Mật Ong Vì Sức Khỏe

15/12/2018

01/05/2018

Gặp thánh lầy... kể về sự tích con Ong Đực

15/08/2017

Chuyên mục Mẹo Vặt của Fanpge Mật ong vì sức khỏe: :D
CÁC THỨC UỐNG PHA CHẾ TỪ MẬT ONG NGUYÊN CHẤT

CHANH SẢ MẬT ONG
Nước chanh, nước sả, nước mật ong – bản thân nó đã là những bài thuốc vô cùng hữu hiệu, hỗn hợp chanh sả mật ong lại là một sự kết hợp tuyệt vời về hương vị. Vị ngọt thanh của mật ong, vị chua của chanh và hương thơm dịu nhẹ của sả sẽ giúp các bạn cảm thấy thư giãn một cách thoải mái.
SỮA VÀ MẬT ONG
Pha sữa với mật ong bạn sẽ có món sữa lạnh siêu ngon. Ngoài ra uống sữa ấm pha mật ong trước khi ngủ sẽ giúp các bạn gái giảm đau ngày “đèn đỏ”.

13/08/2017

Chuyên mục Mẹo Vặt của Fanpge Mật ong vì sức khỏe:
CÁC THỨC UỐNG PHA CHẾ TỪ MẬT ONG NGUYÊN CHẤT
NƯỚC ÉP DỨA MẬT ONG

Trong dứa không có cholesterol, lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, canxi và kali. Nên dứa cũng là một trong những loại quả góp phần tăng sức đề kháng cho cơ thể.

• Nguyên liệu:

Dứa – 1 quả
Sữa tươi
Mật ong
Dụng cụ ép hoa quả
• Cách làm:
– Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ lõi, thái miếng
– Cho dứa vào máy ép lấy nước
– Đổ sữa tươi vào cùng với nước ép dứa rồi đổ ra cốc
– Cho mật ong vào cốc đánh tan và thưởng thức

12/08/2017

Chuyên mục Mẹo Vặt của Fanpge Mật ong vì sức khỏe:
CÁC THỨC UỐNG PHA CHẾ TỪ MẬT ONG NGUYÊN CHẤT
TRÀ QUẤT MẬT ONG
Một ly trà quất thơm ngon mát lạnh sẽ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và sảng khoái hơn. Thức uống có vị chua thơm dìu dịu chứ không gắt, vì dùng mật ong để tạo ngọt nên cảm giác vị ngọt rất vừa vặn.
• Nguyên liệu:
Quất xanh: 8-10 quả
Mật ong
1 ly trà mạn
Đá viên
• Cách làm:
– Quất bổ đôi, vắt lấy nước cốt, vớt bỏ hạt , vỏ quất không bỏ đi mà vẫn bỏ vào cốc để pha trà cho thơm (vỏ quất còn có hiệu quả giải cảm rất tốt).
– Thêm mật ong vào ly trà mạn rồi khuấy đều lên
– Đổ hỗn hợp nước cốt và vỏ quất vào ly trà, thêm đá. Thế là bạn đã có 1 ly trà quất thơm – ngon – bổ – rẻ rồi.

12/08/2017

Chuyên mục Mẹo Vặt của Fanpge Mật ong vì sức khỏe:
CÁC THỨC UỐNG PHA CHẾ TỪ MẬT ONG NGUYÊN CHẤT
Trà Táo Mật Ong
Rất thơm ngon cho các bạn gái vừa uống trà vừa nhâm nhi táo. Phương pháp pha chế trà táo mật ong cũng hết sức đơn giản và đặc biệt dễ làm với nguyên liệu chỉ bao gồm
😘😘 Nguyên liệu: Táo (1 quả ), 2 túi lọc Trà , Mât ong nguyên chất – 100ml
• Cách làm:
Bước 1: Táo rửa sạch, gọt vỏ (có thể để nguyên cả vỏ) rồi thái hạt lựu
Bước 2: Ðun 500ml nước với 100ml mật ong trên bếp ( luu ý: đun lửa vừa). Khi nước sôi thì tắt bếp, thả trà túi lọc vào và để ngâm chừng 5 phút là được.
Bước 3: Thả táo vào khấy đều và để nguội.Thêm vài viên đá mát lạnh là bạn đã có ngay thức uống ngon miệng giải nhiệt cho những ngày oi nóng rồi đấy. Trang trí thêm lá húng bạc hà cho món trà táo thêm hấp dẫn hơn bạn nhé!

11/08/2017

Những lời khuyên hữu ích khi nấu ăn với mật ong 🤗🤗

 Mật ong là thực phẩm vô cùng đa năng khi chế biến nên được sử dụng trong rất nhiều món ăn. Cùng tham khảo mẹo nấu ăn với mật ong nhé.
 Nếu bạn muốn món nướng hay quay của mình có lớp vỏ nâu đẹp mắt và giòn rụm hãy thêm mật ong vào thành phần chế biến.
 Mật ong là một chất tăng cường hương vị : Thêm một vài thìa cà phê mật ong – chất tạo ngọt tự nhiên vào các loại trà nóng hoặc đồ uống lạnh không chỉ giúp bạn tăng cường hương vị thơm ngon của đồ uống mà còn có lợi cho sức khỏe. Mật ong có nhiều hương vị khác nhau nên bạn có thể lựa chọn loại phù hợp với khẩu vị của mình.
 Mật ong tạo kết cấu đặc biệt cho các món bánh bởi độ nhớt của nó : Bạn có thể tham khảo Cách làm bánh trứng Kasutera - custard kiểu Nhật. Món bánh này có phần nhân tựa như bọt biển mềm mại, chứa đựng mùi thơm của mật ong và trứng, ngọt ngào tan chảy nơi vị giác, vô cùng khó quên.
 Mật ong giúp kéo dài thời dan sử dụng : Mật ong là một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên cho các món giấm và nước sốt.
 Mật ong giữ ẩm : Mật ong là thành phần thiết yếu mà các đầu bếp sử dụng để kéo dài thời gian duy trì độ ẩm cho các món bánh.
 Mật ong là chất tạo màu tự nhiên : Mật ong góp phần tạo màu vàng quyến rũ cho nước sốt, thạch và các món tráng miệng đông lạnh.
 Khi dùng mật ong tạo ngọt, bạn chỉ cần thay thế lượng đường trong công thức bằng lượng mật ong phù hợp :
- Mật ong ngọt hơn đường, vì vậy sử dụng ít hơn, khoảng 1/2-3/4 cup cho 1 cup đường trắng (1 cup ~240ml).
- Khi công thức yêu cầu sucanat hoặc đường nâu, thay thế 1 thìa canh dung dịch đường bằng 1/4 cup mật ong (cũng có nghĩa là mỗi khi thêm 1 cup mật ong, trừ đi 1/4 cup dung dịch trong công thức).

10/08/2017

Chuyên mục giải đáp thắc mắc của Fanpage Mật Ong Vì Sức Khỏe: 🤗😉
Sự kết hợp của sữa tươi và mật ong
1. Uống sữa tươi pha với mật ong có kỵ nhau không? Có tốt không?
Sữa tươi chứa nhiều canxi, protein, một số vitamin và khoáng chất như DHA, vitamin A,…hoặc tùy từng loại do nhà sản xuất cung cấp thông tin. Các bạn có thể tìm hiểu qua thương hiệu sản phẩm, thông tin ở mỗi bao bì sữa tươi.
Riêng mật ong có rất nhiều công dụng. Các nhà khoa học cũng thừa nhận mật ong tốt cho sức khỏe. Nó chứa đường tự nhiên, nhiều dưỡng chất tốt cho con người: ma – giê, kali, phốt pho,…các vitamin khác. Mật ong giúp nạp năng lượng rất tốt, thậm chí còn có công dụng chữa bệnh nữa.
Thực tế hiện nay chưa có nghiên cứu hay tài liệu nào kết luận việc uống sữa với mật ong có phản ứng xấu nào. Còn về giá trị dinh dưỡng và lợi ích của mỗi loại thì lại rất tốt. Không còn nghi ngờ gì nữa về giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại nếu kết hợp chúng với nhau.
2. Uống mật ong sữa tươi có tăng cân hay béo mập không?
Như mọi thực phẩm khác, nếu sử dụng quá nhiều tất nhiên có thể gây tăng cân. Hơn nữa, sữa tươi và mật ong đều là những thực phẩm giàu năng lượng, nhiều chất dinh dưỡng.
Tùy mục đích của mỗi người mà sử dụng hợp lý sẽ có hiệu quả. Ví dụ nếu bạn muốn tăng cân: hãy uống mật ong sữa tươi thường xuyên, đều đặn sau khi dùng bữa xong.
Còn nếu bạn chỉ muốn nạp thêm năng lượng, tăng cường sức khỏe thì nên uống khi cơ thể mệt mỏi, sau khi vận động cường độ mạnh.
3. Uống mật ong pha với sữa tươi có tác dụng gì?
 Giúp nạp năng lượng cho cơ thể

Trong mật ong và sữa tươi đều có thành phần dưỡng chất cao: các dưỡng chất, vitamin, enzyme, axit lactic,…bạn có thể uống vào buổi sáng, một ly mật ong sữa tươi sẽ giúp bạn khởi đầu một ngày mới dễ dàng hơn. Hoặc sau khi vận động với cường độ cao, 1 cốc mật ong sữa tươi cũng là giải pháp cực kì hữu hiệu.
 Giúp ngủ ngon hơn
Uống 1 cốc mật ong sữa tươi ấm trước khi đi ngủ, các enzyme, dưỡng chất có trong mật ong và sữa tươi sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
 Giúp xương khỏe mạnh, chống loãng xương
Sữa có nhiều canxi, axit lactic, …uống sữa đều đặn tất nhiên sẽ bô sung nhiều chất cho xương chắc khỏe.
 Hỗ trợ làm đẹp da
Việc uống sữa tươi và mật ong không những giúp bồi bổ sức khỏe mà còn bổ sung nhiều chất có lợi cho làn da và sắc đẹp. Mật ong – sữa tươi giàu dưỡng chất, nhiều chất chống oxi hóa giúp cải thiện sắc tố da. Dưỡng da luôn khỏe đẹp.
 Tăng cường hệ thống miễn dịch
Sữa và mật ong đều có tác dụng chống lại vi khuẩn có hại, nhất là vi khuẩn tụ cầu; ngăn ngừa sự phát triển của chúng. Uống mật ong và sữa tươi sẽ giúp cải thiện đường tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại những tác nhân gây bệnh ho hay cảm lạnh.
 Giúp thải độc, cải thiện hệ thống tiêu hóa
Tác dụng chung của mật ong chính là giúp cơ thể thải độc. Uống mật ong và sữa giúp các vi khuẩn có lợi phát triển từ đó cải thiện quá trình tiêu hóa.
4. Cách làm mật ong pha với sữa tươi
Đơn giản là khi uống sữa không đường, bạn có thể cho thêm 1-2 thìa mật ong, khuấy đều lên và uống.
Thậm chí trong trường hợp để tăng cân, bạn có thể cho thêm mật ong vào sữa tươi có đường. Tuy nhiên, chỉ nên uống 2 lần/ngày để cơ thể tiêu hóa, tránh bị đầy bụng.
Bạn nào muốn có được những lợi ích về sức khỏe thì hãy lựa chọn cho mình một lọ mật ong chất lượng nhé!

08/08/2017

Tác dụng của mật ong và tỏi. :D
 Tăng cường khả năng miễn dịch
Hệ miễn dịch mạnh là chìa khóa để có sức khỏe tốt. Điều đó sẽ giúp chúng ta chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus xâm nhập vào cơ thể, giúp cơ thể ít nhạy cảm với bệnh tật.

Hỗn hợp tỏi và mật ong chứa chất chống oxy hóa có thể tăng cường hệ miễn dịch, giữ cơ thể khỏe mạnh và năng động.
 Hạ huyết áp
Tăng huyết áp xảy ra khi máu chảy với lượng lớn, chống lại các bức tường của động mạch, dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như đau đầu, mệt mỏi, tim mạch, đột quỵ…
Hỗn hợp bột tỏi và mật ong có khả năng làm giãn thành mạch máu, cho phép lưu lượng máu ổn định trong cơ thể, do đó làm hạ huyết áp.
 Cải thiện sức khỏe não bộ
Tỏi rất giàu allicin trong khi đó mật ong có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Khi kết hợp 2 thành phần này với nhau, chúng sẽ nuôi dưỡng các tế bào não, từ đó nâng cao sức khỏe não bộ. Tỏi có khả năng ngăn ngừa các bệnh như bệnh mất trí nhớ, Alzheimer, bằng cách cải thiện sức khỏe não bộ.
 Làm dịu đau họng
Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong có khả năng làm dịu đau họng và viêm họng vì nó có đặc tính chống viêm, giúp giảm kích ứng và sưng.
 Ngăn ngừa tiêu chảy
Hỗn hợp mạnh mẽ này có tính kháng khuẩn, làm giảm nhiễm trùng trong đại tràng, ngăn ngừa tiêu chảy và một số rối loạn tiêu hóa khác ở mức độ nặng.
 Điều trị nhiễm trùng nấm
Hỗn hợp này có thể điều trị hiệu quả nhiễm trùng nấm tấn công các bộ phận khác nhau của cơ thể. Các chất kháng khuẩn tự nhiên của tỏi và mật ong giúp tiêu diệt các vi khuẩn và nấm có ảnh hưởng đến cơ thể.
 Giải độc
Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong cũng có tác dụng như thuốc giải độc cơ thể tự nhiên. Nó giúp thải các độc tố và chất thải nguy hại khác ra khỏi hệ thống cơ thể, giúp bạn luôn khỏe mạnh.🤗🤗

08/08/2017

9 thực phẩm kỵ ăn chung với mật ong
Mật ong vừa là thực phẩm vừa là dược phẩm, nó có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi kết hợp với một số thực phẩm cơ thể có thể bị ngộ độc, dẫn tới nhiều trường hợp đáng tiếc xảy ra. Fanpage Mật Ong Vì Sức Khỏe hôm nay xin được phép chia sẻ kinh nghiệm sử dụng mật ong an toàn và hiệu quả. Các bạn nhớ lưu ý dưới đây là những thực phẩm cần tránh khi sử dụng mật ong:
 Cá chép
Bà nội trợ nấu ăn mà kết hợp hai thứ này với nhau có thể sẽ khiến người thưởng thức bị trúng độc. Trong trường hợp này, bạn có thể dùng đậu đen, cam thảo để giải độc.
 Cơm
Nghe có vẻ rất khó hiểu vì cơm vốn dĩ mát, lành, chúng ta vẫn ăn hằng ngày, còn mật ong lại bổ dưỡng. Nhưng sự thật, mật ong ăn cùng cơm có thể làm bạn bị đau dạ dày.
 Sữa đậu nành
Trong đậu phụ (tàu hũ) thường có thạch cao và trong mật ong thì có đường. Hai thành phần này gặp nhau sẽ tạo hiện tượng vón cục, đông cứng trong dạ dày gây khó thở, hụt hơi rồi hôn mê. Đặc biệt, nếu mắc bệnh tim mạch, thời gian dẫn đến tử vong có thể nhanh hơn.
 Nước đun sôi
Mật ong có hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất phong phú. Nếu hòa lẫn với nước sôi, sẽ không thể duy trì được màu sắc, mùi vị tự nhiên, mà còn phá vỡ thành phần dinh dưỡng của mật ong. Nhiệt độ nước tốt nhất để hòa cùng mật ong là 35 độ C.
 Hẹ
Theo dân gian, trẻ nhỏ bị ho thường dùng mật ong và lá hẹ hấp lên lấy nước cho uống. Nhưng thực tế lại không phải vậy. Nó chỉ có tác dụng nếu hệ tiêu hóa của em bé tương đối ổn định. Hẹ có hàm lượng vitamin C phong phú, tuy nhiên, nếu kết hợp với mật ong có thể gây tiêu chảy.
 Thì là
Kết hợp hai thứ này với nhau dễ gây tổn thương gan, sưng đau mắt đỏ.
 Cua
Sau khi ăn canh cua ít nhất 3 tiếng thì bạn mới nên dùng mật ong.
Cua tính hàn, nếu sau khi ăn cua mà bạn uống mật ong sẽ gây kích thích đường ruột và dễ gây tiêu chảy, thậm chí trúng độc.
 Cá diếc
Cá diếc kỵ mật ong vì nếu ăn chung cá diếc với mật ong sẽ làm trúng độc kim loại nặng, hậu quả rất nghiêm trọng.
 Hành
Hành kết hợp với các món có chung mật ong cũng có thể gây tiêu chảy. Mật ong có tác dụng thanh nhiệt; trong hành chứa nhiều chất, gặp axit hữu cơ và enzyme trong mật ong, sẽ sinh ra phản ứng hóa học, sinh ra chất có độc và kích thích đường tiêu hóa, gây trướng bụng, tiêu chảy.
Nếu thấy kiến thức này hữu ích thì hãy like và share các bạn nhé!

07/08/2017

Hôm nay fanpage Mật Ong Vì Sức Khỏe sẽ hướng dẫn các bạn làm món sinh tố bơ mật ong, vừa ngon miệng vừa dễ làm mà lại còn tốt cho sức khỏe và làn da của các bạn :D
 Nguyên liệu
Bơ: 2 quả (nên chọn những quả có màu tím nhạt)
Mật ong: 2 thìa súp
Đá bào: 1 bát con.
Máy xay sinh tố
Lá bạc hà
 Cách làm:
Cách 1
Bước 1:Bỏ vỏ sau khi tách đôi quả bơ. Tiến hành tách hạt và thái bơ thành những miếng nhỏ
Bước 2: Rửa sạch lá bạc hà
Bước 3: Cho bơ đã thái, mật ong, đá bào và 3 lá bạc hà vào máy xay sinh tố. Xay đến khi sinh tố mịn là được. Cho sinh tố ra ly và trang trí bằng vài lá bạc hà nhé.
 Cách 2
Nguyên liệu
1 quả bơ
60ml sữa tươi
7 lá bạc hà
15ml mật ong
7ml nước cốt chanh (nửa quả chanh)
Đá tinh khiết.
Cách làm
Bước 1:Bỏ vỏ sau khi tách đôi quả bơ. Tiến hành tách hạt và thái bơ thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Ngâm lá bạc hà bằng nước muối 1-2 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
Bước 3: Cho bơ đã thái, mật ong, đá bào, nước cốt chanh và 3 lá bạc hà vào máy xay sinh tố. Xay đến khi sinh tố mịn là được. Cho sinh tố ra ly và đừng quên sử dụng lá bạc hà để trang trí nhé.
Thành phẩm là ly sinh tố có vị bùi bùi thơm thơm, ngọt nhẹ. Ly sinh tố này không chỉ là giúp giải khát trong những ngày hè mà còn có tác dụng làm đẹp da, cung cấp năng lượng rất lớn cho cơ thể.

04/08/2017

Bơ Và Mật Ong – Món Quà Diệu Kỳ Từ Thiên Nhiên
:D Trong những bài viết trước đã đề cập, bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin K, Folate, vitamin B5, vitamin B6, vitamin C, Kali, vitamin E, … Bơ có khả năng chống viêm, giúp huyết áp ổn định, giảm sự thoái hóa của các tế bào nối các khớp, ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của da, giảm rủi ro do bệnh tiểu đường gây ra, giúp sống lâu, ngừa táo bón, tăng cường thị lực. Bơ có vị ngọt nhạt và hơi ngậy.
:D Mật ong chứa fructose, glucose, maltose, sucrose, carbohydrat hỗn hợp, các vitamin và chất khoáng, chất chống ôxy hóa, bao gồm chrysin, pinobanksin, catalase và pinocembrin. Do vậy, bơ có khả năng chống viêm, kháng khuẩn, giảm mệt mỏi cơ bắp, điều hòa đường huyết, giảm cân, dưỡng ẩm. Mật ong có vị ngọt dịu, màu vàng nâu, sánh mịn.