? 🤔
⠀
Пить! Наконец, доктор Майкл Мосли из "Daily Mail" доказал, что молоко содержит множество питательных веществ, которых нет ни в одном другом напитке, например, в нем много протеина и витамина В12. Также оно является источником йода. В одном маленьком стакане коровьего молока содержится почти 70 процентов рекомендуемой дневной нормы йода, необходимого для работы и развития мозга, регулирующего настроение человека и процессы метаболизма.
⠀
Наблюдение за 18 438 американками показало, что те, кто потреблял больше жирной молочной продукции, меньше всего рисковали растолстеть в ближайшие 11 лет.
⠀
В цельном молоке в 90 раз больше важнейшей жирной кислоты омега-3, чем в снятом. Как известно, омега-3 защищает мозг, снижает возбуждение и депрессию. Сомнительный процесс обезжиривания убивает молоко и продукты из него, лишая их витаминов А и D.
⠀
Одним словом, пейте и будьте здоровы! 🥛