25/08/2022
♻♻Có 1 bạn khách cũ hỏi mua mình Yến huyết biếu người thân đang bị bệnh. Nhân tiện mình muốn chia sẻ bài viết tới mọi người về những gì mình tìm hiểu và biết được:
❌❌❌ SỰ THẬT VỀ YẾN HUYẾT ❌❌❌
✅Yến huyết ban đầu có màu trắng như thông thường, sau thời gian kết hợp với các yếu tố tự nhiên, khí hậu, của hàng động, vách đá khiến tổ ✅Yến dần thành màu đỏ do tạo oxit sắt. Về dinh dưỡng Yến huyết và Yến trắng đều tương đương nhau.
⁉Yến huyết đảo trong tự nhiên rất hiếm vậy tại sao nó lại xuất hiện tràn lan trên thị trường hiện nay.
‼‼Yến huyết làm giả cực dễ. Có 3 cách làm giả Yến huyết:
1. Nhuộm màu:
- Sử dụng màu để nhuộm.
- Màu đỏ đều hết cả tổ yến và trông rất giả.
- Khi ngâm nước sẽ phai màu ra nước, quan sát là thấy ngay. Cách này quá dễ bị phát hiện.
2. Tạo ra không khí nhiễm NH3 trong nhà yến để tổ yến chuyển thành màu đỏ:
- NH3 trong không khí kết hợp với O2 tạo thành một lượng Nitrit nhất định làm cho tổ Yến chuyển thành màu hồng và đỏ tuỳ theo thời gian và nồng độ Nitrit. Chất Nitrit rất độc hại cho con người nếu ăn phải.
- Tổ yến huyết giả dạng này không thể phân biệt được vì màu đỏ cực kỳ tự nhiên hệt như tổ Yến huyết (bởi oxyde sắt) trong tự nhiên: đỏ đậm phần chân Yến và nhạt dần lên trên, đỏ không đều cả tổ.
- Khi nấu không phai màu.
3. Ủ yến trắng trong hầm phân hữu cơ để tạo ra tổ yến huyết (cách này mới kinh khủng):
- Người ta đã đem tổ yến trắng để trong hầm phân hữu cơ một thời gian dài. Khí Nitrit trong hầm phân hữu cơ sẽ biến tổ Yến từ trắng sang đỏ.
- Cách này thì công phu hơn và chủ động được sản lượng và thời gian thu hoạch.
- Nhưng rất dễ phân biệt, vì là ủ trong hầm phân hữu cơ nên màu sắc rất đều, đỏ đều màu từ chân tới tổ.
- Yến này nấu cũng không phai màu giống cách 2.
- Tùy theo thời gian ủ, 1 tháng sẽ cho ra hồng yến. Kéo dài thêm 2 - 3 tháng cho ra tổ yến huyết.
❤❤❤Chốt lại: Cứ Yến trắng mà ăn các bác nhé! Bác nào muốn dùng hàng cao cấp thì dùng Yến rút lông khô là VIP nhất rồi nha.💕💕💕